Neue Dichtung für Gaggia Classic – originale oder Silikon nehmen?

Es gibt eigentlich keine originale, jedenfalls keine wo Gaggia drauf stehen würde.

Die blaue E61 Dichtung von Cafelat in 8,5mm passt wunderbar und härtet nicht aus.

 

Ja, habe ich bei sehr vielen Maschinen verbaut, alles ohne Probleme.

 

Wechsel der Brühkopfdichtung an der Gaggia Classic Coffee – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Punkt 7

 

Liebe Community,

Meine Classic war mehrere Jahre im Keller und nun, durch Platzgewinn, habe ich sie vor einigen Wochen wieder hervorgeholt. Ich würde die ST Dichtung austauschen und wollte jetzt abschätzen Kosten/Aufwand/Nutzen von weiteren Dichtungen ja nach Notwendigkeit der Experten hier. Bin lange raus aus dem Thema, sorry also für die Laienfragerei. Was meint ihr, was sollte ich noch angehen unbedingt? Danke!

P.s. wenn ich einen eigenen thread aufmachen soll, kein Problem

 

Danke dir. Hab mir ein Video zum Boiler angeschaut, ist ja etwas mehr Arbeit. Meinst du, da kann nicht mehr genug Druck aufgebaut werden? Ich habe durchgehend channelling, hatte ich früher nach mehr Erfahrung nicht mehr. Versuche aber auch 20-30 Prozent coffeinfrei bei den Bohnen zuzumischen. Irgendwie die Hoffnung , dass das gehen muss, obwohl ich weiß dass es die Fehlerquelle für channelling ist. Möchte aber weniger Coffein im Café haben.

 

Warum sollte das so sein?

Dann würde ich gleich eine reine koffeeinfreie Bohne nehmen.

 

Danke für deine Antwort.
Zwei unterschiedliche Bohnensorten führen denke ich, so lese ich auch immer wieder, zu Problemen bzgl Mahlgrad-Druck Abstimmung. Coffeinfrei schmeckt mir nicht besonders, total ausgewaschen und häufig sauer/bitter. Na ich werde Mal noch etwas rumprobieren.

Wer hat Erfahrung mit der Kesseldichtung. Muss ich beim wechseln etwas besonderes beachten, außer die Kabel markieren?

 

Wie das - Mischungen (Blends) sind doch eigentlich 'Quasistandard' ?
Ich mische zwar nur fallweise, konnte dabei aber noch keine Auffälligkeiten in Bezug auf Channeling erkennen.

Das könnte auch daran liegen, dass Decaff nicht so der Umsatzträger ist und damit schon auch mal länger im Regal liegt. Auch bei den Röstern erfährt er leider nicht immer die nötige Zuwendung.
Ich behaupte mal, bei der Blindverkostung eines guten Decaff würdest du dich wundern

 

wenn man den kessel schon entzwei hat sollte man die brühgruppe auch von dem opv und magenetventil befreien und dann komplett entkalken und entfetten
der boiler flansch kann mit nassschleif papier wieder einiger maßen plan geschliffen werden damit die neue dichtung auch gut abschließt
ich nehm gern ein bisschen lebensmittelechtes silikonfett

also wenn es so wie auf dem bild aussieht einfach
schleifpapier aufn tisch
nassmachen
boiler 20 rüberreiben abspülen angucken weitermachen
bis es sich einiger maßen glatt anfühlt

 

Kessel öffnen ist völliger Unfug, der hier immer wieder empfohlen wird. Oder zerlegst du den Motor bei jedem Ölwechsel?
Such mal nach Kreislaufentkalkung mit Amidosulfonsäure.

 

Ich halte das auch nicht für Unfug und der Vergleich hinkt auch ein wenig, da Öl in der Regel keine so gravierenden Spuren hinterlässt,
wie Wasser das durch Kalkablagerungen tut.
Dass es zum Zerlegen und zur Durchlaufentkalkung/Kreislaufentkalkung verschiedene Meinungen gibt, ist mir klar. Das kann man hier auch immer wieder
nachlesen, dass der Eine das bevorzugt und der Andere die Methode effektiver findet, aber Unfug würde ich das Zerlegen ganz sicher nicht nennen.
Unfug wäre z.B. den Kessel komplett mit den Heizungskontakten in Entkalker zu baden, aber damit ist das Zerlegen wohl kaum vergleichbar.
Im Gegenteil, es ist eine sehr effektive Methode den Kessel zu reinigen, ohne dass es viel Arbeit ist (sofern sich die Kesselschrauben gut lösen lassen )
und man dadurch neben der ausgiebigen Reinigung des Kessels, der Brühgruppe, etc. auch eine Sichtprüfung machen kann, wie es grundsätzlich mit den Bauteilen ausschaut. Außerdem kann man nur so sicherstellen jede Bohrung und jedes Eckchen gründlich gereinigt zu haben.

 

Nun ja, ich finde jeder Nutzer sollte einmal das 'Innenleben' eines in die Jahre gekommenen Aluboilers gesehen haben - das hilft bei der Entscheidungsfindung für einen allfälligen Nachfolger.