[Suche] NEUE Espazzola-2+3-58: TESTER GESUCHT!

Hallo,
mein Testexemplar kam gestern an und konnte sich direkt gegen mein Reinigungsritual mittels Lappen messen. Es ist meine erste Espazzola und ich bin begeistert. Passt gut in die Brühgruppe der cucina di modena 1500. Geht so einfach, dass ich die Espazzola nach jeder Bezugsserie nutze, also grob 3x am Tag. Ich bin gespannt, ob die Membran die Spannung hält oder ob sie bald kraftfrei einzusetzen ist.

Vielen Dank,
Gruß
Chris

 

Hi,

eine Frage zum Handling habe ich noch. Unten läuft das dreckige Wasser ab. Beim Aufprall auf das Abtropfgitter spritzt es ziemlich rum. Ohne Gitter habe ich noch nicht probiert, aber es wird vermutlich ähnlich spritzen. Aktuell halte ich eine Tasse drunter. Überlege aber, ob ein Schlauch am Ablauf (6-Kantaufnahme) hilfreich ist. Allerdings ist der Stutzen dafür recht kurz. Wie sieht euer Handling aus?

Der Aufbau ging mit der Anleitung ohne Probleme.

Gruß
Chris

 

Tasse drunter

 

Hallo,
ich kenne nur das aktuelle Modell und habe keinen Vergleich. Lässt sich aber relativ einfach nutzen

 

Das Überrachungspaket erreichte mich vorgestern.
Gut Ding möchte aber Weile haben.

Da and zwei hübschen Helferlein, auch Espazzola genannt.
Die schwarze ist das alte Modell und das Rote die neue Version.

Der Test erfolgt auf einer La Cimbali M32 Bistro.
Das alte Modell wurde bereits an einer Profitec Pro 600 benutzt.
Was mich immer geärgert hatte war die Membran, welche nicht in der korrekten Position bleiben wollte.
So war ein genaues und penibles Einsetzen immer angeraten.
Bei meiner La Cimbali hat die Alte auch etwas zuviel Spiel.



Auspacken und Zusammenbauen:

Die Epauzzola wird, wie die Alte, in einem Karton geliefert.
Das Zubehör findet sich in einem Tütchen und für den Zusammenbau gibt es eine ausführliche Explosionszeichnung.
Es gibt 4 verschiedene Teile die zusammenzufügen sind.

Handgriff mit Montageteller
Zylinder für die Membran
Membran
Halteklammern aus Metall

Die Zeichnung wird nicht jedem zusagen. Nicht alle Leute sind begnadete Techniker.
Eine Photostrecke wäre viel aufschlussreicher!!!

Wie man auf nachfolgenden Photo sehen kann, findet die Membran einen optimalen Sitz.
Die 3 Kunststoffnasen halten sie perfekt in Position.



Zusätzlichist die Mebran durch ‚Nasen‘ gesichert wo sie eingeschoben wird.



Außen werden dann die Halteklammern eingesetzt
Der Zylinder mit der Membran wird in die vorgesehenen Nuten vom Griff eingesetzt.
Alles ist passgenau und sitzt sicher.
Qualität kostet halt auch, was dann angemessen ist!



Der praktische Einsatz ist perfekt.
Wie beim Vorgänger sauber in die Brühgrupoe einsetzen.
Bezug starten und zur Reinigung hin und her bewegen.
Alle groben Verschmutzungen lassen sich beseitigen.
Das Wasser läuft dahin wo es soll.
Etwas Sorgen macht mit das metallische Schleifen der Klammern an der Brühgruppe.
Bin mit nicht sicher ob es auf die Dauer Riefen gibt.
Ein Kunststoffüberzug in dem Bereich würde mich mehr beruhigen.
Vielleicht findet sich da eine bessere Lösung.



Feine Kaffeerückstände sollte man noch mit einem Küchentuch wegwischen.



Mit dem Ergebnis kann man sehr zufrieden sein.
Vermutlich muß ich weniger die Chemiekeule einsetzen.





Mein Testfazit:

Die Epazzola ist in der neuen Version ein unverzichtbares Tool zur Reinigung der 58er Brühgruppe.
Ein Mal angeschafft ist es eine saubere Sache.

+ wertige Verarbeitung
+ einfacher Zusammenbau
+ zuverlässige Reinigungswirkung ohne heißes Wasser ab zu bekommen.

- Bedienungsanleitung mit Photos wäre einfacher zu verstehen.
- metallisches Schleifen der Halteklammern

Für das Testmuster bedanke ich mich recht herzlich.
Hoffentlich ist meine persönliche Beurteilung für Euch hilfreich?

Natürlich viel Erfolg mit dem neuen Modell.
Ich empfehle es gerne weiter.

 

Sagt gern Bescheid, würde mich freuen, wenn's da Hoffnung gäbe. Gar nicht, weil ich unbedingt ein Testexemplar abgreifen will, sondern einfach auch weil ich interessiert wäre, eins zu kaufen, wenn sie denn passt/passen könnte.

 

@espazzola

Viellecht mal mit decent in Verbindung setzten und anfragen wie die weiteren Modofokationen aussehen werden.
Vielleicht gibt es da eine Möglichkeit.
Der Verkauf der Decent nimmt langsam Fahrt auf, sodass eine Anpassung interessant sein könnte.
Wenn die Espazzola in angepasster Version 99 $ kosten würde, kräht auch kein Hahn danach.
Es wäre angemessen.
Das große Geschäft ließe sich nicht wegen der Decent machen, aber es wäre die perfekte Werbung, da sie von vielen der Decent Nutzer weiterempfohlen würde.

Ich bin froh das ich die e Epazzola habe und nicht die Sauerei mit der Bürste mehr habe.

Die Membran sitzt Bomben fest. Da wird sich nichts lösen. Durch das neue System ist sie formstabil.

 

Der Kanal wäre Decent selbst.
Die sind immer daran interessiert hochwertiges Zubehör für Ihre Maschinen anzubieten!

 

Danke für die Rückmeldung! Ja, den Heißwasserauslauf haben alle Modelle. Ich denke wie @rebecmeer auch, dass Decent grundsätzlich offen dafür wäre, passendes und für gut befundenes Zubehör über deren Shop zu vertreiben (machen sie z. B. bei der Skale 2 auch), aber ob sich das dann für alle Seiten lohnt? Bei nem Weltmarkt von derzeit vielleicht 2500 ausgelieferten Maschinen?! Ich weiß nicht. Aber es stimmt, dass sowohl Nachfrage als auch Produktionskapazitäten steigen und die Zielgruppe gerne Geld für (auch teure) Gadgets ausgibt, wie man im Kundenforum sehen kann.

 

Interessante Tests. Hab aber irgendwie noch nicht verstanden wofür man das wirklich braucht. Nach regelmäßigen Rückspülen mit Blindsieb und Spülen des Siebes nach dem Bezug geh ich mit einem Schwammtuch über das Sieb und alles ist OK und super sauber. Einmal die Woche hebel ich das Sieb samt Dichtung raus und reinige die Dichtung und das Sieb von hinten (das kann doch dieses Teil auch nicht, oder?). Dann ist alles von allen Seiten wieder top sauber. Insofern hab ich bisher noch nicht den Wunsch verspürt sowas zu kaufen...

 

Kommentare die die Welt nicht braucht.....

 

Alle paar Kilo Bohnen das Sieb putzen? Ich mach das jede Woche... aber gut, die Quickmill-Brühgruppe ist ja ein bisschen speziell - deswegen teste ich auch gerade mit wachsender Begeisterung: es tropft bauartbedingt immer etwas nach, und wenn ich zwischen zwei Bezügen kurz mit dem Lappen wische, habe ich das wahnsinnige Talent, mir an dem Tropfwasser die Pfoten zu verbrennen.

Braucht man zwingend eine Espazzola? Sicher nicht. Aber es ist schon ein Komfortgewinn, den ich gerade sehr lieb gewinne.

 

Die Espazzola ist eines der sinnvollsten Gimmicks in der Welt der Espressomaschinen. Sie sticht für mich wohltuend und höchst nutzenstiftend aus dem ganzen Zoo vieler Voodootools heraus. Ich bin Besitzer und Nutzer der ersten Stunde und gebe das Ding nicht mehr her.

 

Die Espazzola kam am Donnerstag. An dieser Stelle besten Dank für die Test Möglichkeit.
Heute habe ich sie auf einer Hebelmaschine Fracino FCL gestestet und verglichen mit der Version 2-58, die ich bereits seit zweieinhalb Jahren verwende.
Die Brühgruppe ist eine CMA Gruppe, wie sie auch auf Maschinen wie Londinium, Profitec 800, Quick Mill Achille und Veloce, Bosco, Astoria Perla zu finden ist.

Die Espressomaschine brauche ich für Anlässe. Dabei ist die Espazoola eine wertvolle Hilfe um regelmässig, komfortabel und schnell die Brühgruppe während des Betriebs (auch bei grossem Andrang) zu reinigen. Denn durch das normale Flushen werden nicht alle Kaffeeresten beseitigt (s. Bild )


1. links: neue Version, rechts 2-58 Version (Membrane mit leichten Defekten)


- Für den Aufbau war für mich ein genaues Studieren notwendig, es ging dann ohne Schwierigkeiten.
- Auch das Einklinken der Espazzola ging trotz der metallischen Klammern problemlos und ohne das Gefühl zu haben, dabei was zu kratzen.
- Der Sitz in der Brühgruppe ist, wie bereits von einem anderen Testenden erwähnt, etwas genauer als die erste Version.
- Mit der neuen Version spritzt das Wasser weniger raus und hin über zum Griff. Beim Aufprall auf das Abtrpfgitter spritzt es kaum.

2-58 Version



2+3-58 Version



- Die Reinigungeffizienz würde ich als ähnlich bewerten, ev. ein weniger besser, aufgrund des besseren Halts.
- Die neue Version klinkt sich wieder raus, wenn man zu weit (ca. 2 Uhr) geht. Wenn man das weisst, ist es allerdings kein Problem. Diese Eigenschaft ist auch auf der Anleitung beschrieben.

2. Dusche nach Bezügen




3. Dusche nach gewöhnlichem Flushen




4. Dusche nach kurzer (1x hin und zurück) Reinigung mit der 2+3-58 Espazzola


Fazit:
Dieses Hilfsmittel überzeugt mich nach wie vor!
Natürlich gibt es andere Möglichkeiten die Brühgruppe zu reinigen (Bürste, Blindsieb, etc.). Sie sind allerdings nicht so schnell und praktisch wie die Espazzola. Und weiterhin entferne und enfette ich reglemässig Dusche, Dichtung und Gruppe.