Neue Eureka Mignon Modelle

So unterschiedlich können die Angaben sein. Meine Parrotta-Bohne Equilibri mahle ich auf 0,9 und benötige für ca. 15 g 12 sec.
Also absolut bohnenabhängig.
Ich würde mir da keine Gedanken machen.

 

Ich benutze aktuell meine Commandante C40 mit einer Rancilio Silvia für Espresso. Von Brühkaffee-Experimenten bin ich wieder abgekommen, ist einfach nicht meine Welt.

Leider nutze ich mein Equipment aktuell trotz Homeoffice viel zu wenig, weil mir das manuelle mahlen zuviel Aufwand ist.

Wäre eine Specialita vom Ergebnis in der Tasse auf einem ähnlichen Level wie jetzt mit der C40? Würde dann die C40 mit der Mignon ersetzen. Die C40 behalten macht wenig Sinn, wenn ich nicht mehr brühe und nicht mehrere verschiedene Bohnen parallel nutzen will...

 

Hat eigentlich Mal jemand das Alignment der Specialita überprüft und ggf verbessert? Ist da noch verstecktes Potential?

 

Hab ich mich auch schon gefragt. Habe dann aber Zweifel bekommen, ob das bei 55 mm Scheiben viel bringt.

 

Bei HB bin Ich mal zufällig über den Thread gestolpert, dort hat es jemand mit der Marker Methode und Alufolie für die obere Mahlscheibe gemacht/versucht:
Baratza Forte BG Steel Burrs on Eureka Mignon Specialita [MOD]

 

Hab meine jetzt Mal aufgemacht und gereinigt. Habe dabei festgestellt, dass sich der klirrpunkt deutlich verändert hat, was aber denk ich normal ist.
Außerdem habe ich bemerkt dass sie nicht perfekt aligned war. Habe dann die obere Mahlscheibe einfach um 120grad verdreht und wieder festgeschraubt.
Ergebnis:
Das schleifen traf dann relativ aprupt und gleichmäßig auf. Denke also sie müsste jetzt besser eingestellt sein als zuvor. Also Glück gehabt dass es so einfach ging.

 

Coole Idee.

 

Ich bezweifle ehrlich gesagt dass ich ein Unterschied schmecken werde, aber fürs Gefühl ist es schon ganz cool

 

Hallo zusammen,

eine kurze Frage, auf die ich bisher noch keine Antwort finden konnte:
Habe heute meine Specialita in chrom (angeblich Neuware) ausgepackt und war ein wenig über die klaren "Abwischspuren" auf dem Gehäuse und die Fingerabdrücke auf dem Touchdisplay verwundert.
Aussage vom Händler:
"Hierbei handelt es sich definitiv um Neuware, da die Geräte in Italien vor Auslieferung nochmal getestet werden und die Qualitätskontrolle in Italien nicht so hoch ist, finden Sie auf jeder Mühle, die wir hier haben, Fingerabdrücke, Abwischspuren, Wasserflecken oder Kaffeereste.

Leider haben zahlreiche Beschwerden von anderen Kunden die wir nach Italien weitergeleitet haben, bisher keine Wirkung gezeigt."

Klingt schon plausibel - aber kann das jemand bestätigen? War das bei euch auch so?

Danke!

 

Solche Diskussionen gibt es immer wieder mal, auch über Kaffeekrümel im Mahlwerk. Ja, die Ware wird im Werk angefasst, ggf. auch getestet und gereinigt.

 

@Pat010
Du kannst dir ja auch mal die drei „Portionszähler“ (Anzahl der Mahlvorgänge von Einzeldosis, Doppeldosis, Dauerausgabe) anzeigen lassen und schauen wieviel es jeweils sind (siehe Bedienungsanleitung und Abschnitt 6.6.6 [ja,ja ] ).
Ich vermute mal die sollten recht niedrig sein, durch evtl. Testläufe im Werk nur nicht alle auf „Null“.

 

Super danke! Wenn ich das richtig sehe, wurde nur 1x mit dem Singledose-Timer gemahlen, die anderen beiden stehen bei 0. Oder evtl noch 5x Ausgabe ohne Timer, diese Anzeige versteh ich nicht so ganz (s. Anhang).
Aber bin in jedem Fall beruhigt.
Danke!

 

Danke auch von mir @Senftl für die Erinnerung
Die Anzeige funzt offenbar so:
Zeigt 3x eine 2stellige Zahl und beginnt sodann von vorn
00 00 02 ist 2
00 17 44 ist 1744

Wenn Deine also
00 00 05 zeigt bedeutet das:
5... oder 1Millionen + fünf

 

Die Nachkommastelle bzw die 5 zeigt er nur für die manuelle Ausgabe an, dazu steht nichts in der Anleitung.

Single: 00 00 01
Double: 00 00 00
Manual: 00 00 00 - 5

Ich nehms mal einfach so hin.

 

Hätte ich längst gemacht und angefangen sie bestimmungsgemäß einzusetzen...

 

Muss den alten Beitrag mal rauskramen. Habe gerade eine Puristico gekauft (im Prinzip eine Magnifico ohne Display und Timer), und der Vertreiber behauptet felsenfest das Geräusch wäre normal. Es hört sich bei mir genauso an wie im Video in dem hier zitierten Beitrag.

Im weiteren Verlauf hat sich ja dann herausgestellt, dass das definitiv nicht normal ist. Ich kann mir das auch nicht vorstellen, dass so ein Kreissägensound normal sein soll.

Dann geht sie wohl doch zurück, bis Freitag habe ich noch Zeit. Traurig, dass einem so ins Gesicht gelogen wird vom Händler/Vertreiber.

 

Hallo zusammen,

ich möchte mir die Ascaso Steel Duo PID in weiß + die Specialita kaufen. Da die Ascaso matt weiß ist, hätte ich die Specialita ebenfalls gerne in matt weiß. Das standard weiß ist aber in hochglanz, oder? Hat zufällig jemand die Eureka mit "white texture" oder weiß wo ich ein hochauflösendes Foto im Internet finde? Im Eureka Konfigurator kann man die Oberfläche leider nicht gut erkennen ...

Schon einmal vielen Dank im Voraus

 

Auf Kleinanzeigen/ebay gab es mal einen Händler, der reale Fotos drin hatte, such mal dort nach der Mühle. Ich glaube die Weiße war tatsächlich glänzend, die schwarze ist aber matt.

 

Habe dieselbe Konstellation (anderer ST jedoch). Ich wüsste nicht, wieso die Eureka anderes / schlechteres Ergebnis als C40 liefern sollte - hätte eher sogar besseres gesagt, da man hier noch feiner einstellen kann.

 

Habe jetzt seit Anfang der Woche die Specialita und heute Abend verlässt mich wahrscheinlich die C40.

Mahlgut ist superund die Konstanz der Shots ist besser geworden. Und der innere Schweinehund wird viel öfter überwunden als beim manuellen mahlen.
Für mich war es der richtige Wechsel, ich ärgere mich nur, so lange gewartet zu haben....