Neue Eureka Mignon Modelle

Keine Ahnung ob die Mahlscheibenträger von den Bohrungen her für die andere Schreibengröße passen. Müsste mal wer den Abstand ausmessen an beiden Maschinen.

 

Mal ne ganz andere Frage, nachdem mein Sieb beim doppelt eingestellten Timer immer quasi "überläuft" und ich die Mahlung stoppen muss.

Jemand Erfahrung mit einem China Trichter für die Specialita? Magnetisch sieht mir nach einem sinnvollen Feature aus? Nehme ich da für meine ECM einfach auf gut Glück
die 58mm Version?

 

Warum so aufwändig? Ich rühre beim Mahlen mit einem Cake Tester im Kaffeemehl und verteile dieses dabei in Sieb. Da läuft dann nichts über. Stricknadeln, Schaschlikspieß oder ähnliches dürften auch gut funktionieren.

 

Einfach Taster beim mahlen antippen, also kurz stoppen und ein wenig an den ST klopfen damit es sich besser verteilt, und wieder weiterlaufen lassen.

Ich hab aber auch einen China Trichter, dann muss man aber dennoch nach dem Mahlvorgang an den ST klopfen zur Verteilung weil es sonst beim entfernen des Trichters ebenfalls eine Sauerei geben würde.

Bei der Mignon ist der Abstand recht gering zum Auswurf selbst wenn man die Gabel ganz nach unten einstellt. Außerdem würde der ST dann an dem Plastikpuffer hinten mit dem Trichter nicht mehr direkt sondern über den Trichter anliegen, also nicht mehr so stabil verkeilt anliegen.

 

Ich verstehe das Fragezeichen, kann den Sinn der Magneten nicht sehen. Ich brauche den Trichter nur un der Waagerechten zum Einfüllen und Ansetzen des Tamper, da hält meiner seit Jahren ohne Magnet ganz prima.

 

Hallo.
Habe heute meine specialita bekommen.
Brauch euren Rat.
Weis einer was das für ein übel stinkendes weises Pulver ist im innen Raum der Maschine!?
Ich hoffe ihr könnt mir helfen.!?

 

Habe jetzt seit knapp einer Woche die Manuale als zweite (dritte) Mühle hier. Meine Frau kann (darf) erstmal hauptsächlich nur noch decaf trinken und beim Testen verschiedener decaf-Bohnen ging mir das Kurbeln meine Comandante und einstellen ziemlich auf den Zeiger
Bin dann zufällig über die Manuale gestolpert, scheint eine Eureka MCI in anderem Gewand und deutlich besseren Mahlgut zu sein (kein klumpen)! Timer benötige ich keinen und von daher fiel auch die Silenzio raus im Preisvergleich und den Siebträgerhalter aus Kunststoff empfinde ich zwar optisch als nicht so schön, aber beim Einhängen als deutlich angenehmer und keine scharfen Kanten. Im Vergleich zu der Silenzio von meinem Vater ist die höhere Lautstärke deutlich zu hören, aber auch nicht wirklich störend laut.
Die Mühle ist vom P/L unschlagbar!
Kann jedem, der keinen Timer und super leise Mühle benötigt zur Manuale raten und aufgrund der nicht vorhandenen Bildung von Klumpen auch der Mignon MCI vorzuziehen ist

 

Schimmel? Keine Ahnung. Ist auf den Bildern nicht gut zu sehen. Stinkt das so schlimm, dass Du deswegen eine nigelnagelneue Maschine aufschraubst?

 

In meiner war kein weisses Pulver und sie hat auch nicht gestunken. Was sagt denn der Händler dazu?

 

Ablagerungen Eureka Mignon MCI

Hatte ich auch bei meiner MCI gehabt

 

Ja deswegen hab ich sie aufgemacht!
Schimmel ist es nicht.
Kann es sein das es eine Art Schutz vor Feuchtigkeit ist!? Die Maschine stinkt nach Gummi oder so, keine Ahnung hab noch nie was Ähnliches gerochen!?

 

Werde Eureka und den Händler anschreiben.

 

Frage ist jetzt ob das schädlich ist.
Hat einer die Chrom und könnte mal nachschauen ob das auch so ist!?

 

Ich habe seit heute die Mignon Specialita und finde es schade, dass man für die Feinjustierung nur so ein kleines schwergängiges Rädchen hat und dieses auch nur so wenig drehen muss. Ganz schön fummelig. Gibt es da schon Ideen oder Modifikationen, sich da einfach ein größeres Rädchen dranzubasteln oder so?

Die Ablagegabel eignet sich m. E. nicht so sehr, um den Siebträger abzulegen und während des Mahlvorgangs einer anderen Beschäftigung nachgehen zu können. Gibt es da Tricks, damit der Siebträger ruhig bleibt?

Die Gabel finde ich komisch zu befestigen. Wenn ich die reinsetze, dann kann ich es direkt benutzen. Ich kann die Gabel aber auch 1 mm nach unten drücken und es rastet dann irgendwie auch ein, aber nur leicht. Es löst sich leicht wieder und ist dann wieder nur locker eingehängt. Macht das irgendwie Sinn?

 

Finde den Single-Dose Umbau mega!! Coole Sache

 

Es hat mal jemand ein schickes, großes Rad mit feiner Skalenteilung angefertigt, aber das war ein aufwändiges Einzelstück.

Was willst du tolles in diesen wenigen Sekunden anstellen? Etwas Schrumpfschlauch über die Gabelenden könnte helfen.

 

Meine Vermutung: Gestank hat nichts mit den Ablagerungen zu tun.
Meine Specialita riecht auch unangenehm, wenn ich sie aufgeschraubt habe. Das kommt vermutlich von billigen Weichmachern der Plastikummantelungen und -teile, die dann unendlich lange ausdünsten.
Zum Glück bei meiner Maschine nur zu bemerken, wenn sie aufgeschraubt ist und ich sehr nahe dran bin.

 

@FRAC42
Kann man das Rädchen einfach abziehen, ausmessen und etwas anderes basteln?

Ich hatte vorher eine Baratza Sette und die war schneller und hat das Mehl ohne Aufsicht wunderbar in den Siebträger gefüllt. Ich habe dann parallel immer etwas anderes gemacht. Sind doch viele kleine Handgriffe, die so anfallen. Z. B. Untertassen rauskramen, Löffel dazulegen, Milch aus Kühlschrank... Jetzt schaue ich 17 Sekunden der Mühle zu. Aber immerhin ist jetzt eine Beschäftigung dazugekommen, denn mit dem Zahnstocher rühre ich etwas im Sieb, damit das Kaffeemehl nicht seitlich runterrutscht, wenn es voll wird.

Natürlich ist das alles kein Weltuntergang, das Rumrühren im Kaffeemehl hat auch was schönes und meditatives, aber fällt im Vergleich zur bisherigen Mühle halt auf.

 

Das wüsste ich auch gern. Immerhin kann man das Rädchen als Ersatzteil neu kaufen. Wenn ich mir dieses Foto anschaue scheint das Rad aufgeschraubt zu sein:

Dann etwas Schrumpfschlauch über die Zinken der Siebträgergabel (damit nichts rutscht) und einen passenden Trichter auf das Sieb. Dabei auf die Aussparung für die Nase an der Mühle und den richtigen Durchmesser (58,0 mm vs. 58,5 mm) achten.

Specialità Trichter (c) Schoki

 

Frohes neues Jahr an alle

Ja so was ähnliches hat mir auch Eureka DE geschrieben.
Die Ablagerungen sind fertigungsbedingt, da keine Nachbearbeitung nach dem verchromen im inneren des Gehäuses stattfindet.
Ich hab jetzt den Deckel abgenommen und lass sie mal bisschen auslüften.
Die Ablagerung werde ich mal trocken auswischen. Hat Ja auch kein Kontakt mit dem Kaffee. Deswegen mach ich mir dadrüber keine Sorgen. Aber der Geruch. Übel, wie billiger China Schrott.

aber sonst ist die Mühle vom Mahl Ergebnis 100% im Vergleich zur graef.