Neue Eureka Mignon Modelle

Hallo,
weshalb schilderst Du Dein aktuelles Problem in diesem Thread, führst dann aber die weitere Kommunikation in einem anderen?
Kaufberatung: Benutzerfreundliche Espressomaschine (<800€)
Das bringt doch nur Verwirrung und solche Doppel-Posts sollten von den Mods zusammengeführt oder eben gelöscht werden.

 

Da hast du Recht, ich habe dort angefangen aber festgestellt, dass es hier eigentlich hingehört.

 

Sieht bei mir gensudo aus. Einen Spalt kann ich nicht entdecken. Der Deckel gibt leicht beim Drücken nach. Bin bisher nicht auf die Idee gekommen, nachzudrücken.
Für mich passt das.

 

Nur zur Sicherheit: du drehst nur bei laufendem Mahlwerk auf feiner, richtig?

 

Klar

 

Hallo Zusammen,

ist es wirklich Eureka Mignon, nur umgelabelt?
SOLIS/EUREKA Coffee Grinder Mignon steel

 

wenn du dir die Bilder ansiehst in dem Angebot, siehst du auf der Rückseite das Eurekalabel..also ja nur (teil-)umgelabelt.
Scheint die Manuale zu sein.

 

kann man machen, muss man aber nicht.
Ich kann mich nicht entsinnen, wann ich nen ST mit Trichter über Kopf verwenden musste, somit sind die Magnete überflüssig. Ich nutze nen Dosing Cup, funktioniert astrein.

 

ich bin entsetzt...Pulver, stinkend?
Lass mich kurz nachdenken, äh nö. Kam im Kurz vor Weihnachten, war sauber und roch einfach nur nach neuer Maschine.

Haste evtl. ne Kundenretoure bekommen, die mit so nem Reinigungsmahlgut aufgefrischt wurde?

 

Hab heute eine gebrauchte Silenzio erhalten. Ich verstehe die Mahlgradeinstellung nicht: Wenn ich gröber stelle, kann ich das Ding bis in die unendlichkeit drehen, bis der schwarze Knopf vom Gewinde runter ist. Feiner geht auch, irgendwann aber schwerer und so wirklich bewegen sich die mahlscheiben nicht näher zueinander.

Ich dachte, dass Ding hat anders wie meine Bezzera BB005 zwei Anschlagpunkte bei 0 und 5 ?

 

Es handelt sich um ein Gewinde, daher ist es auch nicht begrenzt. Die Skala ist nur ein Anhaltspunkt zur Orientierung.
Wenn du feiner drehst sollten sich die Scheiben aber ab einem gewissen Punkt schon berühren, hier oft Klirrpunkt genannt.

 

Okay, also die Scheiben bewegen sich zueinander, wird aber irgendwann elendig schwer. Dann ist das mit dem abdrehen des Knopfes vom Gewinde normal? Na gut, dann muss ich damit leben dass irgendwann das gröbste erreicht ist und dann nach "grob kommt ab" angesagt ist

 

Natürlich wird es schwerer, weil sich die Scheiben langsam anfangen zu berühren. Wenn du die Mühle für Espresso einsetzt wirst du nie so derartig grob mahlen müssen, dass der Knopf dabei abgeht.

 

Da kommst im normalen Betrieb nicht hin, so ein Schrot wirst du nicht mahlen

 

Ich hoffe, du drehst nur bei laufendem Motor feiner. Ansonsten gehts natürlichschwerer, wenn du im ausgeschalteten Modus drehst. Dann klemmst du die Bohnen im Mahlwerk ein und versuchst sie zu zerdrücken.

 

Super, alles gut! Wollte nur bei der gebrauchten Mühle erstmal die Mahlscheiben quasi in ihre Ausgangsstellung bringen und dreh, und dreh, und irgendwann war halt der Knopf ab. Dacht schon, ich hab hier ne kaputte Mühle erstanden. Bin von meiner Bezzera BB005 was andere gewöhnt, da sitzt der Drehknopf auf einer Messingwelle die in ein Messingzahnrad greift und der Drehknopf sitzt bombenfest mit einer Madenschraube. Wirkt ausgeklügelter als bei der Eureka.

Ja, ich habe ohne zu mahlen erstmal verstellt, ging halt dann schwer, Gründe habt ihr genannt warum das so ist. War aber nur zum testen, die eig. Mahlgradeinstellung passiert natürlich bei eingeschaltetem Motor und Bohnen drin.

Danke nochmal an alle!

 

Das die Skala der Mühle nicht viel taugt hast du mitbekommen? Die ist sehr grob (Espresso spielt sich innerhalb weniger als einer Skalenabstufung ab) und so die Skala ist recht willkürlich aufgeklebt, der Klirrpunkt ist selten da, wo die Null aufgedruckt ist.

Daher der Tipp:

• Bohnen raus.
• Mühle leer mahlen.
• Stecker raus!
• Hopper, Deckel und obere Mahlscheibe ab.
• Alles gründlich reinigen.
• Bis auf den Hopper wieder zusammenbauen.
• Mahlgrad feiner stellen und dabei die Mahlscheibe von Hand drehen bis diese blockiert. (Klirrpunkt)
• Eine knappe Stufe gröber einstellen.
• Hopper drauf, Bohnen rein, Stecker rein, Espresso machen.
• Den Mahlgrad immer nur millimeterweise verstellen.
• An einer bis auf die Mahlgradskala prima Mühle freuen!

 

Dann schaue mal z.B. hier:



Die Magnifico ist etwas schneller.

 

Guten Tag zusammen,

ich habe mich im Internet bisher wundgesucht, vielleicht kennt hier jemand eine Quelle für (Ersatz-) Mahlscheiben mit Durchmesser 55mm für die Specialita?
Ich habe nach erhalt der Mühle die Gängigkeit der Abstandseinstellung ausprobiert und dabei wohl die Scheiben zu weit zusammengeschoben, so dass die Scheiben beim ersten leeren Mahlvorgang direkt Kontakt hatten. Ich werde die Mühle öffnen und nachschauen, habe aber die Befürchtung dass es einen Schaden angerichtet hat.

Vielen Dank und viele Grüße

 

Und warum brauchst du jetzt neu Mahlscheiben?
Es passiert doch nichts wenn die Scheiben Kontakt bekommen.