Neue Eureka Mignon Modelle

Selbst gebastelt. Ziersplitt gewaschen, getrocknet, in eine Plastiktüte gesteckt und da ein Jutesäckchen zur Tarnung drum. Das ganze liegt auf den Bohnen im normalen Hopper, nur dessen Deckel passt Dann nicht mehr.

Bohnenbeschwerer

Irgendwann wollte ich das noch hübsch zu einer Art Kissen vernähen, aber wie das halt so geht mit Dingen, die man "irgendwann mal" machen will ...

 

Det is ene
jute Idee!

 

Wozu braucht man das nun wieder?
Ich habe bei meiner Specialita höchstens bei den letzen 10g Bohnen merkbares Popcorning, stören tut mich (und den Bezug) das aber nicht.

 

Steht doch da, hat mit Popcorning rein gar nichts zu tun:

 

Kann ich so nicht nachvollziehen…
Bei mir habe ich bis auf die letzten paar Bohnen keine größeren Abweichungen von der Grammzahl (Max. 0,1 wenn es unter dem „zwischendeckel“ ist)
Ich habe aber auch eine „schnelle“ Mühle, gefühlt saugt die die Bohnen gradezu ein.
Wenn es bei dir anders ist und dir diese Lösung hilft ist es für dich eine Möglichkeit.

 

Dann sollte ich mich doch mal um neue, schnelle Scheiben bemühen ...

 

Ich bin gerade auch ohne Bohnenbeschwerer tatsächlich sehr konstant.
Meine auf 18g eingestellte Specialita hat bei nem Füllstand von 50% zuverlässig funktioniert, aber auch, als das Level den Popcorning-Aufsatz erreicht hatte. Abweichungen vielleicht mal +- 0,2g aber damit kann ich auf jeden Fall gut leben.
Aktuell werd ich keinen Beschwerer dazunehmen.
Bin sehr happy, das kann die Mühle definitiv besser als meine BB005 (trotz Tageshopper und Beschwerer!)!

 

Dann freu dich! Wie lange braucht deine für 18 Gramm?

 

Ich merke schon, dass bei niedrigem Füllstand des Hoppers (Ende des zulaufenden unteren Teils) der Mahlgrad gröber wird.

 

12,4s

Ja, da muss ich auch nochmal genau aufpassen. Menge, wie gesagt, passt. Variation im Durchlauf hab ich trotzdem, aber die Bohnen werden ja auch älter. Ich muss da mal aufpassen ob das wirklich kausal mit dem Füllstand zusammenhängt.

 

Ist mir noch nicht aufgefallen über das durch Wetteränderungen und Bohnenalter übliche Maß hinaus.

Da braucht meine deutlich länger, ja nach Bohne 17 - 18 Sekunden für 18 Gramm.

 

Es hängt viel von den Bohnen ab. Ich habe Sonntag gewechselt und habe die Mühle auf 14,1 Sekunden stehen. Das hat bei der vorherigen Sorte genau gereicht um 18g zu mahlen. Mit der neuen Sorte, ist die Mühle ca. 2 Sekunden früher fertig...

Röstung spielt vielleicht auch eine Rolle? Ich würde vermuten dass helle Röstungen länger brauchen als die dunklen, die ich immer habe (weil härter).

 

Absolut! Hab gerade eine eher dunkle Röstung drin, die liegt auch bei knapp 15 Sekunden, die 17 - 18 Sekunden waren in der Tat für eine hellere Röstung.

Ich werd meinen Händler mal anschreiben, vielleicht bekomme ich auch schnellere Scheiben, bei denen ich dann sogar auf den Bohnenbeschwerer verzichten kann.

 

Klingt irgendwie unlogisch, der Mahlgrad wird doch durch den Abstand der Scheiben zueinander definiert und nicht durch den sowieso niedrigen Druck von oben. Wenn das tatsächlich so wäre, wäre Single-Dosing mit der Specialita unmöglich (ist es mMn aber nicht).

 

So wie du es schreibst dachte ich auch, klingt ja auch logisch. Aber vielleicht macht die Geschwindigkeit der Bohnenzufuhr doch einen Unterschied. Umso voller der Hopper umso schneller werden die Bohnen zugeführt.

Der Brite hat das in einem Video ebenfalls angeschnitten, ungefähr ab Minute 8. Hab aber vergessen was er so gesagt.

 

Gibt es das einfache Eureka Mignon Modell nicht auch unter einem anderen Anbieternamen gelabelt??
Ich meine, ich hatte das hier im Forum gelesen, finde es aber auch mit der Suchfunktion nicht mehr.

Ich brauche doch noch eine Zweitmühle....

 

Ich habe mir auch neulich eine Specialita zugelegt und benötige für 16g lediglich 8,7 Sekunden (dunkle Röstung). War selbst überrascht, nachdem ich hier die üblichen Zeiten gelesen habe.

 

Die Mahlzeiten variieren ja stark.
Meine Specialita braucht für eine mittlere Röstung 9,5 Sekunden für gut 18 Gramm.

 

Für 12,2 gr. benötigt meine Specialita 5,8 bis 6,2 Sekunden. Für 21 gr. ca. 10,...

 

@mabuse205 Mühle X50, anthrazit | Xenia Espresso GmbH sieht für mich so aus.