Neue Eureka Mignon Modelle

Z.B. bei meiner Mahlgut 1. Und bei der Commandante auch aber da ist das schon prinzipbedingt wegen der Art der Mahlgradeinstellung.

 

Die Mahlgut kann man nicht kaufen, oder ?
Und beide Mühlen haben ja keinen Timer

 

Und? Es sind Mühlen, und damit die Mignon nicht die einzigste wie Du behauptest, Timer ist keine Voraussetzung um eine Mühle zu sein. mal davon abgesehen, daß sowas bei einer Handmühle und Singledosing auch recht sinnfrei wäre.
Es gibt mit Sicherheit aber auch einige elektrische für das gilt nicht nur die Mignon, andere Eureka Mühlen auf jedem Fall (meine Atom z.B.) und wohl einige andere auch wo man zum reinigen nur die obere Mahlscheibe abnhmen muss und je nach Art wie die Mahlgradeinstellung umgesetzt ist.

 

Als ich mich vor ein paar Jahren nach einer Mühle umgeschaut habe, habe ich keine anderen Fabrikate gefunden außer Eureka.
Bei allen anderen Fabrikaten ist die obere Mahlscheibe in ein Feingewinde mit großem Durchmesser eingeschraubt und über dieses wird auch der Mahlgrad eingestellt.
Und das Grinse-Smiley hatte schon seinen Sinn...

Die allermeisten Leute stellen sich halt unter einer Kaffeemühle, zumindest in der 300.-€-Kategorie, eine mit Motor vor.

 

Gibt es denn schon irgendwelche Infos zu Preisen? Hätte mir die alte Mignon eigentlich gerade gerne gekauft, aber wenn die neue Serie nicht viel teurer sein sollte, würde mich das schon nochmal zum Grübeln bringen...

 

Würde mich auch interessieren? Die Mühle gefällt mir optisch sehr.

 

Gianni von Elektros hatte von Februar 2018 als ca. Termin gesprochen, mal sehen

 

Mahlkönig Vario zum Beispiel?

 

Die Quamar T48 bzw. das entsprechende Vorgängermodell T48 von Fiorenzato (da gab es zwei Versionen, einmal so und eher einfacher mit rastbar einstellbarer oberer Mahlscheibenaufnahme), sowie die aktuelle Version Quamar T48E sind genauso aufgebaut.
Bei den entsprechenden Explosionszeichnungen ist die Aufhängung des Motors mit dem unteren Mahlscheibenträger auf einer Art einseitig gelagerten Achse, sowie die lange Einstellstange, an deren oberen Ende der drehbare Drehknopf befindlich ist, gut zu sehen bzw. die Funktionsweise nachvollziehbar.
Genau deshalb folgte meiner Eureka MCI die Quamar T48 als Zweitmühle. Geniale Konstruktion

 

@vectis
Kannst du, in einem anderen Thread, mal was über die T48 schreiben?
Ich habe den Eindruck, dass da Interesse bestehen würde.

 

Die Caedos können das auch..

 

@Südschwabe,
das kann bzw. könnte ich durchaus gerne machen, möchte aber zuvor darauf hinweisen, dass es entsprechende Threads gibt, die man über die Suchfunktion unter Eingabe von "T48" bzw. "TG48" problemlos findet.
Da hat jemand geschildert, wie er die gebrochene Gabel des Verstellmechanismus repariert bzw. ersetzt hat. Dann wird erörtert, dass diese Mühle bei Gastro-Großhändlern eben als "TG 48" angeboten wurde bzw. evtl. sogar noch wird. Meine hat eine solche Labelung gehabt, ist aber ganz klar eine Quamar T48.
Ferner existiert in einem früheren Thread die mit Fotos dokumentierte Modifikation zum Direktmahler mit dem vielfach dazu verwendeten Likör- bzw. Fondant-Trichter. Diesen Umbau habe ich bei meiner T48 auch vorgenommen und betreibe sie mit einem alten Revue-Fototimer.
Insofern schlage ich vor erst einmal die also bereits vorhandenen Infos zu lesen.

Unabhängig davon stehe ich natürlich gerne bei weiteren Fragen Rede und Antwort.

 

Also, was ich bisher gelesen habe, glaube ich, dass die neue Eureka keine umwerfenden Neuerungen bringen wird. Ein Freund hat neulich eine "alte" Eureka gekauft, bei "Baresta" geben sie deutliche Nachlässe, ich meine, es waren 50€.
Von daher rate ich dir, schau dich doch mal um.

 

Wenn es tatsächlich nicht mehr klumpen sollte und man Wert auf 2 digitale Timer legt, sind die Änderungen für den ein oder anderen durchaus umwerfend, stellt sich nur die Frage, ob man dann in ein Preissegment rutscht, wo das ohnehin Standard ist.

 

Ich weiß nicht, warum das Klumpen hier immer wieder als Manko aufgeführt wird. Meine klumpt, so dass es mich stört, nur bei ca. 2 Kaffeesorten, die ich ohnehin eher selten benutze. Auch bei der Anfim gibt es hie und da ein Klümpchen, das sich aber beim Tampen wieder auflöst. Wo soll das Problem sein?

 

Mich stört es auch nicht unheimlich, wenn ich zwischen Klumpen und nicht Klumpen wählen dürfte, dann würde ich mich wohl für nicht Klumpen entscheiden, folglich stufe ich nicht Klumpen besser als Klumpen ein, oder nicht...

 

prof. Timer, optional größere Scheiben, und viel leiser, vielleicht kein Klumpen, quasi also genau das gleiche wie vorher? Da frag ich mich was bei Dir an einer Mühle als Neueung oder Verbesserung gilt, wenn nicht so was gravierendes? Mahlgut besser, Timer besser, wahrscheinlich schneller welche Stellschrauben für Verbesserungen hat eine Mühle denn sonst noch die wichtiger wären, was immer das dann sein soll? Teurer werden diese Versionen mal sicher, zum Preis würde ich mich mal einfach an ähnlichen Mühlen aus gleichem Hause orientieren etwa der Otto 860, unter 400 EUR wirds sicher nicht liegen.

 

@Aeropress
Da hast du mal völlig Recht, zumal ja immer gesagt wird sie kreischt, klumpt und der eine analoge Timer wäre auch nur so lala...
Ich finde auch, dass da wohl einige "Mankos" beseitigt wurden.
Ob sie dann noch preislich interessant sind und die Verbesserungen greifen, steht auf einem anderen Blatt.
Grundsätzlich mag ich meine Mignon, die Fio F4E hat mich als Upgrade nicht überzeugt darum habe ich sie wieder ziehen lassen, ich werde mal schauen was der Februar so bringt

 

Auch bei der Mazzer Mini-E wird der obere Scheibenträger über ein Mikrogewinde eingeschraubt. Das Wiederauffinden eines Mahlgrades nach der Reinigung geht aber extrem simpel.... - Einschrauben, bis zum Anschlag, die Begrenzungsschraube wieder eindrehen, und dann den vorher eingestellten Mahlgrad durch Drehen des Einstellringes, bzw. des Mahlscheibenträgers, einstellen, fertig.

 

Man darf nicht alles glauben, was "immer gesagt wird". Geräuschempfindungen sind sehr subjektiv. Ich finde die Eureka als relativ leise, was auch so in Tests steht. Ob ein digitaler Timer genauer ist als ein analoger, kann man sicher nicht pauschal sagen, das Digitale täuscht zumindest Genauigkeit vor. Man muss aber bedenken, wofür das Gerät eingesetzt wird. Beim Kaffeemahlen geht es nicht um Millisekunden oder Milligramm, zumal es beim Mahlen nicht nur auf die Zeitdauer ankommt, sondern z. B. auch auf den Füllgrad des Bohnenbehälters etc.
Größere Mahlscheiben kosten mehr Geld. Wenn ich eine Mühle mit größeren Mahlscheiben benötige, werde ich mir sicher keine Eureka kaufen.