Neue Eureka Mignon Modelle

Hat einer von euch bei der neuen Mignon ein tidaka Trichter für das LM1er im Einsatz?
Wenn ja welcher passt da noch?
Bei der alten Mignon schreiben manche Größe S, andere sogar Größe M...
Danke schon mal im Voraus

Gruß,
Pabelito!

 

ZwischenFrage bitte:

Was zeichnet diese neue Mühlenserie - außer ihrer wirklich tollen Optik - so aus?
560 Posts in so kurzer Zeit - wirklich beachtlich!

 

Mit dem Lesen der Posts findet man das sehr schnell heraus

Vielleicht gibt es aber auch in einem Jahr einen Abschlussbericht mit einer einführenden Zusammenfassung.

 

Die Möglichkeit zwei digitaler Timer, optional grösser Scheiben und leiser, was aus der kleinen Eureka dann tatsächlich eine interessante Alternative machen kann.

 

Come in and find out:

• EUREKA - MIGNON PERFETTO - macinacaffè istantaneo
• EUREKA - MIGNON SPECIALITA' - macinacaffè istantaneo
• EUREKA - MIGNON SILENZIO - macinacaffè istantaneo

 

Einen sehr guten Überblick inkl. der 4. Option "Magnifico" gibts m.M.n. z.B. hier:
Eureka - New Mignon

 

Danke, gut erklärt auf dieser Seite

 

Der Geräuschpegel wird in der Anleitung bei der neuen wie auch bei der alten Mignon mit 73 dBA angegeben. Das finde ich merkwürdig, da das leisere Mahlwerk einer der Hauptargumente für die neue Version ist.

Kann es sein, dass sich nur der Ton geändert hat, nicht aber die absolute Lautstärke? Hat jemand mal die Lautstärke gemessen?

 

mag sein nur andere Ton...ich finde die neue aber sehr angenehm...aber Atom is deutlich leiser!

 

Kleiner Hinweis an die Messwert-Fixierten:
Das spezifische Klangbild ist am Ende wichtiger als irgendwelche gemessenen Lautstärkewerte, weil "subjektives Lautheitsempfinden" stark abhängig vom Klang ist - und im Fall einer Mühle auch von der Bohne, besonders deren Mahlgrad und oft auch von der Füllmenge im Hopper.

 

Ich muss meinen vorhergehenden Post korrigieren: Ich bin bei ca. 2 im "Turco"-Bereich und finde das subjektiv schon ziemlich fein.
Wer hat denn auch schon eine neue Eureka (ich habe die Perfetto) und kann das bestätigen?

 

Deswegen wurde die wesentlich "lebensnähere" Einheit Sone ins Leben gerufen:
Sone – Wikipedia

Kommt aber viel zu selten zur Anwendung.

 

Habe ich im Einsatz .... bin aber aktuell noch in Urlaub und melde mich Angang der kommenden Woche.
Ich meine aber hier im Thread das schonmal geschrieben haben. Hast Du mal ein paar Seiten vorher geschaut?

 

Blöde Frage, aber funktioniert der Einhängmechanismus überhaupt mit irgendeinem Trichter?

 

Also eigentlich hab ich den Thread von Anfang an mitverfolgt. Muss aber nochmal kurz überfliegen, vielleicht hab ich da was übersehen.
Also handsfree arbeite ich damit sowieso nicht, da ich eh dazwischen stoppe um das Mehl im ST zu verteilen.
Ich kam jetzt mal dazu grob nachzumessen wenn ich die Gabel so tief wie möglich einstelle und ein Trichter in Größe S, also 6mm müsste passen. Diesen hab ich mir nun auch bestellt.
Rein theoretisch müsste ich so mit einer Höheneinstellung der ST Haltergabel sowohl mit, als auch ohne Trichter mahlen, aber wie gesagt nicht handsfree.

 

Also Trichter in Größe S passt super.

 

Hallo, nachdem jetzt immer mehr Händler die neuen Modelle anbieten können und die Preise sich ein wenig nach unten bewegen, habe ich eine Frage. Wie unterscheiden sich Perfetto und Spezialita? Klar, 50 mm burrs und "easy setting" (bei der perfetto) gegenüber den größeren 55mm Scheiben bei der Spezialita. Aber besteht das "easy setting" (nur) in einem bunten Aufkleber am Einstellrad? Schließlich wird auch bei der Spezialita "am Rad gedreht". Und die hat die höhenverstellbare Gabel gleich ab Werk. Sie muss nicht optional dazu bestellt werden. Dennoch ist die Perfetto in der jeweiligen Farbe immer 10 -20 € teurer als die Spezialita. Also, was ist das "Geheimnis" des easy settings?

 

Bei der "easy" ist die Wirkung der Verstellung größer, sprich der gleiche Einstellweg verändert die Korngröße stärker als bei den anderen. Damit soll man bei verschiedenen Brühmethoden schneller zum jeweiligen Mahlgrad kommen und in der Zeit bis man da hin kommt hat man weniger Kaffee verschwendet, das halt schneller geht. Dafür ist das Feintuning halt nicht mehr so fein. Und da man trotz easy setting trotzdem mit einer Mühle für alles niemals große Freude haben wird würde ICH diese Variante nicht nehmen. Wäre eigentlich nur interessant als reine Brühkaffeemühle aber für diesen Zweck gibt es besser geeignetes als die Mignon.

 

Da hat Aeropress vollig recht. Fur Espresso ware die Specialita den bessere Wahl!

 

Hmmm ist das Problem nicht mit einer Art Hebel zu lösen? So dass man an der Verstellung schlicht einen größeren Bogen überwinden muss, um die Anpassung zu bewirken. Das wäre doch mal ein super Mod, auch für die normale Mignon und Atom usw...