Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

Ohne Zweifel. Kann man theoretisch den Caturron und Superstar jeweils zu 125g bestellen oder ist es zu viel Aufwand die Packungen zu öffnen @Oblator?

 

Ok kein Problem! Ich halte die mini-Packungen 125g wie bei Leuchtfeuer generell für eine gute Idee, aber ich verstehe dass es derzeit nicht möglich ist.

 

Der CoffeeSugarSexmagic ist wirklich ein toller Kaffee und die Testgröße hab ich viel zu schnell vernichtet. Was ein geiler Kaffee, auf jedenfall in meiner Top3 aktuell. Tolle Vollmilch-Schokoaromen die im Cappu ganz weich aber spürbar mit wenig bis keiner Säure daherkommen. - Auch von meiner Freundin approved.


Nun mach ich mich an den nächsten

 

Kam leider zu spät. Bei meiner letzten Bestellung war er noch nicht gelistet. Die nächste wird wieder mehr 'Medium' beinhalten.

 

Ohhh ich mag ihn sehr sehr gerne

 

Mein erster von euch und ich finde ihn sehr lecker - sowohl als Espresso als auch im Cappuccino!

 

Muss nochmal den Schokolust & Kirschtraum hervorheben. Der ist gigantisch lecker. Schokoladig und die Süße einer reifen Kirsche. Unser Favorit daheim

 

Der JAM schmeckt übrigens auch aus der Brika.
Filterfein gemahlen wird er fruchtig mit einer leichten, nicht weiter störenden Bitternote, ohne sauer zu werden.

 

Mit dem tue ich mich aktuell noch etwas schwer, finde ihn eigentlich weder schokoladig noch kirschig. Gibt es Tipps für den Bezug?

 

Ich beziehe mit meinem Setup bei 18g in und ca. 38-40g out in 28-32 Sekunden. Wobei ich bei der Temperatur etwas kühler bin als bei anderen mittleren Röstungen (92,5°C). Gestartet bin ich bei den ersten Versuchen mit 93,5°C und der Süße hat das eine Grad weniger gut getan

 

Danke, danke, danke! Habe gerade die erste Tasse aufgebrüht (bright roast im V60). Perfekte Balance zwischen lecker fruchtigen Säuren und einer langanhaltenden prägnanten Süße. Sehr saftiges Mundgefühl. Der kommt bei mir gleich nach dem Caturron und weit über dem Rocko... Mehr davon!!!

 

der Cremaster hat seinem Namen wirklich alle Ehre gemacht..
Und die Mühle ist noch nicht perfekt eingestellt (zu grob)
Morgen früh wird es als Cappuccino probiert.
Was für ein Setup nimmt ihr dafür?

Mein Favorit vom Testpaket ist bis jetzt der Black Heart.

 

Vom Aromaprofil ist meine Reihenfolge letzendlich SexMagic>>BlackHeart>Cremaster>Coffeeman.. Der Coffeeman war mir irgendwie bisher immer wenig aromatisch und da ich hauptsächlich Cappus trinke hat er mich dort gar nicht überzeugt. Cremaster läuft aus dem Bodenlosen wie Sahne, allerdings finde ich das Robusta-Aroma-Profil etwas eindimensional. Die ersten beiden sind schon sehr geil schokoladig lecker.

 

Also ich habe gerade den Cremaster, der sehr lecker ist. Musste nur lachen, als ich "Cremaster" gegoogelt habe...

Jetzt bin ich aber sehr neugierig auf SexMagic & BlackHeart.