Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

Heute kommt meine neuste Bestellung, ich freu mich schon. Ich hoffe, da ist irgendwas dabei, was man direkt filtern kann – hab etwas zu spät bestellt, weil ich noch etwaige Neuheiten abwarten wollte.

Dabei ist mir eingefallen: Habt ihr eigentlich auch "ältere" Röstungen auf Lager? Also in einem Fall wie meinem: Könnte ich auf Nachfrage auch eine (beliebige) Röstung aus meiner Bestellung bekommen, die schon ein oder zwei Wochen ausgegast ist?

 

Na gut, dann muss ich wohl an meiner Vorratshaltung arbeiten ;-)

 

Hi Torsten,
welchen aktuellen Bright Roast würdest du denn derzeit für Cold Brew & Co. empfehlen?
Besten Dank!

 

Aus Mangel an Entscheidungsfähigkeit hab' ich gleich mal alle bestellt Danke!

 

Nach 'Peru Dark Roast' (sehr lecker und rund) habe ich jetzt den Medium Rocko offen. Welche Zeiten/Mengen haben sich bewährt? Erster Versuch (50s ab dem ersten Tropfen bei etwa 1:2,5 - bezogen m.d. Strega) war schon gut aber de geht noch was.

 

Die Geschmacksexplosion Erdbeermilchshake hatte ich als Cortado mit 18.2 in / 58g out in 30 Sekunden.

 

Jop ich bin kürzlich wieder auf den coffeesugarsexmagic gekommen und muss sagen: ein richtig geiler, klassischer Espresso!

 

Der ist super , der ist Standard bei jeder Bestellung

 

Huhu , @Oblator ich weiß, man kann das nie abschätzen aber kannst du etwa sagen wieviel von dem Kerano Village da ist?

Der wäre genau mein Profil aber ich hab noch soviel rumstehen :/
Oder kann der 4 Wochen stehen ohne Probleme?

 

Hat jemand eine Temp, sowie Mengen Empfehlung für den Schokolust und Kirschentraum ? Bin sehr
auf den Geschmack im Espresso, sowie Cappucino gespannt.. Bei der Riesen Auswahl an geilen Kaffeebohnen bleibt
man echt hängen auf Good Karma.

 

Klassisch 1:2 in ca. 27 Sekunden und 92°. Du kannst aber auch schön damit spielen. Je nachdem ob Du mehr Schoko oder Kirsch haben möchtest lässt Du ihn kürzer oder länger laufen. Bitter oder sauer wird er dabei nicht so lange es nicht zu kurz/lange wird.

 

Hallo Zusammen

Eine Bekannte kommt im August ein paar Tage aus Deutschland in die Schweiz zu Besuch. Jetzt möchte ich bei Good Karma bestellen, und Sie bringt mir diese mit.
Was würdet Ihr mir empfehlen, bei diesem grossen Sortiment? Ich mag klassische Bar Espressos. Nussig, dunkle Schokolade, ohne Säure.

Danke für eure Tipps!

 

Also auf jeden Fall den dunkel gerösteten Karma & co. Der geht wirklich immer. Den Wildblume Indien kann ich auch sehr empfehlen, und zu guter letzt den
Black heart. Das sollte deinen Geschmack treffen.

 

Nicht zu vergessen den CoffeeSugarSexMagic, den ich zur Zeit in der Mühle habe und sehr begeistert bin.

 

Noch eine Stimme für den Karma und Co.
Den CoffeeSugarSexmagic nicht vergessen!

Oder gleich das dunkle Espresso Probierset bestellen, der Coffeeman ist lecker und mit dem Cremaster macht man als Freund dunkler Mischungen auch nichts falsch.

Edit: DerFrank war schneller

 

Oder du nimmst einfach alle dunklen Röstungen.