Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

Diskutiere Neue Kaffees bei Good Karma Coffee im Gewerbliche Angebote Forum im Bereich Ankauf, Verkauf, Tausch; @Oblator Und warum steht dann in der Produktbeschreibung zu dem "Wein" Schoko, Nuss und Karamell?!? Was denn nun?:confused: Ansonsten würde der...

  1. Oblator

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    Mit dem schojo Nuss und Karamell ist wohl was schief gelaufen. Das ist der Text aus der Blanko Medium Roast Vorlage...
     
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  2. #1242 Roadrunner, 23.06.2022
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    Ach soo... Nach dem Motto: Das passt immer!:p
     
  3. Oblator

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    Das ist der 08/15 Medium Roast :)
    Du willst nicht wissen was der Platzhalter Text bei Bright ist - lol
     
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  4. #1244 Roadrunner, 23.06.2022
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    Blaubeere, Zitrusfrüchte, floral?
     
  5. Oblator

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    Eine Frage, die mir sehr am Herzen liegt hierzu:
    Alle neuen Kaffees werden rege bestellt, allen voran der Toke Honey.
    Nur einer steht allein in der Ecke: Der Äthiopien Guji Dikitu. Den hat noch absolut niemand bestellt und ich frage mich warum. Meiner Meinung nach entspricht er total den Vorlieben unserer Bright Roast trinkenden Kunden.
    Zu teuer ist der nicht und zu seltsam in den Tasting Notes ist er auch nicht.
    Der ist ein Hammer an Aromen und superclean.
    Ich wüsste gerne was davor abschreckt hier zu zugreifen?
     
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  6. quick-lu

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    Meine Lagerware.
     
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  7. Insider

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    Dito zur Lagerware, aber wenn ich bestellen müsste finde ich, dass die anderen irgendwie interessanter klingen. Der hier ist halt relativ klassisch und in die Richtung hatte ich in letzter Zeit schon relativ viel.
     
  8. #1248 Roadrunner, 26.06.2022
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    Mich die Beschreibung. Da spricht mich überhaupt nichts an von den angegebenen Aromen.
    Der Wein würde mich durchaus interessieren - habt ihr davon ausreichend, oder ist der erfahrungsgemäß bald ausverkauft? Weil, ich habe ja auch noch Lagerbestände; es warten noch ein paar Kaffees von GKC darauf, weggeschlürft zu werden...;)
     
  9. #1249 Heirloom Max, 26.06.2022
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    Also ich würde den auch gerne als Rohkaffee kaufen, um ihn selbst mal zu rösten - das Geschmacksprofil klingt schon extrem spannend!
     
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  10. Defender

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    Mensch @Oblator , die Bombe ist ja wohl der Knaller.
    Hatte vergessen diesen wundervollen Kaffee zu probieren und ihn erst heute geöffnet.
    Der schmeckt mir richtig gut, musste ich dir auf die Schnelle schreiben...
    Du weißt ja - wer gut arbeitet, verdient ein Lob, aber Du bist ja eh mein Lieblingsröster
     
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  11. Oblator

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    Danke - Du bist ja auch mein Lieblings-Defender ;-)
    Also wenn der Bombe (sehr) bald aus ist, dann kannst Du mit dem Dikitu weitermachen. Der ist ein super Nachfolger.
     
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  12. #1252 mabuse205, 28.06.2022
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    Mal ne "blöde Frage" zum Toke Honey: in der Beschreibung steht Milchschokolade, Erdnussbutter, Karamel.
    Ich finde (ausser in Erdnusssosse zu asiatischen Fleischsbiesschen...) Erdnussbutter widerlich.
    Kann ich so auf Brot nicht runter bekommen.

    Ansonsten klingt der Honey spannend, aber das schrickt mich total ab.
    Hat den schon jemand probiert und hat der tatsächlich Erdnussbutternoten?
     
  13. #1253 NoroChips, 28.06.2022
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    Muss auch ein wenig loben! Der Rocko Mountain als Bright Roast ist klasse als Espresso. Die Säure ist prima eingebunden und die Zähne werden auch nicht stumpf beim Trinken. :D Gefällt mir wirklich gut!

    Und nun noch eine lustige Geschichte… bestellt habe ich den Rocko Mountain, die Wildblume und den Koffeinfreien (sehr lecker übrigens auch!). Aber wisst ihr, was ich dabei übersehen habe? Die Wildblume ist ein reiner Robusta. Was ja geschmacklich in Ordnung, aber koffeintechnisch eher nichts für mich ist. Was mache ich also nun damit? Ganz klar einen Blend! 50% Robusta + 50% Koffeinfreier. Funktioniert überraschend gut und erinnert an einen klassischen Espresso. Sehr cremiges Mundgefühl, nussig und ein klitzekleines bisschen erdig. Gefällt mir!

    Ich finde ja koffeinfreier Arabica hat immer so einen gewissen Eigengeschmack, der vermuten lässt, dass er koffeinfrei ist… wie ist das eigentlich mit koffeinfreien Robusta? Ich weiß, das beißt sich schon irgendwie, aber vielleicht kürzt sich da irgendwas weg? :p
     
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  14. Oblator

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    Also generell kann man sagen dass entkoffeinierter Kaffee bescheiden schmeckt weil das in 99% der Fälle Rohkaffee war den man eigentlich nichtmehr verkaufen konnte. Dementsprechend schlecht ist dann auch der entkoffeinierte Kaffee der daraus entsteht.
    Ich denke also dass in den "Supermarkt" Decafs auch schon entkoffeinierte Robustas mit drin sind - ist ja ne billige Resteverwertung.
    Jetzt sind wir in den letzten 10 Jahren soweit gekommen dass wir 1. Exzellente Decafs Arabicas bekommen können und 2. Exzellente Robustas nicht entkoffeiniert.
    Gib der Kaffeeentwicklung nochmal 10 Jahre, dann gibt es auch speciality grade decaf Robustas :-D

    Passend zum Thema: Wir launchen nächste Woche einen Decaf Bright Roast der extrem hoch cuppt UND unser Mr Toi Premium Robusta kommt zurück!
     
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  15. #1255 NoroChips, 28.06.2022
    NoroChips

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    Interessant, danke für den Einblick! Ich freue mich schon wie ein Schnitzel auf den hellen Descaf! Da bin ich mal echt gespannt!
     
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  16. shoom

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    Hui, da bin ich auch sehr gespannt! Nach einem hellen decaf sehne ich mich schon seit langem :eek:
     
  17. Oblator

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    Dann muss ich den vielleicht morgen schon rösten!
     
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  18. MAthias.Schubert

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    Ähm, ja gerade eben.

    Geschmack: Erdnussbutter triffts recht gut. Ich versuche noch das Karamell zu finden. Bei den Einstellungen an der Espressomaschine ist noch Luft nach oben. Ich mags. Aber esse auch Erdnussbutter auf nem Brötchen, aber nicht auf nem Brot. Ich gebe auch noch gerne nen Update.
     
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  19. Oblator

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    It ain´t nothing but a Summer Jam.... ohoho!
     
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  20. Eric00

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    Das ist der Pfirsich-Jam? Geil!
     
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