Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

@Achim_Anders

Karma &co

Coffeeman

Black Heart

Coffeesugarsex magic

eigentlich kann man nicht viel falsch machen, ist auch alles Geschmacksache

 

@Oblator : Wann kommt der Spring Jam?

 

Uhhh ausgezeichnet

 

Ich hab ein bisschen spät nachbestellt und daher nun die Frage:
Wieviel Tage nach der Röstung würdet ihr
1. den Jam
2. den Fazenda Matao
3. den Karma Medium

frühestens beziehen?
Mittlerweile tendiere ich dazu lieber noch eine Woche liegen zu lassen als zu frisch zu beziehen....

 

Am besten so früh wie möglich!!!

(Merkt man nur übers testen.)

 

Gäbe es eine Button "war diese Antwort hilfreich", dann hättest du jetzt ein "nein" von mir bekommen...

Dass ich es merke, wenn die Röstung zu frisch ist, dass weiß ich ja

Da hier aber einige bei GKC kaufen, gibt es wahrscheinlich schon konkrete Erfahrungen.

Ich lasse zum Beispiel meine Lieblingsröstung von Hoplo (Lambari) mittlerweile noch drei Wochen liegen nach Röstdatum.
Würde ich jetzt bei den genannten Röstungen im Prinzip auch so machen, aber es pressiert halt ein bisschen aufgrund meiner späten Bestellung...

 

Auf die Gefahr hin, ebenfalls eine unnütze Antwort zu geben:
lass sie so lange liegen wie unter der "pressierten" Situation möglich und öffne, wenn der bisherige Vorrat leer ist, zuerst den Jam. Der dürfte als erstes "trinkreif" sein, ggf. auch schon nach ~7 Tagen.

 

Hilfreich, ich schrieb hilfreich...
Unnütz würde ich doch nie schreiben
(Klang wohl "böser" als ich es gemeint hatte, sorry).

Ich habe hier noch einen kleinen Rest einer Röstung liegen, die uns nicht so gut schmeckte, die könnte ich halt sozusagen noch zwischenschieben.

Ich bin aber weiterhin zuversichtlich, dass jemand hier konkrete Erfahrungen mit den Röstungen gemacht hat und dazu etwas Genaueres sagen kann

Den Jam trinke ich alleine (meine Frau mag keine hellen Röstungen), da setze ich halt ggf. ein paar Tage aus und der Lambari wird am Wochenende ausgehen.

Konkreter gefragt : dürfte der Fazenda Matao oder der Karma eine frühe Öffnung eher verzeihen?
Oder ist das sch...ietegal?

 

Ich versuche es nochmal

1. Jam // nach 5-7 Tagen (der Blend wechselt beim Jam aber auch ab und zu,)
2. Fazenda Matao // frühstens ab 6 Tage, plusminus ein Tag
3. Karma Medium // frühestens ab 5 Tagen, kann manchmal aber auch ein oder zwei Tage länger dauern

edit: ich bin ein Freund der Säure (und von good Karma Bohnen). Ich hatte schon Röstungen die hatten ihren Leckerheits-Peak zwischen 1-2 Wochen und sind dann in der dritten Woche fast langweilig gewesen.

 

Da gehe ich absolut nicht mit.
Erstmal ausgasen.

Ich habe mich jetzt auch dunkel erinnert an einen Thread von mir :

Geschmackskrise? Ich will Schokolade und Haselnuss....
Da schmeckte mir der Fazenda Matao nach 10 Tagen gar nicht, aber nach 20 Tagen wieder gut.

Auch Hoplo empfahl mir drei Wochen beim Lambari zu warten und auch das deckt sich mit meiner Erfahrung und meinem Geschmack.

Also werde ich jetzt nach dem Lambari erstmal den Rest aufbrauchen, der uns nicht so gut mundete (vielleicht ist er jetzt auch leckerer nach der Ruhezeit) und dann hat der Matao wenigstens etwa 16 Tage Zeit gehabt...

 

Ich denke das passt schon. Wenn er zu unruhig läuft, nach dem mahlen etwas abwarten.

 

Menno, jetzt hatte ich noch den alten Jam bestellt

 

Grund genug: neu zu bestellen.
Ist doch besser so als andersrum, wie aktuell so ziemlich alles länger braucht.

 

Ja, ist kein Drama, aber ich hätte LIEBER schon den neuen gekauft und probiert
Den Winter Jam hatte ich jetzt ja bereits einige Wochen.

 

So ein Mist, jetzt muss ich mir doch noch Kaffee bestellen

Bin schon sehr gespannt auf den neuen Jam.

 

Meiner kommt heute schon, ich bin sehr gespannt. Kolumbien und Äthiopien, beides natural klingt für mich nach einem absoluten Traum. Mal sehen, wie lange ich mich zurückhalten kann mit testen, ist ja mit Sicherheit noch sehr frisch.