Neue Maschine bleibt kalt

Diskutiere Neue Maschine bleibt kalt im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ah, da hatte sich das Komma ein wenig verschoben bei mir. Und ja, Pappe unter den schnelleren Auslauf, aber bei 0,5 Sekunden ...

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  1. #101 FRAC42, 14.03.2023
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  2. #102 Gazpacho, 20.03.2023
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    Mal ne ganz andere frage. Habe mir heute zum ersten mal Espresso gemacht und nicht Cappuccino. Wenn ich 36 g an Output habe und ich diesen in zwei Tassen eingebe, dann habe ich logischerweise pro Tasse nur etwa 18 g. Dieses ist weniger als ein Shot. Ich benutze immer den zweier Auslass. Wie bekomme ich denn nun mehr Output in eine Tasse? Nur mit einerauslass oder bodenlosen?
     
  3. #103 André68, 20.03.2023
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    Indem du die Tasse mittig hinstellst? Sollte gerade so klappen.
     
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  4. #104 cbr-ps, 20.03.2023
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    Das ist richtig
    Das verstehe ich nicht. Wie definierst Du einen Shot? Für einen Espresso ist das nicht zu wenig, eher schon großzügig.
    Du kannst auch über den zweier Auslass in eine Tasse laufen lassen, wenn Du gern einen doppelten trinken willst. Ist die Öffnung der Tasse zu klein dafür, könntest Du natürlich auf einen 1er Auslass oder bodenlosen Siebträger wechseln.
     
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  5. #105 Gazpacho, 20.03.2023
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    Ein shot sind bei mir 2cl :p

    die espressotasse ist schon groß, leider passen beide ausläufe nicht rein dennoch.
    Ich dachte ein single espresso wären 25g.
    Beim bild sieht die crema dann auch so komisch aus
     

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  6. #106 FRAC42, 20.03.2023
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    Wo hast du denn das her?

    Ich mach aus 9 Gramm Kaffeemehl 18 Gramm Espresso. Also jeweils genau die Hälfte wie beim 2er Shot, wo auch ich aus 18 Gramm Kaffeemehl 36 Gramm Espresso mache.

    Habe aber auch ein LM1, wo das mit den genau halbierten Werten gut geht. Bei normalen 1er Sieben braucht man eher 11-12 Gramm Kaffeemehl für 36 Gramm Espresso bei gleicher Brühzeit.
     
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  7. #107 cbr-ps, 20.03.2023
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    Die INEI Angabe in ml vielleicht? Da werden ja gern mal Einheiten wild gemixt.
     
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  8. #108 Gazpacho, 20.03.2023
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    Nope. Das kommt von der Maschine meines Vaters. Er hat eine Nespresso Maschine. Dort ist die Tasse immer voller als 18 g
     
  9. #109 cbr-ps, 20.03.2023
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    Und das willst Du ernsthaft als Maßstab für einen Siebträger nehmen?:confused:
     
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  10. #110 cottec, 21.03.2023
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    Made my day :confused:
     
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