Neue Moca Mühle von Olympia Express

AW: Neue Moca Mühle von Olympia Express

Die Mühle mahlt sehr schnell, damit nimmt auch die Reproduzierbarkeit der Mahlmenge ab. Mit dem durchgezogenen puristischen Konzept, lässt es sich jedoch leben, man sieht ja wielviel Pulver im ST liegt. Leute die auf eine genaue Mahlmenge angewiesen sind, wägen das Mahlgut für den ST sowieso nach, mit oder ohne Timerfunktion, welche wen vorhanden, dann eh nicht präzis genug Mahlgut dosiert.
Das Design allerdings -nicht nur die Farbe- sollte in dieser Liga schon von Kopf bis Fuss stimmen. Wie das optimal umgesetzt wird ist für den User weniger wichtig, solange die Funktion nicht negativ beeinträchtigt wird.

 

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Ist zwar so halb OT, aber ich möchte mal einwerfen, dass große Direktmahler wie z.B. die Casadio Instantaneo so groß dimensionierte Motoren und Anlaufkondensatoren haben, dass sie mit ihren auf Zehntelsekunden genauen Timern wirklich sehr konstant das mahlen, was sie sollen, weil die Lage der (vorgebrochenen) Bohnen egal ist und zu keiner Verzögerung führt. Wer da noch ein Zehntelgramm mehr oder weniger schmecken will, weiß ich jetzt auch nicht...

 

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Das ist eigentlich auch meine Erfahrung: Es gabt ja nicht um zehntel Gramm. Meine Mazzer macht das jedenfalls bestens. Daraus leite ich ab, dass ein Timer schon nützlich ist uns die Funktion voll erfüllt.

 

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Der 10. ist vorbei und es hat - ich habe es schon vorhergesehen - mal wieder nicht geklappt!

Laut Hersteller dauert es nun doch noch bis Anfang nächster Woche. Meinen bisherigen Erfahrungen mit Olympia Express nach, stelle ich mich mal sicherheitshalber auf das Monatsende ein und freue mich, wenn die Mühle früher kommt.

Manufaktur und Handarbeit hin - oder her, aber diese Schweizer machen mich noch verrückt!!!:shock:

 

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. . Keine Sorge, wie ich die Schweizer kenne, arbeiten dort ohnehin nur Deutsche :evil:

Gruss, Alex

 

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Kann ich sogar bestätigen, der Geschäftsführer Herr Sagehorn spricht tatsächlich deutsch!

 

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Bei einem Ausländeranteil von über 20%ist das gut möglich.

 

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Jaaa, sie ist da

 

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Und wo sind die Bilder?!??! Nur geteilte Freud' ist doppelte Freud!

 

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Bild folgt...

 

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Anbei das Bild...

 

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Nun die Kritikpunkte:

Der Schalter um den Mahlvorgang auszulösen ist, wie hier bereits von einem Vorposter erwähnt, ein wenig "zu kurz" geraten. Das Mahlgut wird in das vordere Drittel des Siebträgers befördert, was diesen, zum Schluss hin, leider überlaufen lässt.

Meine Lösung: So viel wie möglich in den ST mahlen, mit Tamper kurz gegen den ST klopfen damit sich das Mahlgut verteilt und setzt, anschließend noch ein zwei mal kurz drunter halten. So funktioniert es ganz gut.

Weiter geht es mit dem Glasbehälter für die Bohnen. Bei meinem waren zwischen dem Aluring und Glaskörper Silikonreste im Inneren - dort wo die Bohnen "durchfallen". Da wurde nicht sauber gearbeitet und ich habe mit dem Fingernagel etwas nachgeholfen, um die Silikonreste zu entfernen. Im Espresso macht sich Silikon nämlich nicht so gut. Weiter geht es mit dem serienmäßigen Aludeckel, welcher den Glastrichter abdichten soll. Er liegt einfach nur auf, OHNE Gummidichtung!

Meine Lösung: Ich habe mir mit einem Holzdeckel meiner Kaffeedose beholfen, welcher zufällig genauestens passt und dank Gummidichtung aromadicht versiegelt.

Mir ist weiterhin aufgefallen, dass der Glastrichter nicht wirklich fest auf der Mühle zu befestigen ist - im Sinne von "festdrehen und er zieht sich dank Gewinde an die Mühle ran". Stattdessen liegt er wenn man ihn bis zum Anschlag arretiert hat ganz normal auf. Wenn man am Trichter wackelt, hat man leichtes Spiel. Dem Aroma tut dies glaube ich keinen Abbruch, da der Behälter ansonsten relativ plan aufliegt, mich stört in dieser Preisklasse jedoch die Haptik - das muss fest sitzen wie einbetoniert!

Wie bereits erwähnt gehen diese Mängel in Anbetracht des Preises nicht wirklich in Ordnung. Ich habe über meinen Händler bereits ein Feedback Richtung Schweiz abgegeben und bin mal gespannt, was da an Rückmeldung kommen wird.

Nun zu den guten Dingen:

Das Mahlergebnis und der daraus resultierende Espresso, Cappu, Latte usw. sind der absolute Hammer. In Anbetracht des Ergebnisses, kann ich mit den "Mängeln" leben. Ein Beigeschmack jedoch bleibt, von einer "Luxusmarke" wie es die Schweizer ja sein wollen, erwarte ich ABSOLUTE Perfektion. Dies ist ja laut Olympia Express auch deren eigener Anspruch, dann muss man sich auch daran messen lassen.

Soweit mein erster Eindruck - ich bin dann mal weg, Espresso trinken

 

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Gratuliere, aber die hat ja schon Flecken!:evil:

 

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Die wird ja auch benutzt:mrgreen:

 

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Das was schlecht ist, ist Olympia. Das was der Hammer ist, ist zugekauft :lol:

 

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Kannst du das bitte näher erläutern? (das die Mühle von MK ist, ist mir bekannt - ich meine das "schlechte" an Olympia?)

Was Service, Lieferzeit und Qualitätsmangement anbelangt (Maximatic wurde mit losen Schrauben der Brühgruppe geliefert etc.) konnte ich bisher einen ähnlichen Eindruck gewinnen.

Habe die Maxi ja jetzt auch schon einige Wochen im Einsatz und bin vom Design (sehr geringer Platzbedarf) und dem Ergebnis an Espresso sehr zufrieden.

Was sind deine Erfahrungen?

 

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...und wer aus dem Forum hat sie ebenfalls und kann berichten?

 

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Dann scheine ich wohl der einzige zu sein.

Naja, wie auch immer. Das Ergebnis ist der absolute Hammer, besser geht es nicht mehr. Jetzt liegen die geschmacklichen Unterschiede einzig an den verwendeten Bohnen.

Ich werde mal durchprobieren...

 

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Ich habe gerade eine zweite entdeckt. Bei philll im thread "Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus?" Hier: http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/13966-wie-sieht-eure-kaffee-ecke-aus-990.html

Grüße aus Berlin.

 

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Bei meiner Moca kann ich die Kritikpunkte nur zum Teil nachempfinden. Silikonreste gab es in meinem Hopper nicht und ich vermisse auch keine Dichtung am Deckel, da dieser allseitig plan aufliegt und durch sein hohes Gewicht auch beim Mahlvorgang nicht an Ort und Stelle bleibt.
Die Verbindung von Hopper und Mühle ist bei mir auch nicht "fest". Dennoch kann ich das gut verschmerzen, weil auch hier aufgrund des hohen Gewichts keinerlei Bewegung stattfindet.
Was ich nachvollziehen kann: Bei hoher Füllung des Siebes geht schon mal was daneben.. Und man muss recht hoch füllen um auf die gewünschte Menge zu kommen weil das Mahlgut sehr fluffig ist.
Die postiven Punkte kann ich voll unterstützen: das Mahlgut ist top und der Weg bzw die Zeit dahin ist sehr kurz