Neue Mühle (Atom 75, Etzmax oder doch was anderes)

Warte doch auf die neue Acaia Orbit?
Acaia Orbit Singledose Mühle
Dann hättest du beides (SD oder Hopper), und eine Kopplung mit deiner Waage für gravimetrisches Mahlen. (GbW ist Mahlkönig)

 

Dann bleib doch am besten beim Kegelmahlwerk, was die Auswahl einfacher macht.
Wenn es wirklich schnell sein soll: Eureka Helios 80.

 

Ich bin mit dem
Mahlgut, der Geschwindigkeit, der Reinigung und Handhabung mit meiner EtzMAX light (w) sehr zufrieden.

 

Direkt habe ich keinen Vergleich, ich kann nur sagen die Wiegefunktion tut was sie soll und ich möchte sie nicht missen. Geht aber auch sicher ohne als T Version. Genau, meines Wissens sonst keine Unterschiede

 

Vielleicht eine gebrauchte Light w suchen ?

 

Ich zweifle an der wirklich sinnhaftigen Nutzbarkeit von Grind by weight und dem Mehrpreis hierfür. Ich mahle eine Einerportion von 8gr in 1,8 Sekunden. Das sind dann immer zwischen 8,0 und max 8,3 Gramm. Was mir zuviel ist tue ich raus. Grind by in weight würde nicht genauer mahlen oder wäre in der Praxis auch nicht einfacher. Dafür soviel mehr Geld auszugeben macht für mich gar keinen Sinn.

 

Logo, zum selben Ergebnis kommt man auch durch wiegen!

 

Da ist es wieder, ohne es probiert zu haben, die Ablehnung, weil "geht ja anders sicher auch nicht genauer".

Worher weißt du das, ohne es probiert zu haben?

Seltsam, was wäre, wenn es das doch wäre?

 

Also ich habe sogar 2x die etzMax W stehen.
Warum? Weil das immer wieder gleiche Ergebnis zwar total ungenau ist (18g, 18g, 18g, usw.), die zwei extra Arbeitsschritte - mit nicht nachwiegen und nicht rauslöffeln - aber bereits ein wichtiges Ritual sind und mich irgendwie total entspannen.

 

Beide schwarz, eine light und eine medium.
Hat sich so ergeben, dass ich eine zweite gebraucht kaufen konnte. Hintergrund: Üblicherweise zwei Kaffeebohnen am Start...

 

Sette 270 wi
Hat allerdings den Nachteil, dass sie nicht besonders leise und langlebig ist.
Dafür ist sie günstig und auch Single-Dosing fähig.
Außerdem gibt es noch ein paar chinesische GBW-Mühlen, die auf Alibaba / - express verfügbar sind.

 

Eine Timersteuerung ist immer problematisch, wenn du häufig die Bohnen wechselst. Du wirst dann eher selten eine konstantes Gewicht als Output bekommen. Von Schwankungen der Umgebungsbedigungen mal ganz abgesehen.

Die einzige technisch sinnvolle Möglichkeit, bei wechselnden Randbedingungen eine immer gleiche Menge zu mahlen, ist es, das Mahlgut zu wiegen. Welchen Aufpreis dir das Wert ist, muss du für dich entscheiden. Ich für meinen Teil werde keine elektrische Mühle mehr kaufen, die nur mit einer Timersteuerung arbeitet.

 

Woher weißt Du, was ich probiert habe und was bildest Du Dir ein mir vorzuschreiben was ich davon halte? Ich habe ziemlich sicher in meinem Leben mehr Maschinen und mehr Mühlen in meinen Händen gehabt als Du, ich bilde mir aber nicht ein an alles besser als andere zu wissen. Deshalb habe ich meine ganz persönliche Einschätzung abgegeben, wenn es erlaubt ist.

 

Ist die EtzMAX schon eingezogen ?