Neue Mühle von Profitec: ProT64

° ist das bei der Mazzer deutlich schwerer / schwieriger..... ? Gilt sie doch allgemein fast als 'das' Maß!

° Vorteil? Ohne es zu wissen...., auch wenn Du ein "?" gesetzt hast?

° Schon in der Hand gehabt, selbst getestet.... oder "nur" der Eindruck aus dem besagten Video?

°° die Höhenverstellbarkeit halte ich auch für durchaus sinnvoll

°° "de gustibus non est disputandum" - der Kubus / die Gradlinigkeit können durchaus gefallen

...vielleicht kommt da ja noch was... (Plan 'B')

Wenn keine 64iger Scheiben in Eigenentwicklung kann sie doch eigentlich nicht viel anderes als die hinlänglich Bekannten, oder ?

bG
Stephen

 

Ich wollte mit dem Video auch keine Diskussion darüber starten und den Thread damit zerpflücken, ich bin bloß zufällig drüber gestolpert und man konnte sie gut von allen Seiten sehen. Dass da nicht viel Informatives rüber kam, war mir schon klar.

 

Hallo Dirk,

ganz unabhängig von den Temperaturen, lohnt es immer über neue Mühlen nachzudenken.
Da würde ich mich, wenn dich das (naja, zumindest teils) kubische Design der Profitec anspricht, eher bei Anfim suchen.

Gruß
Ludwig

 

Stellt sich nur noch die Frage, wie dieser hässliche Likörtrichteranbau mit dem Kubus harmonisiert...

Die neue (?) Obel scheint mir im 64mm Regime günstiger und auch etwas hübscher.

 

Er harmoniesiert eben nicht und schon gar nicht harmonisiert die Mühle mit dem Preis.
Du meinst die Mito?
Aussehen war mir Anfangs auch wichtig, daß hat sich gelegt.

Gruß
Ludwig

 

Ich habe die Mühle heute bei einem Händler in Darmstadt live gesehen.
Übrigens steht da auch die neue Profitec Handhebelmaschine - leider nur zum Ansehen, nicht zum Ausprobieren
Der Trichter ist sehr viel kleiner als bei der Mazzer.
Gemahlen wurde in einen Siebträger einer Quickmill Maschine, die sind keine als 58mm, oder?
Das Kaffee-Mehl kam in einem hübschen Strahl, ohne nennenswerte Klumpen aus dem Trichter.
In ein einer Sieb gemahlen ging ein Teil des Mehls vorbei, weil das Sieb relativ weit am Rand befüllt wurde.
Für das einer Sieb war der Timer auf 4,3s gestellt.

Die Verstellschraube für die Mahlgradeinstellung ist aus Alu und fühlt sich sehr hochwertig an.

Die Optik finde ich nicht so meins, die Seiten bzw. Eckteile sind aus schwarzem Kunstoff, das ist wohl Geschmackssache.
Der Timer bzw. das Display ist genau so, wie an den Profitec Maschinen, und zweigt relativ schnell im Wechsel t1 und t2 für einer und doppel Dosis an - Beim Mahlen läuft die jeweilige Zeit runter, der der Siebträger ist einhängbar.
Gruß KaffeeDabs