Neue Mühle

Natürlich, aber die halten sich bei dem geringen Totraum der neuen Eurekas zumindestens für mich bei Barmischungen in kaum erschmeckbaren Grenzen.

 

Die dürfte dem Vernehmen nach eine nicht besonders

sein.
Dafür hat sie eine Waage und zumindest in der Anfangszeit Qualitäts-Probleme (von denen man mittlerweile immer weniger liest).
Die Club und die Atom sind weniger kompakt als die Specialita, die Club noch weniger als die Atom.

Wäre es mir egal, ich würde wohl zur Atom greifen, für mich dann die 75 bitte.
Ich würde mir von ihr aus deiner Liste das beste Mahlergebnis versprechen.

 

Die Sette ist aber nicht leise, gehört damit nicht hin die Auswahl und die Zenit Club würde ich nicht als kompakt bezeichnen, gibt's die überhaupt noch?
Alternativen? Sicher jede Menge.

 

Quamar M80
Ceado (da bin ich mit den Modellen aber nicht so firm)
Fiorenzato F64
Rocket Fausto
...

Kompakt und leise trifft dabei aber echt am ehesten auf die Atom zu.
Die Sette ist sicher von der Technik her interessant, die Lautstärke finde ich aber schon abschreckend.

 

Die Atom 75 hätte ich auch gern <3

 

Die Atom ist auch eher nicht kompakt. Da ist nur der Hopper kleiner als bei manchem Konkurrenten da nicht die Gastro die erste Zielgruppe der Mühle ist. Die Quamar mit kleinem Hopper ist auch nicht größer als eine Atom. Jeder Hersteller hat Mühlen in dem Segment, die genannten genauso wie Macap, Compak, Mazzer, Quickmill etc., schlecht sind die alle nicht.
Kompakt und dunkle Bohnen dazu Heimanwedung, mein Rat Niche auch wenn sie Kein Display hat, daß sie auch nicht braucht. Wenn kompakt vergleichbar zur alten Mignon sein soll, schreit es ja geradezu nach der neuen Mignon.

 

ist doch meines Wissens auch von Eureka gebaut oder?? Mit den 65er Mahlscheiben dann wohl auf Atom-Niveau anzusiedeln. Vielleicht eher eine Design- als eine Funktionalitätsfrage...

 

Natürlich. Ging es nur um Funktionalität? Viele mögen ja auch die Optik der Atom nicht so ganz.

 

Das ist wahr. Denke auch, dass die beiden Punkte bei winer Mühle im Heimbetrieb unmittelbar zusammengehören. Bei einer Rocket Espressomaschine liegt vielleicht der Kauf einer Fausto oder Faustino näher als der einer Eureka.

 

Diese Infos sind jetzt wirklich nicht so schwer zu finden

 

Eureka Atom oder Mignon Spezialita?

Der geneigte Leser findet in in Fachkreisen mit Hilfe der Suchfunktion relativ flott die gewünschten Informationen.

 

Ich sag' es mal indirekt ;-)
Die Magnifica hat 5 Jahre Garantie. Die Specialita eher selten, da "häufig" vom Händler direkt importiert.

 

Magnifica-Magnifico? Es geht doch um die selbe Mühle, oder? Sie ist für den deutschen Markt bestimmt und hat wohl bessere Mahlscheiben, spricht irgendwie anders gehärtet...
Kostet über 500€... (Ich persönlich würde ich sie bei dem Preis nicht holen)

 

Das konntest Du in jenem Geschäft nicht erfragen?
Ansonsten siehe #34

 

Beide haben 55mm Mahlscheiben. Die der Magnifico haben eine spezielle Beschichtung, oder sind grundsätzlich aus härterem Material (?). Soll dauerhafter sein und ev. auch ein bisschen schneller(?)
Die Specialità ist aber bereits eine ganz tolle Mühle.

 

Die Mahlscheiben der Specialità sollten 250 kg Kaffee verkraften, bis sie verschlissen sind, die die Magnifico werden zwischen 800 kg und 1300 kg genannt.

250 kg entspricht ca. 20.000 Espressi, wenn man sehr großzügig 12,5 gr pro Tasse ansetzt. Mir reicht das dicke ...