[Vorstellung] Neuer Koffein-Shop

Diskutiere Neuer Koffein-Shop im Gewerbliche Angebote Forum im Bereich Ankauf, Verkauf, Tausch; Mal rein schauen in den neuen Shop! Völlig unverbindlich und gefahrlos. www.starkertobak-Kaffee.de

  1. #1 Starkertobak.coffee, 14.05.2015
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  2. #2 onluxtex, 14.05.2015
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    nett gemacht, was ich auf der Homepage vermisse: Angabe zum MHD bzw. besser Röstdatum.
     
  3. #3 Starkertobak.coffee, 14.05.2015
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    Danke für Dein Interesse an unserem Shop.
    Auf meinen Kaffee-Verpackungen ist Grundsätzlich sowohl das Röstdatum als auch das MHD angegeben.
    Für Online-Shops hat der Gesetzgeber bewusst auf die Pflicht ein Datum anzugeben verzichtet. Da es nicht möglich ist und daher nicht verlangt werden kann, dass bei einem Shop, der 24h/7Tg. aktiv gerade dann jemand verfügbar ist wenn einen neue Charge (die wenige Tage hintereinander geröstet wurden) angebrochen wird. Man müsste u. U. Permanent im Internet das Datum ändern.
     
  4. #4 onluxtex, 14.05.2015
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    Hört sich plausibel an, Danke für die Info. Ich gehe einmal davon aus, dass eure Bohnen "röstfrisch", nicht älter als 14 Tage sind.
    Vielleicht könnt ihr ja etwas in dieser Richtung nur zur allgemeinen Info in eurer Homepage einbauen.
     
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  5. #5 benni90, 14.05.2015
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    Der Shop gefällt mir auch ganz gut.

    Welchen Röstgrad haben eure Röstungen? Tendenziell dunkler oder heller? Geraten hätte ich, dass ihr eher italienisch röstet und nicht 3rd-wave-mäßig. Hilfreich wäre eine Angabe, die dies zumindest grob erahnen lässt.

    Gruß Benni
     
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  6. #6 StefanW, 14.05.2015
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    Es mag nicht vorgeschrieben sein. Möglich ist es aber schon, wie z.B. Aromatico beweist. Ich weiß solche Angaben sehr zu schätzen. Die Angabe des Röstdatums wäre optimal und geeignet Spekulationen und Anfragen bezüglich des Zeitraums bis zum Mhd auszuschließen.
     
  7. Bili

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    Schön sogar mit mobiler Version!
     
  8. kabu

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    Ich hatte den Kaffeekirschtee vor ein paar Wochen das erste Mal in Hannover getestet und gleich ein paar Beutel mitgenommen. Kann ich nur empfehlen. Ist schon lecker und sorgt immer wieder für Diskussionen. (-;
     
  9. #9 Starkertobak.coffee, 14.05.2015
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    Hallo StefanW,
    Aromatico gibt auch auch nur das MHD an. Was bei Aromatico in der Regel 18 Monate ausmacht. Und das MHD lässt nun wirklich nicht auf das Röstdatum schließen. Ich kann zwar verstehen, dass es hilfreich wäre aber im Online-Geschäft lässt es sich wirklich nicht ständig erneuern. Aber ich achte darauf, keines meiner Kaffees das Haus verlässt, bei denen die Rüstung mehr als 14 Tage zurückliegen. Auch dann nicht wenn zu vermuten ist, dass die vacuum verpackten Kaffees sicher auch über den 14 Tagen hinaus frischer sind als die offene Schüttenware im Shop.
     
  10. #10 Starkertobak.coffee, 14.05.2015
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    Danke für die Info und das Lob!
     
  11. #11 Starkertobak.coffee, 14.05.2015
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    Hallo Benni,
    3rd Wave Rüstungen haben wir definitiv nicht. Unsere Röstungen haben in der Regel einen Röstgrad, dass sie sowohl für Espresso-Shots als auch für Filterkaffee geeignet sind. Wobei sicherlich die ein oder andere Röstung bei einer bestimmten Zubereitungsart besser zu Geltung kommen. Daher greife ich die Anregung gerne auf und werde mir Gedanken machen wie ich diese Information einbinden kann. Danke für den Tipp.
    Genussvolle Kaffeegrüße
    Starkertobak.coffee
     
  12. #12 ralf d., 14.05.2015
    ralf d.

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    Moin,

    ...doch natürlich.
    Nur muss man halt wissen, welche Frist der jeweilige Hersteller angibt.
    Das sind sehr häufig 24 Monate, oft 18 und ganz selten was anderes.
    Ich schreib jetzt nix von meiner Espressosorten-Seite (wird ja langsam peinlich...) und dass da bei vielen Sorten genau diese Angabe steht...

    Gruß

    Ralf
     
  13. #13 domimü, 14.05.2015
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    Ihr verkauft vakuumverpackten Kaffee?:eek:
     
  14. #14 Starkertobak.coffee, 14.05.2015
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    Ich meinte natürlich luftdichte Verpackungen mit Entgasungsventil
     
  15. helges

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    Schreib das ruhig, ich nutze Deine Seite auch regelmaessig um den Roestmonat zu ermitteln.
    http://www.espressosorten.de/
     
  16. #16 benni90, 14.05.2015
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    Moin,

    das hört sich doch sehr vielversprechend an.
    Es wäre toll, wenn ihr in der Beschreibung den Röstgrad kurz benennen könntet, so dass jeder selbst entscheiden kann, ob und wofür er die jeweilige Bohne erwerben und benutzen möchte.

    Schön, dass ihr euch das hier Angemerkte zu Herzen nehmt und es zumindest bedenkt.
    Daumen hoch- ich freue mich auf meine erste Bestellung [emoji106]

    Gruß Benni
     
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