Neuer Tamper QM Rubino welche Größe?

58,450 mm

 

Jein, Standardsiebe haben halt Toleranzen, die in den Bereich rein gehen. Also in dein Sieb wird wahrscheinlich 58,4 mm passen und vielleicht auch 58,5 mm. Aber das muss nicht bei jedem Sieb des Herstellers so sein. Am besten mit Messschieber selber nachmessen.

 

Eher du mit meiner Antwort?

Ich hab bis jetzt ~20 Jahre mit einen 58mm Motta und einen 41mm Scarlet Tamper gearbeitet - beide Angaben ganz ohne Dezimalstelle.
Dazu hatte ich über die Zeit schon eine erkleckliche Zahl von Sieben in Verwendung - von No-name bis "High Precision"...
In all der Zeit habe ich weder Tamper noch Siebe vermessen.
Warum? Weil ich keinen Grund dazu hatte - das sagen mir zumindest mein bodenloser ST und mein (wenn auch bescheidener) Gaumen.
Ohne ein Fachmann für Rheologie zu sein, wage ich zu behaupten, dass auch die klassische Wurfpassung üblicher Siebe und Tamper keinen wesentlichen Einfluss auf die Qualität in der Tasse nehmen.
Die meisten Siebe sind ohnedies konisch, also welches Maß willst du da heranziehen?
Oder willst du Siebe und Tamper immer paarweise abstimmen?
Dafür darfst du dann ein spezielles Ritual entwickeln, damit der Puck beim Abheben des Tampers heil bleibt...
Du fragst nach 58,4 vs. 58,5: das kannst du dir auch als 58,45 ±0,05 mm veranschaulichen.

Na wenn das kein Argument ist

Bitte gerne: kaufe dir ein 5-er Set mit 100㎛ Abstufung, dann bist du auf der sicheren Seite