[Verkaufe] Neues von onetake.coffee / Kolumbien und El Salvador honey

Diskutiere Neues von onetake.coffee / Kolumbien und El Salvador honey im Gewerbliche Angebote Forum im Bereich Ankauf, Verkauf, Tausch; Moin Moin, nach langer, langer Vorbereitungszeit darf ich nun endlich den Start meiner Rösterei bekantgeben: onetake.coffee ist nun online und...

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  1. #1 Tolga, 15.04.2016
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    Moin Moin,

    nach langer, langer Vorbereitungszeit darf ich nun endlich den Start meiner Rösterei bekantgeben:
    onetake.coffee ist nun online und die ersten Kaffees im Shop!

    onetake coffee bin ich, Tolga. Seit einigen Jahren am rösten und seit vielen mehr hinter der Maschine.
    Mit meinem Kumpel Philipp habe ich einen Laden in HH-Bahrenfeld bezogen und die letzten Monate gründlich renoviert. Philipp verkauft Espressomaschinen - Mayr Machines - ich röste, wie gesagt Kaffee - onetake coffee - und gemeinsam sind wir - The Coffee Trainer - und geben Schulungen rund um das Kaffeethema. Und das alles unter einem Dach! Ja, wir freuen uns auch :)

    Auf der Internetseite befindet sich auch ein Blog, auf dem ich in den nächsten Wochen über die Gründung einer Rösterei erzählen werde. Ist nähmlich gar nicht so ohne, das ganze...

    Also, ich sage hallo und auf bald!
    Tolga
     
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  2. #2 Iskanda, 15.04.2016
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    Wäre das einfach ... könnten das ja alle :)

    Viel Erfolg !
     
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  3. #3 domimü, 15.04.2016
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    Ich bin natürlich neugierig, nicht nur auf das "wie", sondern im speziellen Falle auch das "warum", d.h. welche Zielgruppe ihr habt, "Teströstung" klingt erst mal nicht Vertrauen erweckend.
    (Weniger interessant für mich sind jedoch die Trennungsgründe von der bisherigen Rösterei.)
     
  4. #4 Determann, 15.04.2016
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    Zitat:
    < Mayr Machines pflegt Dein Equipment wie Sebastian Veddel sein Ket-Car.>
    Quelle: mayrmachines.jimdo.com

    Das lässt einiges erwarten, Sepp :D Vettel :rolleyes: und Kettcar :p oder so ähnlich ... egal, Hauptsache die Rundenzeiten stimmen :).

    Cheers Determann
     
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  5. #5 Großglockner, 16.04.2016
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    Ahoi Tolga!
    Herzlichen Glückwunsch zur Eröffnung der Rösterei! Ich wünsche dir ganz viel Erfolg sowie atemberaubenden Kaffee und traumhafte Röstungen!
    Ich freue mich jedenfalls über ein neues Ziel in HH.
    Auf bald,
    Jan
     
  6. #6 mamu, 16.04.2016
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    Habe ich da etwas übersehen? 2 Kaffees zum Start einer davon Espresso. Sonderpreis mit 6,50 pro 250g? Hm, ich finde jetzt als nicht Hamburger keinen Grund den Kaffee zu bestellen und zu probieren.
    BTW: "Ich trinke sie gerne langsam gezogen (ca. 30 sek) und kurz (ca. 15 ml)." wunder mich auch. Wenn dann hätte ich die Angabe der Brührate erwartet, so nützt es doch nix.
     
  7. #7 janosch, 23.04.2016
    janosch

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    ... ich drück die daumen für die neue rösterei :)

    hab grad mal aus neugier den dunklen espresso und den filter bestellt


    Grüße
     
  8. #8 Tolga, 06.05.2016
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    Moin Moin,
    wir haben neue Espressi im Shop!
    Nach vielen Proberöstungen und tollem feedback zu den ersten Tests sind die Espresso-Blends nun zu haben!

    Für Liebhaber der Schokoladigen Kaffees gibt es den
    ONETAKE BAR
    Kräftig - schoko / nussig ohne bitter zu werden und durch 30% äthiopischen Natural mit einer beerigen Süße.

    Da die Rösterei im Beerenweg liegt, mußte ein gleichnamiger Kaffee her:
    Beerenweg Espresso-Blend
    50% Kolumbien und 50% Äthiopien heißt süüüß und beerig!
    Sehr lecker auch im Cappuccino.

    Außerdem gibt es den Filterkaffee aus Kenia / Ndurutu nun auch als Espresso-Röstung.

    http://www.onetake.coffee/shop

    Viel Spaß!
    Tolga
     
  9. #9 Tolga, 27.10.2016
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    Moin Leute,
    der erste Podcast ist online! Ein Interview mit dem deutschen Latte Art Meister Daniel Gerlach.
    Anhören oder herunterladen auf onetake.coffee
    Gruß Tolga
     
  10. #10 Dale B. Cooper, 28.10.2016
    Dale B. Cooper

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    Ich als Hamburger habe zufälligerweise von einem Freund etwas Probematerial mitbekommen, und zwar diesen:
    Und ich bin sehr angetan. Endlich mal eine interessante Barmischung. Sogar der Brasilianer darin hat mich nicht gestört, die Beschreibung ist sehr zutreffend und das Gesamtkonzept wirklich rund und lecker. Schöne, auch nicht zu dunkle Röstungen, die Sorten harmonisieren so sehr gut. Schön gemacht, Tolga!

    Genau das richtige im morgendlichen Cappu mit dem Extra an Geschmack.

    Grüße,
    Dale.
     
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  11. #11 Tolga, 06.11.2016
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 07.02.2017
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    Hi Netzler,
    wir haben einen neuen Espresso Blend - Automatic -
    es ist unser kräftigster Espresso bisher, bestehend aus Brasilien, El Salvador und Guatemala.

    *** wegen Urheberrecht gekürzt ***
    http://www.onetake.coffee/shop
     
  12. #12 Aeropress, 06.11.2016
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 07.02.2017
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    Warum hast Du ihn dann nicht "The Machine" genannt. :)
     
  13. #13 Tolga, 06.11.2016
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    The Maschine sitzt jeden Morgen mir gegenüber. Der einzig wahre Mayr Machine. Aber das ich einen Kaffee nach ihm benenne, soweit kommt's noch :).
     
  14. #14 Tolga, 15.11.2016
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    Moin liebe Kaffeenetzler,
    seit heute haben wir ein Espresso-Probierpaket im Shop. Wenn Ihr Euch eine Übersicht der Blends von onetake verschaffen wollt, bekommt Ihr nun 3 x 250g für 18€ geliefert.
    Mit dabei ist der Onetake BAR, der Beerenweg und Automatic.
    Hier gehts zum Shop
    Beste Grüße, Tolga
     
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  15. #15 Rantanplan, 28.11.2016
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    Moin moin, ich komme aus Hamburg und hätte es nicht so weit zu Eurem Laden... Kann man das Probierpaket auch direkt im Laden mitnehmen oder geht das nur mit Versand?
     
  16. #16 Tolga, 29.11.2016
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    Natürlich, Probierpaket und alles andere. Ruf gerne an damit ich da bin. 040 855 00 222
     
  17. #17 TobiasM, 29.11.2016
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    Kurze Frage zu dem Probierpaket.
    Für 18€ geliefert klingt wie inkl. Porto?
     
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  18. #18 Tolga, 29.11.2016
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    Hi Tobias, Porto ist nicht dabei. Die Kaffees Kosten einzelnd 21,10€ und zusammen zum Probieren 18€.
     
  19. #19 ralfbausA, 30.11.2016
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    Hallo,
    das Probierset liest sich prima, allerdings ist der Versandkostenanteil von Eur 4.90 doch recht hoch. Bietet Ihr auch andere Verdandoptionen an?

    Danke, Ralf
     
  20. #20 Tolga, 01.12.2016
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    Hi Ralf, Du kannst vorbei kommen. Die Brieftauben haben sich nicht bewehrt, sie haben den Kaffee immer aufgegessen.
     
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