Neuling braucht Hilfe

Also da mach ich mal als "noch am anfang stehender" mal den Anfang, da ich dir da wohl schon weiterhelfen kann.

Mühle ist die Eureka sicher gut.
Würde aber auch noch mal in Richtung Ascaso schaun I Mini und I2.
wenn meine Imini da ist werde ich berichten!

Die meisten Siebträger für Gaggias haben 3/8" gewinde unten dran, auf die man 2er oder 1er Ausläufe schrauben kann die es in verschiedenen Abmessungen gibt (espressoXXL).

Geschmacklich kann ich zum Kalk nix sagen, ich benutze einen Britafilter um den Aluboiler möglichst kalkfrei zu halten, wobei bei einer 10 Jahr alten wohl mal angebracht wäre in den Boiler zu schauen...

Ansonsten muss man Aluboiler meines Wissens mit Weinsäure entkalken.

hoffe dir etwas weitergeholfen zu haben!

so long...

PS man findet auch zu allem was wenn man die Suche bemüht ;-)

 

Die Eureca ist für 220 Euro ein Schnäppchen. Die Frage ist halt, wieviel Du ausgeben möchtest.

Kaffee bestellen bei Fausto, Langen, Mirella oder Olivier, dann ist er frisch.

 

Ich kann mir nicht vorstellen, dass die Mahlscheiben aus Plastik sind, evtl. irgendwelche Halterungen. Die Eureka ist mit Sicherheit eine sehr gute Mühle, wenns billiger sein soll, würde ich die Demoka nehmen oder nobbi-4711 mal wegen der Ascaso fragen.

 

Hallo Joschi,

bei der i2 und der iMini ist das Mahlwerk aus Metall; nur die Aufhängung ist aus Kunststoff.

Viele Grüße
Hari

 

Moin,
ja, die i-Mini und co. kann man auch bedenkenlos kaufen. Sind angenehm robust und wirken hochwertiger als sie vielleicht auf Internet-Bildern aussehen. Mehr Mühle als die Ascaso bekommt man kaum für den Preis...

Aber die Eureca ist natürlich auch ein Schnäppchen...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

 

Hallo Joschi!
Wenn Du die 220 Schleifen für die Eureka erübrigen kannst, nimm die. Über die Mahlergebnisse von kleinen konischen- und Scheibenmahlwerken wirst Du hier im Forum einige Diskussionen finden, die Eureka spielt aber eine Liga höher und der Kurs bei Reinhold ist schon ein super super Sonderpreis. Das nächstgünstige Angebot für diese Mühle ist von Pasmarose und liegt bei 269€ + Versand, sonst ist die Mühle kaum unter 300€ zu bekommen.
Für die Gaggias gibt es einen Siebträger ( z.B. bei Espresso XXL ) mit normgerechter 3/8" Verschraubung, da kannst Du verschiedene Ausläufe anschrauben, sie haben auch den Vorteil, daß die beiden Seiten des Zweierauslaufes ggfs. verstellt werden können und damit ungleichmässiger Lauf vermieden wird ( bei Zweierbezug unterschiedliche Füllung der Tassen ). Außerdem kann man an der 3/8" Verschraubung ein ST-Manometer anbringen um den Brühdruck, der bei der CC einstellbar ist, zu messen.
Bei sehr hartem Wasser würde ich auf jeden Fall Entkalkung des Wassers anraten da der Kessel der Gaggia aus Aluminium ist und empfindlich auf Entkalken reagiert. Geschmacklich würde auch Verschneiden mit Valon reichen.
Bei einer 10 Jahre alten Gaggia würde ich auf jeden Fall mal das Kesseloberteil abnehmen und mir den Kessel von innen anschauen, dann kannst Du den Kessel ggfs. mechanisch von Belägen reinigen, von außen kann man den Verkalkungsgrad nicht erkennen, ich hatte schon mal eine 13 Jahre alte die bis auf kleine Löcher komplett zu war, funktioniert hat sie noch wie in der Bedienungsanleitung beschrieben, nur kam kein vernünftiger Kaffee heraus.
Gruss Roger