Neuling sucht einen Siebträger bis 800€, bitte um Hilfe!?!? Verzweifelt

ja, ist sicher Geschmackssache, ich will niemandem zu nahe treten.
Mir hat das allererste Design mit der gleichmäßigen Tropfblechlochung auch besser gefallen als die nachfolgenden Versionen. Ich bin eher ein Fan von schlichtem, unaufgeregtem Design und mag keine unnötigen Verchromungen.

Zum direkten Vergleich hier mal die erste Version , die zweite und die aktuelle.

 

Wow, ich finde die erste definitiv am schönsten. Irgendwie stimmig schlicht.

 

Hat auch die Ascaso steel uno prof PID diese hier beschriebenen Probleme (lauwarmer Kaffee) http://www.kaffee-netz.de/threads/ascaso-steel-uno-prof-noch-andere-besitzer-hier.70446/ ??

 

Lauwarmer Espresso liegt oft an nicht genügend vorgewärmten Tassen ...

 

Vertseh, aber er schreibt ja dass er die Tassen vorgewärmt hat.

 

Was an sich eine klare Entscheidung pro PID ist, denn das Temparturproblem ist ja das Hauptproblem and er Silvia.

 

Wie kommst du darauf, dass bei der Lelit kein Siebträger dabei sei? Und einen Tamper musst du dir zur Silvia doch auch kaufen. Bodenlosen ST brauchst du nicht zwingend, und wird bei der Silvia doch wohl auch nicht dabei sein.

 

Jede Espressomaschine wird mit mindestens einem ST inkl. verkauft.

 

Du bekommst immer einen Siebträger zu einer Siebträgermaschine. Man könnte diese ja ansonsten nicht verwenden.

Ich sehe lediglich folgendes Zubehör auf Deiner Einkaufsliste:

Abklopfkiste: 20€
Tamper 24€
Reinigungsbürste für die Brühgruppe: 10€
Puly Cuff: 10€
Blindsieb 3€
------
= 79€
+ 250 Mühle
+ 580 Lelit
~~ um die 900 rum mit der Silvia sparst Du 100€ aber ärgerst Dich später an der falschen Ecke gespart zu haben (eventuell)

Gruss

Edit: NiTo war schneller

 

Die Quickmill ist eine Thermoblock Maschine, während die Lelit und die Rancilio Kessel haben - ist dir der Unterschied bewusst?
http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Thermoblock

LG Thomas

 

schau Dir mal die an
http://www.kaffee-netz.de/threads/v-ecm-casa-prima-botticelli-siebtraegermaschine.84270/
und dazu noch ein nettes Mühlchen aus dem Gebrauchtsegment. Neu muss das Zeug doch nicht sein, der Wertverlust ist enorm.

ed:
"wird hier im Forum ungefähr auf Augenhöhe mit der Rancilio Silvia gesehen
elektronisch geregelte, einstellbare Temperatur"
Nö, ist besser

ed2:

z.B: http://www.kaffee-netz.de/threads/v-eureka-mci-schwarz.84347/
da sollte aber im Preis noch was gehen ...
Die passt optisch in schwarz/chrom prima zur schwarz/edeltstahl-farbenen Casa.

 

Wenn ich nicht schon so eine hätte..würde ich jederzeit wieder nehmen die ECM. Meiner Erfahrung nach ist der Espresso deutlich konstanter als mit der Silvia (Lelit kenne ich nicht aus eigener Erfahrung). Dazu noch die Temperaturverstellung, eine Abtropfschale die den Namen verdient und ein großer, gut einsehbarer Tank. Wenn nicht gerade die Elektronik versagt sind zudem alle Teile leicht zu ersetzen.
Ich würde auch die ECM favorisieren .

 

Geht auch mit der Silvia, nur wird die Temperatur im Bereich von ca 10 Grad schwanken aufgrund des verbauten Thermostates. Du musst also immer zu einem bestimmten Zeitpunkt nach Aktivieren oder Erlöschen der Heizlampe beziehen. Die Heizlampe aktivierst Du mit einem Leerbezug den brauchst Du aber eh zum Tassen vorheizen.. Den Zeitpunkt für den Bezug findest Du dann allein und mit Hilfe von hier und dem Wiki heraus (Stichwort Temperatursurfen). Das musst Du aber nur einmal machen, das bleibt dann zukünftig immer der gleiche Zeitpunkt. Im Idealfall ist er direkt nach dem Erlöschen der Lampe. Das regelt die Lelit mit PID eben alles selbst uns ziemlich effektiv. Du kannst praktisch einfach darauf los beziehen und auch die Temperatur im gewissen Rahmen selbst ändern. Das kann je nach Espresso schon mal sinnvoll sein.

Die ECM kann man anscheinend auch vernünftig einstellen. Allerdings stand die Maschine ein paar Jahre. Da muss vielleicht doch das ein oder andere gewechselt werden. Das sind evlt. nur cent Artikel, aber wenn Arbeitslohn darauf kommt, weil Du es nicht machen willst, dann wird es eben teurer.

Langer Reder kurzer Sinn. Wenn Du es ganz einfach (direkt von Anfang an und mit einfacher Temperaturverstellung) haben willst, dann nimm die Lelit. Wenn Du auch bereit bist etwas herumprobieren, dann nimm ruhig eine Silvia (kann man immer wieder gut verkaufen und viele haben PID nachgerüstet). In Anbetracht des Preise finde ich die ECM sehr interessant, neu ist die nämlich vollkommen überteuert. Durch die elektronische geregelte Temperatur ist sie auch sehr gutmütig, da sie die Temperatur sehr gut hält, vermutlich besser als normale Zweikreiser.

 

betonung liegt wohl auf vermutlich. oder?

 

Nur ein kleines Detail, aber vielleicht stolpert irgendwer bei der Maschinenauswahl wiedermal drüber: Auch die Lelit kann Heisswasser aus der Dampflanze, der rechte Kippschalter ist dreistufig: Kaffee-Wasser-Dampf

Gruss Phippu