Next Level Welche Zweikreiser?

Hallo,

wird möglicherweise nicht unbedingt eintreten, da du mit der Silvia guten Espresso zubereiten kannst.
Der Gewinn wird eher auf Seite der Handhabung und der Bequemlichkeit beim Zubereiten der Milchgetränke liegen.

alle üblichen Verdächtigen in dieser Preisklasse kommen da in Frage. Du kannst da wenig falsch machen.
Da kannst du persönliche optische und sonstige Vorlieben entscheiden lassen.

 

Geht das? Passt das zusammen? Oder habe ich die vielen Diskussionen hier im KN alles falsch verstanden? (Stichwort Dualboiler)

Mit fragendem Gruß,
Häns

 

Naja, ich gehe davon aus, dass die 10 Cappuccini nicht auf einmal abgerufen werden, sondern über den Tag verteilt.
Sollte somit wohl kein Problem darstellen.

 

Bei deiner Rancilio Silvia ist übrigens sehr wahrscheinlich das Heizelement undicht, es tritt Wasser oben am Kessel an den Kontakten aus. Man sieht das bei nachträglich geöffneter Maschine schlecht, weil es erst bei heißem Kessel austritt und dann gleich verdunstet. Dabei fliegt dann die Sicherung. Neues Heizelement tauschen ist nicht teuer, dabei kannst Du den Kessel dann auch gleich gründlich entkalken!

 

Jetzt hast Du ihm die Freude an einer neuen Maschine kaputt gemacht...

 

wie bereits gesagt...deine maschine kann sehr guten espresso machen. limitierender faktor ist bei deinem setup aktuell die mühle. die für dich in frage kommenden maschinen werden den espresso nicht verbessern bei gleicher mühle. wenn du ihn verbessern möchtest, müsstest du in eine mühle investieren. einen zweikreiser brauchst du hierzu nicht zwingend.
zusammengefasst: zweikreiser = mehr bequemlichkeit bei milchgetränken bei gleicher espressoqualität. bessere mühle = besserer espresso.
up to you was dir wichtig ist!

 

Warum sollte ein Zweikreiser nicht konstante Temperatur liefern wenn man 10 Cappus auch mal am Stück zubereitet?
Bei soviel Milchgetränken ist der Zweikreiser die beste Wahl - und auch ohne Schäumen kann man Espressi hintereinander konstant beziehen ohne irgendwelches "Surfen" wie beim kleinen Einkreiser.
Verdächtigster Kandidat: SAB Pratika latürnich.

 

Zweikreiser oder einen günstigen Dualboiler wie zum Bsp.die Profitec Pro 300.

 

abgesehen von dem günstigsten, gerade erwähnte, DB Pro300, ist ein 2Kreiser das richtigste für dich.

Ich würde sogar soweit gehen, das für DICH der Espresso besser wird, da du ja scheinbar mit dem Temperatursurfen nicht so auf einer Wellenlänge bist...
also natürlich auch von mir (Schwarmwissen) die Empfehlung SAB Pratika als preiswerte Option (da bleibt dann noch Budget für eine neue Mühle), oder z.B. die Rocket Apartemento bei der @Max1411 ja eine super Testreihe gemacht hat was die Temperaturstabilität angeht...

 

Da ich budgettechnisch ähnlich wie du auch auf der Suche nach einem Zweikreiser war melde ich mich auch mal zu Wort. Die Auswahl ist ja recht groß. Daher wäre vielleicht erst die Frage zu stellen ob eine e61, und die damit verbundene längere Aufheizzeit für dich in Frage kommt. Falls nämlich das nicht der Fall ist wird die Auswahl doch schon mal überschaubar. Da wären dann die schon erwähnte Pratika oder zum Beispiel eine Bezzera Bz10.
Bei der Pratika bleibt sogar noch gut was übrig für eine neue super Mühle.
Auch die Frage ob du des öfteren die Bohnensorte wechselst wäre auch noch im Raum. Da wäre dann eine mit Pid vielleicht ganz gut. Ist einfach bequem.
Im Gegensatz zu der alt eingesessenen Meinung das Zweikreiser nicht Temperaturstabil sind, halte ich neue moderne ZK wie die Messreihe von Max1411 oder diverse Videos mit Tests auch beweisen diese Meinung für falsch.
Bei mir ist es übrigens eine rocket giotto v3 pid geworden und ich bin mehr als zufrieden.
Mit der Aufheizzeit einer e61 komme ich mit einer wlan Steckdose sehr gut zurecht.
Viel Spaß bei der Auswahl.

 

Viel Spaß mit der neuen Maschine, damit machst du bestimmt nichts falsch. Bin auch zufrieden mit meiner. Nur ich hab meine Eureka Atom durch eine Handmühle ergänzt und jetzt ist fast nur noch die Handmühle in Verwendung xD.

 

Hmmm.

Geschmacksunterschied Mühlen?

Heizelement kostet 60€ und ist in einer Stunde getauscht.

 

was möchtest du mir sagen damit?