Niche Duo - Neue Mühle mit 83 mm Wechsel-Mahlwerk für Espresso und Filter

Alles in allem würde man um die 1000€ für die Duo hinlegen müssen, wenn man jetzt vorbestellen würde. Die Shipping Policy von Niche sieht vor, dass zu den 20% VAT noch die jeweiligen % des Empfängerlandes hinzukommen. 40% Steuern tun dann schon etwas weh. Das muss auch so nicht sein - siehe aktuell die Firma Timemore. Auch Sigma UK verlangt keine UK VAT, wenn aus dem Ausland bestellt wird.

Für den Preis hätte man eine Sculptor 078 und 078s haben können.

 

*Gähn*. Das ist so interessant, wie die Zeitung von gestern.

 

Glaubst du. Bei dem Preis prophezeie ich dir, dass Niche mit der Duo vor die Wand fährt.

 

Jajaja. Das exakt gleiche haben sie nach dem Brexit zur Zero gesagt.
Vergiss nicht, der Großteil der Niche Kunden sitzt in Ländern die erst ab 900-1000€ Importgebühren kassieren.
Europa ist nicht der Nabel der Welt.

 

Ich halte es eher für ein Komplementärangebot für Konus-Niche Besitzer. Die stellen sich zur guten Espressomühle eine gute Filtermühle im selben Look hin.

 

Es geht mir nicht um 20% Steuern. Aber für knapp über 1000€ gibt es mittlerweile echt bessere Optionen als diese Mühle. Aber das stand auch schon in der Zeitung von Gestern.

 

Im 83mm Umfeld? Welche denn?

DF83? Ist kein Gegner, die muss auch erst wieder umgebaut und ausgerichtet werden.

 

Knapp unterhalb (bezogen auf den äußeren Durchmesser) die Sculptor 078s. Und die hat sogar, für mich, spannendere Scheiben Optionen.

 

Da kommt jetzt garantiert im 83mm Feld mehr.
Und dann steht Timemore wieder alleine da mit ihrer „abseits der Gastro Größen“ Scheiben.

 

Muss ja die Niche eventuell auch. Hätte lieber eine wählbare scheibenoption, da ich mir nicht vorstellen kann, dass ich selber für Filter oder andersrum die Scheiben tauschen würde. Das ist vielleicht am Anfang cool, danach sicher nervig. Dann doch lieber 2 Mühlen.

 

Mehr ja, aber mehr muss nicht besser sein.
Mir wären ja 80 mm auch am liebsten, aber da scheint irgendwie nicht so populär zu sein.

 

Irgendwie steh ich da auf der Leitung:

Wenn in der Familie Espresso und Filter gefragt wären - würde ich dann vor jedem Bezug die Scheiben umbauen und den Mahlgrad neu einstellen wollen? Auf Dauer wohl kaum.

• Als Otto Normalverbraucher würde ich vermutlich mit einer 'universellen' Mühle auskommen, mit dem Schwerpunkt auf das bevorzugte Getränk.
• Als Feinspitz hätte ich bestimmt zwei Mühlen, fix eingestellt für die jeweilige Bohne bzw. Zubereitung.

Glücklicherweise habe ich dieses 'Problem' nicht - sind einfach meine ersten Gedanken dazu.

 

Ich glaube, das Problem bei 80mm ist, dass es keine günstigen Scheiben dafür gibt. Dann ist der Einstiegspreis einfach 300 Dollar höher, als für 83mm.
Außerdem ist die Anforderung an den Motor noch höher als bei 83mm, da die Differenz von innen-zu Außendurchmesser, und somit die Fläche, größer ist. Und es gibt keine annähernd klassischen Espresso Scheiben...

 

Der Grund, warum beide Scheiben standardmäßig mit dabei sind, erschließt sich mir auch nicht.
Ich hätte da eine F und eine E Variante gemacht und das zweite Paar als kostenpflichtiges Zubehör.

 

Vielleicht um einen scheinbaren Vorteil - der keiner ist - für 800 Pfund verkaufen zu können?

 

Jetzt hab ichs: Porto gespart

 

Jetzt wo du' s sagst... Wieder was gelernt!

 

Quizfrage: Welche sind denn nun für Filter, welche für Espresso?