Niche, statische Aufladung

So ein Zufall, YT hat da was vorgeschlagen
Und sogar die Mühle passt.


Das Teil kostet 150$, ob sich die ionischen Strahlen auch auf die Aufladung in der Mühle auswirken?

 

Wissen und Handhabung des Wissens passen nicht immer. Denn leider funktioniert das nicht regelmäßig trotz feinem Parfümzerstäuber. Ich habe auch sehr kleine Mengen, nur 8,5g Einerbezug mit der MCal.
Da kein Wasser in der Nähe ist, geht feuchter Finger auch nur mit quer durch die Küche laufen.

 

Das ist doch mal was. Eine zusätzliche technische Installation, die für den 100-fachen Preis den gleichen Effekt erzielt wie ein kleiner Handgriff. Warum einfach, wenn es auch aufwändig und teuer geht?

 

Entkalktes Wasser verwenden. Bei mir hat sich ein Pumpstoß pro 10g Bohnen und durchschütteln etabliert.
Ich gebe erst immer drei Pumpstöße in die Luft ab

dann ist die Luft raus

 

Wie gesagt, z.B. weil es schon in der genutzten Mühle verbaut ist oder dort nachgerüstet werden kann: DF83 Plasma Generator Kit

Das Ion-Beam-Ding find ich auch Käse, aber es wäre schon spannend, ob Ionisation prinzipiell vergleichbare Ergebnisse erbringt wie RDT… ist das was, was man bei neuen Mühlen zukünftig beachten sollte?

 

Das Video zeigt es. Scheint so zu sein.

kann man sicher, für mich ist das kein vorrangiges Thema, welches kaufentscheidend wäre.

 

Der Vorteil von Wasser, es wirkt sofort beim Mahlen, es baut sofort statische Aufladung ab, während des Mahlens. Nicht erst wenn das Mahlgut aus der Mühle befördert wird.
Ein Ionisation wäre für mich genau das

Mit Wasser beeinflußt man die Ursache, mit einem technischen Gerät das Resultat weil es (bis jetzt) immer nur nach dem Mahlen eingreift.

 

Da es aber um das Resultat geht, wäre das doch egal, oder?

 

Für @ChrissE wohl schon.

 

Für mich wäre es das auch, wäre es nahezu kostenneutral in meine Wunschmühle integriert.

 

Sozusagen drei Warnschüsse

Wie schon geschrieben, die Aufladung ist unvermeidbar - ionisierte Luft fördert nur die Entladung.
Vereinfacht gesprochen wird die Luft dadurch leitfähig.

Die Zukunft wird es weisen - das Prinzip ist ja nicht neu: Haarföhn, Luftreiniger ...
Die Kosten sind auch überschaubar - fraglich ist nur wie zuverlässig man das in gängige Mühlen integrieren kann.

 

nein, nicht solange Du die nicht unter Wasser setzt.
Bei meiner Lagom gehört das Sprühfläschchen sogar zum Lieferumfang.

 

Hab ich. Geht sicher auch ohne, ich finde es aber praktischer mit.

 

Falls du demnächst auf bodenlos umstellen möchtest, klappt das aber nicht damit.

 

Hallo Danny,

Ich habe mir ein Video zur Installation des "Plasma-Generator-Kit" angesehen: DF83 Plasma Generator Installation - YouTube
Durch Ionsation der Luft soll wohl die Ladung der Kaffeepartrikel abgebaut werden. Mir fällt auf, dass dies eigentlich zu spät passiert. Das Kaffeemehl wird beim Mahlen durch die Reibung an den Mahlscheiben aufgeladen, durch einen Flapper gestaut um dann im Auswurf durch ein von seitlich angebrachten zwei spitzen Elektroden erzeugtes asymmetrisches Feld undefiniert entladen zu werden. Das vor dem Flapper gestaute Mahlgut ist hiervon kaum betroffen.
Zielführender wäre es, die Hochspannung an den Mahlscheiben anzulegen und über eine gewissen Abstand eine stetig erweiternde Öffnung zwischen den beiden Mahlscheiben zu realisieren. Am einfachsten würde das mit einem konischen Mahlwerk funktionieren, das sich mit einem Innenkegel trichterförmig stetig öffnet. Dies bedingt jedoch, dass die Mahlkegel elektrisch gegeneinander isoliert werden, was mit keramischen Kugellagern bzw. mit Kugellagern mit Keramikkugeln möglich wäre. Wichtig ist auch, dass das Potential der sich ständig wechselnden Ladung mit dem Abstand vom Entstehungsort stetig abnimmt. Sollte die "Ionisation der Luft" nach dem Ansatz von Acaia oder dem DF85 Hochspannungskit überhaupt eine Wirkung zeigen, ist sicherlich noch viel Optimierungspotentional in der konkreten Ausführung denkbar. Auch ist zu bedenken, das es sich hier um eine Technik handelt, die Spannungen im kV-Bereich verwendet.

Gruß, Götz