Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler

Danke!!! Bestellt

 

Denis, it would be nice to add the original English version if these postings again. Sometimes the German translations are a little „strange“....

 

Die Weiße ist schon wieder ausverkauft

 

War doch klar, dass das zum Schluss raus ein Rennen gibt - vor allem jetzt, wo Boris Johnson anscheinend vollkommen durchdreht...

 

Wahrscheinlich schlagen jetzt noch alle zu, die bisher unsicher waren, weil niemand mehr dran glaubt, dass es ein Freihandelsabkommen zwischen EU und UK geben wird...

Ich hab meine kürzlich auch mal für Filterkaffee verwendet. Das Einstellen war spaßig - hab etwas Kaffee mit meiner Comandante auf einen Teller gemahlen, um erstmal einen optischen Anhaltspunkt zu haben, und dann habe ich mich in die grobe Richtung vorgetastet mit der Niche. Bin so bei 60-65 rausgekommen und der Kaffee hat geschmeckt.

Jetzt weiß ich also, dass sie das auch prima kann, aber irgendwie gehört das Kurbeln mit der Handmühle für mich inzwischen zum Filterkaffee dazu.

 

Ich bin als Einsteiger auf der Suche nach einer Mühle. War lange Zeit bei den Eureka´s, bis ich mich dann aber für die Niche Zero entschieden hatte.
Nur ist die leider nie lieferbar, wenn ich reinschaue (die Tage war sie es offenbar wieder kurzzeitig, aber das hab ich natürlich verpasst).

Gibt es denn eine Alternative in einer ähnlichen Preisklasse?

Hatte mich gegen eine Eureka und für die Niche Zero entschieden, weil ich z.B die unkomplizierte Möglichkeit, zwei verschiedene Bohnen zu verwenden und damit vergleichen zu können, sehr gut finde.
Deswegen ist ein sehr geringer Totraum und Single Dose damit quasi Pflicht.

 

Die Sette 270 kannst Du Dir noch anschauen. Aber für den geringeren Preis bekommst Du auch etwas weniger Leistung.

Wenn Du Dich bei Instagram oder Indigogo einträgst, bekommst Du Updates von Niche zur Verfügbarkeit. Aber schnell musst Du immer sein.

 

Danke Dir.
Die Sette hatte ich immer als Alternative zur Eureka im Blick. Aber mit Festlegung auf die Niche waren die anderen beiden raus.

Ich habe ja leider noch keine praktischen Erfahrungen mit einer Siebträger zu Hause, deswegen kann ich jetzt nur meine Gedankengänge äußern. Ich hatte es mir so vorgestellt, dass man zwar theoretisch auch mit einer Mühle mit Bohnenbehälter quasi arbeiten kann wie mit einer Niche Zero.
Oben einfach nur die abgewogenen Bohnen reinkippen.
Nur hat keine dieser Bühlen einen so geringen Totraum, dass da nur 0,X Gramm Kaffeemehl im Gerät hängen bleiben. Die Sette offenbar noch am ehesten, wobei die optisch nicht so der Hingucker ist. Aber im Zweifel müsste ich damit dann leben.

Gibt es Erfahrungswerte, in welchem zeitlichen Rhythmus die Niche lieferbar ist? Sind es eher Monate, wenn sie mal ausverkauft ist, oder eher kürzere Intervalle?
Wenn es nicht unbedingt einige Monate sind, dann bleib ich da die nächste Zeit mal am Ball und trage mich dort ein.

 

Du kannst den Leuten von Niche auch eine Mail schreiben, die haben mir einfach verraten, wann sie meine gesuchte Option das nächste Mal online stellen.

 

Manchmal isses so einfach.

 

Spannend wird, ob Du noch eine vor dem Brexit ergattern kannst. Anschliessend könnte es mit der Zollabwicklung etwas komplexer werden. Nicht unmöglich, aber gerade am Anfang wohl mit etwas Verzögerung.

Ich kann aber nachvollzxiehen, dass man andere Mühlen nicht mehr in Betracht zieht, wenn man einmal gedanklich bei der Niche ist. Die Einschränkungen bei Umbauten von Hoppermühlen auf Singel Dosing hast Du ja erkannt.

 

Was heißt schnell? Ich bin bei der November-Charge dabei und habe 3 Wochen überlegt, bevor ich bestellt habe. War kein Problem. Wenn man sie haben möchte, muss man halt immer mal schauen, ob die EU-Variante online ist und kann dann nicht monatelang überlegen - wobei dann eigtl schon fast wieder die nächste charge online geht...

 

Das sehe ich ähnlich und hatte es ähnlich gemacht: Geschaut, bei Erscheinen der neuen Charge einen Verfügbarkeitsstatus als finale Bedenkzeit gesetzt und dann bestellt.

 

Ich hab jetzt mal eine Mail geschrieben.
Ob da eine brauchbare Antwort bei rumkommt, werde ich dann mal sehen. Vor 2 Tagen hat jemand bei Instagram die Antwort "meld dich zum Newsletter an, da erfährst du es dann" bekommen.
Eigentlich war der Kauf generell für das I. Quartal 2021 (da wären zwar die Übergangsreglungen auch schon abgelaufen, aber es war ja eine Zollfreiheit im Gespräch) angepeilt. Aber der Brexit mit den jüngsten Entwicklungen hat mich nun zum Umdenken getrieben. Ich gucke daher auch erst seit 1,5 Wochen, habe aber in der Zeit keine verfügbaren Mühlen gesehen (auch wenn sie zwischendurch kurz verfügbar waren - manchmal bekommt man es auch erst Stunden später mit und dann kanns schon zu spät sein).

 

Die Novembercharge war seit August drin und ist erst vor kurzem komplett verkauft worden. Von kurzer Verfügbarkeit kann man da jetzt nicht sprechen.
Halte einfach die Augen offen, vielleicht gibts noch eine Dezembercharge.

 

Habe sogar schon eine Antwort erhalten.
Es wird eine Dezembercharge geben. Aber zur Frage, wann man die (vor)bestellen kann, wurde auch bei mir auf den Newsletter verwiesen.
Dann weiß ich zumindest, dass ich die Augen offen halten muss.

 

Muss man die Mühle ab und an neu fetten? Oder mache ich etwas falsch?

 

Wie soll man das wissen, wenn Du nicht schreibst, was Du mit welchem Effekt machst?

 

Ich rede davon, ob man die Lager fetten muss. Was meinst du mit welchem Effekt machst? Ich male Kaffee und verwende diesen für Filter oder Espresso, thats it.

 

Kann ich mir nicht vorstellen bei 'üblichem' Gebrauch.
Ich würde einfach @Denis nach Erklärung zu seiner Vorgangsweise fragen.