Niche Zero [Wartezimmer und Import Diskussion]

Ich fand’s interessant
Viel Spaß mit der Mühle

 

Mich auch, welches Build Date hast Du? Meine ist von Juni 2021.

 

Ich bin mal so frei

 

Gerade bestellt: Weiße Ausführung (EU)
Ich bin gespannt. Der Oktober ist ja nah.

 

22.9 bestellt
Heute geht sie in den Versand, top.

 

Bei mir geht sie auch Heute in den Versand! Toll!!!

 

Meine ist am Samstag gekommen. Zwei Wochen Lieferfrist, top. Optik, Mahlgut,Verstellung, Lautstärke top. Aber den Aufwand muss man schon
mögen. Gleichzeitig ist meine E65S GBW gekommen Optik, Mahlgut,Verstellung geht nicht besser, Lautstärke mega leise. Bin noch nicht ganz sicher
ob die Niche bleibt. Vielleicht geht auch die La Potenza.

 

naja, die E65S GBW ist natürlich auch ein schweres Brett oder besser gesagt, eine verdammt geile Mühle, Glückwunsch. Allerdings wird hier wohl eine andere Zielgruppe bedient, eine Niche würde ich mir dazustellen - sofern es das Budget erlaubt. Ich habe zwar keine E65S, dafür aber eine Ceado E37S, da verhält es sich ähnlich - Mahlgut, Geschwindigkeit und Lautstärke sind der Hammer, für den Hausgebrauch aber nicht ganz so optimal - zusätzlich habe ich noch eine Eureka Mignon Specialita, auch die mag ich irgendwie - die Niche selbst steht nun schon einige Tage hier rum und ich konnte sie noch überhaupt nicht testen, denn mein Siebträger ist mal wieder auf Urlaub. Aber es freut mich, dass es mit den Lieferungen jetzt so viel schneller geht, dass wird die Spekulanten im Preis schön drücken.

 

Meine ist gestern gekommen. Habe aber momentan keine Zeit leider zum auspacken und Kaffee mahlen... Kommt noch

 

Seit vorgestern ist die Niche bei mir in Gebrauch. Erst im Betrieb, dort hat sie Filterkaffee gemahlen(exzellent!), nun Zuhause neben meiner Miss Silvia.

Falls es jemanden interessiert, der von einer Eureka Silenzio oder Kinu updaten will, kurzes subjektives Review:
Für mich war es die absolut richtige Entscheidung die Niche zu kaufen.
Die Reproduzierbarkeit lässt keine Wünsche für mich offen. Sowohl Mahlmenge wie auch Verstellung. Sogar das Channeling ist bei mir vorbei (8g LM1 Sieb 41er Tamper und offener Siebträger).
Da staune ich immer noch um die schwankende 0,1g in der Mahlmenge. Die Eureka ist da um Faktor 10-15 manchmal schlechter und das Manchmal ist das Nervige. Der aus 4 Bohnen bestehende Totraum ist für mich in Ordnung so und alleine schon sensationell. Klar ist da die Kinu in der Theorie besser, allerdings bleiben bei mir durch Static und unsauberes Arbeiten immer 0,3g irgendwo anders haften. Zwar nur ein Teil in der Kinu aber der Rest auf der Arbeitsplatte. Also immer Sauerei mit der Kinu.(Geht sicherlich besser als bei mir)
Auch progressiv schneller laufender Bezug vorm Blonding ist nun vorbei. Das habe ich mit der Kinu regelmäßig, aber nicht immer erlebt und immer bei der Eureka. Eine sehr konstante Bezugsmenge über den gesamten Zeitraum bis zum Beginn des Blonding bei der Niche.
Ich merke nun, dass die Rancilio Silvia das schwächste Glied ist in der Kette. Muss/darf aber noch ein paar Monate zu einem Runden Geburtstag warten, bevor eine konstantere Maschine kommt.

Der Preis selbst mit Importkosten ist für mich mehr als gerechtfertigt. Ich denke das ist nur diesem Crowdfunding und einer kleiner schmalen Firma geschuldet. Würde so etwas direkt von Mazzer oder irgendeinem anderen etablierten Hersteller kommen, würde wir deutlich mehr wenn nicht das Doppelte zahlen müssen. So fühlt es sich für mich an. Also ein Schnäppchen. Man spürt das Herzblut der/des Ingenieurs dahinter deutlich.

Aus meiner Sicht ist die Niche eine Maschine die sehr sauber, reproduzierbar arbeitet. Und einen dazu zwingt frische Bohnen zu benützen!
Ich bin gespannt wie meine Frau damit klar kommt. Sie mag exzellenten Kaffee aber interessiert sich nicht mehr für den Weg dahin als es sein muss....

 

Hallo,

ich bin kurz vor meiner Kaufentscheidung und tendiere stark zur Niche.

Wenn ich dabei bleibe, würde ich Sie gerne morgen bestellen.

Weiß jemand, ob man bei DPD die Lieferanschrift noch nach dem Versand ändern kann? Ich bin übernächste Woche eine Woche im Urlaub.
Falls die Lieferung ähnlich schnell zuletzt bei einigen kommt, könnte es direkt in die Urlaubswoche fallen.

Viele Grüße

Marco

 

Du bekommst von DPD eine Zahlungsaufforderung. Das must du ich glaube innerhalb einer Woche bezahlen.
Dabei kannst Du die Lieferadresse noch ändern.

 

@Marco_Cappuccino

Du bekommst diese Ankündigung, da kannst Du einen anderen Termin oder Lieferort angeben.




Versender & Paketnummer:
NICHE COFFEE LTD
15976825951545
Empfänger:






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Hallo,
ich bin neu in diesem Kaffe-Netz und habe jetzt den Stand zur Suche einer Kaffemühle entweder die Oro Singel-Dose von Eureka (oder eben die neue Mühle mit großem und gehärtetem Mahlwerk) ins Auge zu fassen oder eben diese hier - die Niche zero.
Mein Hauptmahlgut wäre eben milde Expressobohnenmischungen und lebe allein bzw. zu zweit - morgens mal einen Kaffee.
Wo kann ich denn die Niche Zero bestellen?
Tipps und ein bisschen Rat als absoluter Anfänger wären toll.

 

Freut Euch schon mal auf Eure Niche.
Ich bin nach mehr als nem Jahr immer noch super zufrieden, obwohl ich mir noch andere Mühlen angeschafft habe, die für extremen Lightroast/filter besser geeignet sind. Die Niche hält in der Disziplin erstaunlich zufriedenstellend mit und bei mittleren und dunklen Röstungen ist sie einfach bombe!

 

Nun bin ich auch angefixt und habe mir etwas verfrüht vom Weihnachtsgeld die Niche gegönnt. Die Entscheidung fiel zwischen einer Specialita und der Niche. Nun heißt es jeden Tagschauen, ob sich der Status der Bestellung verändert hat - es könnte ja sein, dass die Mail nicht kommt

Ich bin gespannt wie sie sich neben meiner Gaggia Classic macht. Bisher habe ich die alte Graef CM80 Gurke. Die benutze ich dann eventuell weiter für Filterkaffee.

AAaaaaaaaaaaahhhh ich will nicht mehr warten

 

Nimm da lieber auch die Niche

 

Da dachte ich auch schon dran. Allerdings frage ich mich, wie reproduzierbar die Niche beim Einstellen von Espresso nach Filter und zurück ist... Oder ob ich dann entsprechend neu einstellen muss...