Noava Simonelli Musica Lux Brühgruppe wird nur Lauwarm

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  1. #1 mimemimo, 13.09.2018
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    Hallo Siebträgerkenner.
    Ich habe eine Nova Simonelli Musica mit folgendem Fehler:
    Die Siebträgereinheit wird auch nach einer Stunde nur Handwarm, Espresso ist lau.
    Fakten:
    Maschine heizt normal aus bis der Dampfdruck ca. 14-15Bar laut Manometer erreicht hat.
    Das Milchaufschäumen mit Dampf geht Einwandfrei.
    Der Kaffee bleibt auch nach 2h Lauwarm.
    Der Fehler ist nicht schleichend sondern schlagartig auftreten.

    Laut Plan hat die Maschine keinen Temperaturfühler nur einen Drucksensor.
    Der zweite Wasserkreislauf wird über einen Wärmetauscher erwärmt.

    Was könnte das Problem sein? Verkalkt? Kann der Wärmetaucher defekt gehen?
    (Benutze im Wassertank ein Wasserenthärterkissen)

    Um Ideen wäre ich dankbar.

    Gruß
    Michael
     
  2. #2 Cappu_Tom, 13.09.2018
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  3. #3 Augschburger, 13.09.2018
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    Wasserenthärterkissen - WTF? Zwecks Konstanz empfehle ich die Verwendung von Flaschenwasser, da weißt Du, wie hart das Wasser ist.
    Ich vermute auch Verkalkung des HX, wieviel ml Wasser liefert denn die Brühgruppe beim Leerbezug in der Minute? Leider kenne ich die korrekte Antwort nicht, aber mit Deinem Messergebnis kann man dann mal auf die Suche gehen. [Es sollten - glaube ich mich zu erinnern - so ca. 150 ml sein...]
     
  4. #4 mimemimo, 13.09.2018
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    @Cappu_Tom. Danke für die Unterlage...

    @Augschburer
    Mit Wasserfilterkissen meinte ich einen Wasserfilter Beutel siehe z.B...
    ECM Wasserfilter-Beutel

    Im Leerbezug liefert die Maschine 350ml/min...
     
  5. 6.638

    6.638 Gast

    Gibt es in der Regel zwei Möglichkeiten : Brühgruppe verkalkt oder das Entlüftungsventil hängt . Aber nachdem du von einem Dampfdruck von 14-.15 Bar schreibst , weiss man auch dass dein Wissen ausbaufähig ist.
    Nachdem du anscheinend ohne Probleme Schäumen kannst, bleibt die Brühgruppe über. Wenns das nicht ist, dann fangen wir tiefer zu suchen an :)
     
  6. #6 mimemimo, 13.09.2018
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    Ok,
    ich besorge mir ein Temperaturmessgerät und bestimme die Wassertemperatur am Wasserauslass.
    Dann könnte ich die Gruppe ausschließen.
    Melde mich wieder wenn ich die Temperatur ermittelt habe.

    Danke vorab.
     
  7. #7 Cappu_Tom, 13.09.2018
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    echt hilfreicher Hinweis ? :cool:
     
  8. #8 mimemimo, 14.09.2018
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    Ja danke für den Hinweis auf meine Schreibfehler. Die Punkte gehören natürlich zwischenrein...
    1.4-1.5 Bar.... :)
     
  9. #9 mimemimo, 29.09.2018
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    Hallo,
    Das Wasser an der Heiswasserdüse wir 58 Grad Celsius warm.
    Heissdampf geht einwandfrei.
    Dann bleibt wohl nur ein verkalkter Heiswasserkreislauf oder?

    Gruss
     
  10. #10 Augschburger, 29.09.2018
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    Das passt hinten und vorne nicht z'amm. Bei 58° C Kesselwassertemperatur schäumst Du keinen Tropfen Milch auf. So warm ist ja das Wasser bei mir am normalen Wasserhahn schon.
     
  11. #11 mimemimo, 29.09.2018
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    Bei einer Einkreismaschine würde das nicht passen.
    Die Musica ist aber eine Zweikreismaschine. Das Kaffeewasser wird über einen Wärmetauscher erwärmt.
     
  12. #12 Augschburger, 29.09.2018
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    Das ist mir durchaus bekannt. Du schrubst aber von der Heis(s)wasserdüse - und die wird vom Kesselwasser und nicht vom HX gespeist.
     
  13. #13 mimemimo, 29.09.2018
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    Komisch , wenn ich den Hydraulikplan richtig lese, dann wird im Kessel nur der Dampf erzeugt. Das Heißwasser an der Zuleitung zur Brühgruppe abgenommen.
    Bi gerade am Entkalken, mal sehen ob das was bringt.
     
  14. #14 derhelfer, 17.11.2018
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    Was ist draus geworden?
     
  15. #15 mimemimo, 17.11.2018
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    Hallo.
    Ja stimmt da bin ich noch eine Antwort schuldig.
    Ich habe die Maschine entkalkt. Seither läuft die Maschine wieder ohne Probleme.
    Ist für mich unverständlich, da kaum Kalkablagerungen zu sehen waren.

    Gruss und Dank
    Michael
     
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