Nocheinmal: Welche günstige Zweitmühle für French Press

Diskutiere Nocheinmal: Welche günstige Zweitmühle für French Press im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; O.K. Das Thema war hier gerade erst. Die Empfehlung für die French Press lief auf eine Demoka hinaus. Meine (hoffentlich bald eintreffende)...

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  1. #1 Lasse Osterhagen, 10.12.2006
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    O.K. Das Thema war hier gerade erst. Die Empfehlung für die French Press lief auf eine Demoka hinaus.

    Meine (hoffentlich bald eintreffende) Demoka möchte ich allerdings lieber für Espressobohnen reservieren. Ich will mir auch nicht noch eine kaufen.

    Ich habe schon mal ein bisschen rumgesucht und es wurde meist die Tchibo-Mühle als günstige Möglichkeit für die French Press empfohlen. Leider ist die ausverkauft. Was mir außerdem nicht gefiel war, dass berichtet wurde, sie würde ordentlich Dreck machen und sehr laut sein.

    Welche günstige Mühle wäre empfehlenswert?
     
  2. #2 sausack, 10.12.2006
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    Mit der Solis 166 machst du absolut nichts falsch, ich habe meine seit sieben Jahren und sie tut immer noch treu ihren Dienst: keine Sauerei, keine statische Aufladung, eine Anpassung an besonders feine oder besonders grobe Mahlgrade kann vorgenommen werden (Anleitung im Internet).

    Gruß, Philipp
     
  3. #3 unclewoo, 10.12.2006
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    Bei ebay gibt es auch noch Tchibomühlen. Oder hol dir eine Zassenhaus-Handkurbel...
     
  4. #4 Lasse Osterhagen, 10.12.2006
    Lasse Osterhagen

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    Bei ebay gehen die Tchibomühlen im Zustand "gebraucht" für mehr Geld weg als der Neupreis :!: - Das ich soetwas nicht kaufen kann, ist wohl ein psychologischer Faktor.

    Von Zassenhaus sind sowohl die Espressomühle, was hier schon mehrfach diskutiert wurde, als auch alle anderen Mühlen im Moment nicht lieferbar (Engpass? Einstellung der Produktion?). O.K. Bei denen könnte man noch mal bei ebay schauen.

    Aber die Solis 166 klingt mir auch interessant. Wichtig ist nur, dass sie auch wirklich keinen Kaffeestaub produziert. Das nicht wegen der Sauberkeit, sondern weil man sonst bei der French Press noch soviel "Schlamm" in der Tasse hat.
     
  5. #5 Dirk2/3, 10.12.2006
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    Hallo,

    welche billige Mühle für French press?

    Antwort:
    Nimm einen Hammer und hau die Bohnen klein, ansonsten jede Mühle die grob malt.

    Meinst du die Frage eigentlich ernst?

    Gruß dirk
     
  6. #6 ttlamer, 10.12.2006
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    Du übertreibst etwas Dirk2/3. Eine Petra M10 zum Beispiel würde ich nicht empfehlen, weil sie (abgesehen von tausend anderen groben Mängeln), extrem ungleichmäßig mahlt und in Kombination mit der French Press zu dem angesprochenen Kaffeeschlamm führt.

    Eine konstruktive Empfehlung kann ich leider nicht geben. Abgesehen von Demoka 203 ;)
     
  7. #7 Dirk2/3, 10.12.2006
    Dirk2/3

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    Mit einer Bratpfanne lässt sich sehr gut eine relativ gutes regelmässiges
    aber grobes Zerteilgut erreichen(Mahlgut wäre übertrieben), der befürchtete Kaffeeschlamm bleibt aus.

    Lege die Bohnen in ein grobes Küchentuch und haue mit der Pfanne die Bohnen klein.

    Es empfiehlt sich mindestens 2 Minuten ziehen zu lassen und etwas mehr Zerteilgut als gewöhnlich pro Tasse zu nehmen, aber der Geschmack ist gut.
    Eine Überhitzung der Bohnen wie in der billigen Mühle gibts nicht, allerdings ein wenig Krach.

    Gruß :wink:
     
  8. #8 Lasse Osterhagen, 10.12.2006
    Lasse Osterhagen

    Lasse Osterhagen Mitglied

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    :idea: Daraus ist mir gerade eine Idee gewachsen:

    :arrow: Die Kaffeegenussüberlebenshilfe für den klein(st)en Geldbeutel:

    Benötigt werden:

    - ein Aldi-Wasserkocher
    - eine Melior-Pressstempelkanne (gab es mal bei Penny)
    - ein Ikea-Abtrockentuch
    - einge gebrauchte Bratpfanne (oder von Ikea) :D
     
  9. #9 Stefan, 10.12.2006
    Stefan

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    Die Petra M10 ist absolut baugleich zum Vorgängermodell der aktuellen Tchibo-Mühle. Das aktuelle Modell bekommt man übrigens hier noch relativ problemlos in den Filialen. Ich habe beide Modelle in Benutzung (die ältere in der Firma), von einer ausgeprägten Schlammneigung kann ich eigentlich nicht berichten. Das ältere Modell saut aber tatsächlich etwas rum, wenn man den Pulverbehälter nicht richtig einhängt.


    Gruss
    Stefan
     
  10. #10 MichaelV, 10.12.2006
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    Ich schon - hatte Tchibo mit Presskanne. Gerade für diese Zubereitungsart würde ich eine möglichst gleichmäßig mahlende Mühle sehr empfehlen.

    Michael
     
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