Nochmal Anfängergerät und - HILFEHILFEHILFE! (The END)

hallo Wheezer,

herzlich willkommen im Board. Ums kurz zu machen: leg noch 100 Euro drauf und kauf dir eine R.Silvia, isomac Venus, Bazzar Stella, und eine Demoka.
Dann bist du mit Sicherheit gut bedient.
Schlecht ist die Gaggia auch nicht, mich würde sie nicht befriedigen.
Beim Alukessel kanns keinen Grünspan geben. Dazu braucht man Kupfer!
Mit einem Tamper, das ist eine Art Stempel wird das Kaffeemehl im Sieb verdichtet. Tampos werden meines Wissen zwar auch zum Dichten verwendet, haben aber hauptsächlich eine andere Funktion. Solltest du als Frau besser wissen, als ich.
Ein Timer ist eine Zeitschaltuhr an der Mühle. Wers braucht solls kaufen. Ich kann verzichten.

Eine ander Möglichkeit zu einem Ordentlichen Macchiato zu kommen, wäre ein Besuch bei mir. Ich hause allerdings in der Köln - Bonner Ecke.

 

Schließe mich Wolfgang an. Die ganz kleine Siebträger Maschinen mit 150 ml Boiler haben zu große Temperaturschankungen Mir 300 ml Boiler arbeiten die Maschinen viel stabiler und es ist viel einfacher Kaffee zu machen.
Gunnar

 

hallo wheezer,

vergiss solis, saeco und vollautomaten, und vergiss stiftung warentest und andere "experten", die dir zu solchem raten.

geh' zurück in's zweite fachgeschäft und frag nach - wenn's das budget erlaubt - was du für hundert euro mehr kriegst: eine maschine mit etwas grösserem boiler als die gaggia ist sicher kein nachteil. wenn die 500 euro jedoch fix sind, dann greif zur kombi aus gaggia & demoka (die mühle, die dir für 169 euro angeboten wurde, dürfte die demoka sein).
mit der gaggia lassen sich deine wünsche nach zwei latte macchiato täglich und dem week-end-espresso vollauf erfüllen. und wenn's doch für eine isomac, bazzar stella oder eine silvia reicht: um so besser.

du wirst sehen: mit der richtigen gerätschaft, etwas übung und geduld wirst du getränke hinbekommen, die deutlich besser schmecken als das, was aus einem VA rinnt oder in den meisten restaurants serviert wird.

 

*war ich wohl mal wieder zu langsam...*

bazzar stella, isomac venus und die silvia sind drei verschieden maschinen. wenn die 500 euro das maximum darstellen, dürften die drei ausser rang und traktanden fallen. also greif zu einer gaggia/demoka-kombi.
den tamper brauchst du - zumindest anfänglich - nicht extra zu kaufen. bei den allermeisten maschinen liegt so ein billiges plastikteil bei; ist hier zwar eher verpönt, den zweck erfüllt es aber durchaus.
und bezüglich des kalkfilters: wenn du nicht schon einen hast, kauf dir einen dieser filterkrüge von britta.

kunst ist es nicht. ab einem gewissen punkt kann's aber durchaus zu einem resourcen verzehrenden und rituale stiftenden kunsthandwerk ausarten. :wink:

 

Denke auch das das zweite Geschäft das beste war Geh doch mal auf [url]http://www.internetto.de/cgi-bin/internetto/tame/internetto-de/frameset.tam [/url]
Da sind alle Daten zu den Maschinen. (Unter Deteils- Technische Daten).
Kesselvolumen ist entscheidend.
Gunnar

 

hier im Board bietet doch einer eine venus plus demoka an. kümmer dich doch mal d'rum

 

Bei eBay gibt es auch oft gute Maschinen.
Gunnar

 

Klar - für Experten mit Maschinenpark und mahlgradgetunten Mühlen. Aber für die sich so offen, wie deutlich als Anfängerin präsentierende Wheezer, kann das doch wohl nicht ernst gemeint sein.

Wir reden hier 1) über 2 Latte am Tag und evt ein drittes Getränk am Wochenende für 2) jemanden, der ganz offen sagt, daß er keinen übermäßigen Aufwand betreiben will (und bestimmt nicht an der Maschine rumschrauben). Dafür sind m. E. 500€ ein wirklich gutes und ausreichendes Budget.

Erster und - oft unterschätzt - wichtigster Punkt ist die Mühle und der einzig sinnvolle Kandidat in dieser Preisklasse wurde schon genannt, die Demoka. Mit einer Demoka macht sogar eine Krups besseren Kaffee als Vollautomaten (in diesem Budget).

Was die Maschine betrifft, ist die Silvia zu teuer und zu zickig (Ich gebe gern zu, nicht aus eigener Erfahrung zu sprechen, aber es gibt wohl wenig Themen, zu denen in allen Foren ähnliche Einigkeit herrscht.) Bleiben diverse Krups, Saecos und Gaggias (plus La Pavoni Eurobar, über die ich gar nix weiß). Aus dieser Gruppe wären die Gaggias wegen der eingesetzten Technik (und dem weit verbreiteten Service) sicher der Spitztenkandidat. In Frage kommen die Modelle Baby (preiswert mit ~230€, Kunststoff) oder die edlere, aber technisch gleiche Classic (Edelstahl, ca. 345€).

Beide lassen sich übrigens, so Wheezer doch noch zur "Kaffeekünstlerin" werden will, mit recht geringem Verlust in der Bucht wieder versilbern.


Die 0,02€ von
sheygetz

 

Ich hab meine erste Maschine (Isomac Cappuccina) auch bei eBay gekauft. Und das war auch gut so. Hab sie ein halbes Jahr später mit Gewinn wieder verkauft und mir bei eBay eine Isomac Relax gekauft. Hätte mich geärgert wenn ich die neu gekauft hätte.
Gunnar

 

Oh...Garantie ist sicher ein Argument, was allerdings das Erklären bis ins Detail angeht...mach einen Bogen um große Elektromärkte. Die meisten Verkäufer dort sind erklärte Nespresso-Verfechter und Vollautomatenempfehler. Ziemlich ahnungslos, wenn man Detailfragen stellt. Meine Beratung habe ich mir im Internet holen müssen, so wie du.

 

Hallo Wheezer!
Bin wie Du neu hier und kenn Dein Problem.
Will Dich zwar nicht verunsichern aber hast Du schon mal über den Erwerb einer Kapselmaschine nachgedacht. Es gibt auch dort merkliche Unterschiede.
Ich selbst habe eine Espresso&Cappuccino von Lavazza.
Mit ca. 450 € Neupreis oder über Ebay auch billiger liegt sie schon mal voll in deinem preislichen Rahmen.
Zum Espresso und Co kann ich nur sagen lecker.......
Meine Gäste kommen in letzter Zeit immer öfter.
Du mußt nicht erst studiert haben um einen tollen Espresso, cappuccino oder wer weis was zu zaubern.
Klappe auf Fap rein, klappe zu , Hebel nach unten und schon geht es los.
Schau Sie Dir doch einfach mal hier an: www.pergusto.de
Vieleicht währe das ja was für Dich.
Wenn du fragen hast, wo es den Kaffee gibt etc. melde Dich.
Gruß
Monika

 

450€ ist für ein Kapselteil allerdings ziemlich überteuert. Für das Geld dann doch besser was richtiges.

Wenn schon Kapseln, dann besser eine kleine Nespresso, oder eine Lavazza Blue LB800 oder (falls Du sien noch findest) LB1000 auf Ebay.
da bist Du mit maxinmal 150€ dabei.

 

Die LB800 habe ich für meine Eltern bei ebay besorgt. Dort gibts diese Maschine so zwischen 20 und 30 Euro.Es lohnt sich auch, eine Maschine mit Kapselvorrat zu ersteigern, da die das teuerste an der Sache sind und man dann die Maschine direkt ausprobieren kann. Ansonsten muß man erst mal für insgesamt € 50,00 bei Lavazza 100 Kapseln bestellen. Wenn man dann merkt, dass das System einem nicht gefällt, ist das ärgerlich.

Der Kaffee aus der LB800 ist wirklich nicht schlecht ( mir schmeckt er sogar etwas besser als Nespresso) und die Zubereitung narrensicher.
Die LB1000 kostet meist wesentlich mehr (so um die 100,00), wobei ich nicht so recht weiß, wo da der Vorteil liegen soll. Ist halt etwas mehr Vollautomat.

Hauptproblem bei Lavazza ist, dass es eigentlich nur zwei Sorten Espresso für die Blue gibt.
Letztens habe ich in einer Lavazza-Bar gesehen, dass man dort die Blue-Getränke probieren konnte. Wäre vielleicht eine Möglichkeit für Dich.

 

Also erst mal zum Preis!
Wenn man die verarbeitung im Vergleich zu der Blue sieht sind das welten.
Sicher 450€ sind viel aber wie schon gesagt mußt du ja nicht auslegen.
Ich hab meine für 200 bei Ebay neu mit Garantie ersteigert.
Keine Ahnung ob ihr die maschine kenn aber vieleicht solltet ihr sie euch mal anschauen bevor ihr meint es währe zu teuer.
Wenns insteressiert bei:www.pergusto.de


Gruß
monika

 

Ja, die Saeco hat einen speziellen Siebträger - lassen wir mal die technischen Details -, der in der Regel eine ziemlich gute Crema bringt. Aber - das ist eine ...mmm... "künstliche" Crema, die auch nicht so besonders stabil ist (von wegen Zucker sinkt langsam weg etc.) Solche Gimmicks sind in diesen "Kreisen" hier :wink: eher verpönt - und zu recht. Denn bei der Saeco hast Du dann selbst auf der dünnsten Plörre noch einen Hauch Crema, aber damit ist ja nichts gewonnen, wenn der Cafe nicht schmeckt, oder? Crema ist ja kein Wert an sich, sondern bei einer - sagen wir mal - "ehrlichen" Macchina ein (!) Anzeichen dafür, daß auch der darunter liegende Kaffee taugt. Deshalb meine Empfehlung für die Gaggia - ganz ohne Mühen, Experimente und Fehlschläge gibt es m. W. nun mal keinen trinkenswerten Kaffee

meint
sheygetz