Nuova Simonelli MAC 2000V Pumpe

Diskutiere Nuova Simonelli MAC 2000V Pumpe im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, ich habe mir heute eine gebrauchte Nuova Simonelli mit defekter Rotationspumpe gekauft. Ich kann aber nicht herausfinden wieviel...

  1. Dinan

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    Hallo,

    ich habe mir heute eine gebrauchte Nuova Simonelli mit defekter Rotationspumpe gekauft.

    Ich kann aber nicht herausfinden wieviel Förderleistung meine Pumpe hat; 50L/h oder 100L/h möchte nicht die falsche bestellen

    Es handelt sich um eine 1 Gruppige Maschine

    Ich hoffe ihr könnt mir helfen

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  2. Dinan

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    [​IMG]

    Laut diesem Dokument ist die 01300005 für die 2 Gruppigen

    Eine andere kann ich im Netz aber nicht finden
     
  3. Dinan

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    sorry kann jemand den Thread in das richtige Forum verschieben, war lange nicht mehr hier und habs falsch eingestellt, sollte in Reparatur und Wartung rein, danke
     
  4. Dinan

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    ok ich frage mal anders rum, wäre es schlimm wenn es eine Pumpe wird die passt aber zu viel fördert/fördern kann ?
     
  5. Dinan

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  6. #6 tangolem, 14.04.2020
    Zuletzt bearbeitet: 14.04.2020
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    Für den Brühdruck ist das Bypass Ventil der Rota pumpe zuständig.
    Für den Dampfdruck ist der Pressostat am Kessel zuständig.
     
  7. Dinan

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    Das hat alles aber nichts mit der Fördermenge zu tun?
     
  8. #8 tangolem, 15.04.2020
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    Mit einer 100L/h pumpe bist du im grünen Bereich.
    Wieviel bar hast du wenn der kessel im ruhezustand komplett aufgeheizt ist?
    ca. 1,2 bar wären I. O
    Evtl. Niveausonde verkalkt und ein zu hoher Wasserstand im Kessel?
    Arbeitet dein entlüftungsventil richtig?
    Bypass Ventil am Pumpenkopf auf 9 bar eingestellt?
     
  9. Dinan

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    An der neuen Pumpe habe ich nichts eingestellt, kenne mich mit Gastromaschinen und Festwasseranschluss nicht so gut aus.

    Ein zu hoher Wasserstand glaube ich nicht, es gibt ja da dieses Gläschen an der Maschine an der man den Wasserstand erkennen kann, der ist zu 3/4 voll.

    In dem ersten Video kann man am unteren Zeiger erkennen wieviel Druck zum Brühen zur Verfügung steht, der Zeiger steht bei 5 Bar o_O

    Und was ein Entlüftungsventil ist weis ich leider nicht

    Was würdet ihr zuerst machen? Will nicht viel zerlegen an der Maschine wenn es überflüssig ist
     
  10. #10 tangolem, 15.04.2020
    Zuletzt bearbeitet: 15.04.2020
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    Im zweiten Video kann man ganz genau sehen das der Brühdruck bei Bezug auf 12-13 bar steigt, das wäre zu hoch.
    Also Bypass Ventil an der Rota auf 9 bar einstellen.
    Der druck im Kessel ist dabei unter 1 bar und das wäre zu niedrig.
    Also Pressostat auf ca. 1.2 bar einstellen und darauf achten das die temperatur noch passt.
    PS:die von dir im ersten video erwähnten 5 bar ist der restdruck und nicht von bedeutung.
     
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