OE Pharos

Diskutiere OE Pharos im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Das Teil. [IMG] 68 mm conische Scheiben.Doppelt gelagerd. [IMG] Eine combi die rockt. [IMG] Bis jetzt gefaehlt mir der Grinder sehr gut....

  1. #1 pressoman, 13.08.2011
    pressoman

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    Das Teil.

    [​IMG]

    68 mm conische Scheiben.Doppelt gelagerd.

    [​IMG]

    Eine combi die rockt.

    [​IMG]

    Bis jetzt gefaehlt mir der Grinder sehr gut.
    Espresso zubereitung wird wieder ein bischen Zen.Dazu ein sehr gutes Mahlergebnis.

    :lol:
     
  2. cawa71

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    Schöne Mühle finde ich. Besonders wenn denn das Resultat auch passt.
    Hat aber auch einen recht selbstbewussten Preis.
    Ist der kleine Schlitz unter der Kurbel zum Bohnen einfüllen?
    Das ist denn ja wirklich Zen;-)

    Gruß Sascha
     
  3. #3 Belgarath, 13.08.2011
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    Ich finde die Idee super, sie würde mich auch fast reizen, wenn die (neudeutsch) Usability nicht so besch...eiden wäre. Das Mahlgut kann nur durch kippen und klopfen aus der Mühle befördert werden, und selbst dann wird (bei frischen/öligen Bohnen) genug drin kleben bleiben :(

    Meines Erachtens hätte OE hier die Achse kürzer halten und das untere Lager unmittelbar unter dem Mahlwerk anbringen sollen. Dann wäre die Möglichkeit gegeben gewesen, einen herausnehmbaren Mahlgutbehälter zu konstruieren. So ist es in der Handhabung schon beim Zusehen mühsam ...

    lg,
    Klaus
     
  4. #4 13thfloorelevators, 13.08.2011
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    tolle und interessante mühle! schön finde ich sie allerdings nicht, aber das ist ja nebensache...

    was mich am meisten interessiert ist wie du mit dem auslass zurechtkommst? das kaffeemehl dann durch so ein enges loch rauszuklopfen und dann nochmal in nen siebträger einfüllen usw....wirkt nicth sooo praktikabel....
     
  5. #5 carkoch, 13.08.2011
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    Hatte mich auch schon gefragt, wie man das Kaffeemehl bei der Konstruktion entnehmen kann.

    Vielleicht kann Pressomann uns das ja nochmal (evtl. mit Bildern) beschreiben. Wäre toll.

    Ansonsten durchaus nice to have...

    Carsten
     
  6. #6 deus ex macchina, 14.08.2011
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  7. #7 pressoman, 14.08.2011
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    Stimmt.Im letzten Foto sieht man das High tech zubehoer naehmlich den Plastic fuehlring.
    Die Bohnen gehen in die Oefnung unter der Kurbel.
     
  8. #8 pressoman, 14.08.2011
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    Hallo,

    Du darfst ja ruhig beschissen sagen den die Muehle ist im vergleich mzb meiner Super Jolly eben so .

    Aber wen Ich 20 Gram mahle kommt in etwa 19.6 gram im Sieb.Versuch das mal mit eine Dosermuehle.
     
  9. #9 pressoman, 15.08.2011
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    Kleines video.
    Wie umstaendlich ist die Pharos?
    Na ja....umstaendlich eben.
    Aber 68 mm conisch mit motor kostet eben ein vielfaches und da gibt's eben kein Zen.


    Espresso wirds so zum dauer erlebnis.
    Fuehr das schnelle shot hab ich ja noch die Super Jolly.

    [​IMG]
     
  10. #10 VolkerS, 15.08.2011
    VolkerS

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    Das Handling von dem Teil ist ja echt unterirdisch.

    Trotzdem viel Spaß mit dem Hobel.

    Gruß,
    Volker
     
  11. toraja

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    Hallo Pressoman,

    kannst Du etwas zur Mahlgradverstellung sagen? Ich bin ein bißchen verwöhnt durch meine Vario. Will nicht erst drei vier Shots für den Ausguss produzieren.

    Bedankt
     
  12. #12 pressoman, 16.08.2011
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    im Video kannst Du sehen das Ich an der kleinen Mutter drehe.
    Das ist die mahlgradverstellung.Geht gans gut.
    Ich kann aber das Teil nicht schoener machen als es ist.
    Vario -maesig ist das eben gerade nicht.
     
  13. #13 pressoman, 16.08.2011
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  14. #14 13thfloorelevators, 16.08.2011
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    oh toll :)

    was mich wundert: das kaffeemehl kommt unten raus? im orphan espresso video gab es da ja eine seitliche öffnung?
     
  15. #15 alterschwede, 16.08.2011
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    Pressoman, danke fürs Vid. Bohnen einfüllen und va Kaffeemehl ausschütten sieht nach alles andere als Zen aus... eher Blödzen :lol:

    Die Mühle ist schick und mit einer Handmühle muss man wohl ein paar Nachteile bei der Handhabung im Kauf nehmen, aber der Kaffeemehlausschüttvorgang geht gar nicht.
     
  16. #16 pressoman, 16.08.2011
    pressoman

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    Hast ja recht mit dem auslauf vorgang.
    das ist pure Kraft und vandalismus.:cry:
     
  17. Stefan

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    Atemberaubende Konstruktion. Was hat den Erbauer dieser Mühle nur dazu gebracht, die bei Handmühlen eh schon spärlich vorhandene Ergonomie gänzlich aussen vor zu lassen bzw. etwas derart konsequent nicht zu Ende zu denken? Es wäre doch ein Leichtes gewesen, in die Deckplatte einen Drehschieber mit einem vernünftig grossen Bohneneinlass zu integrieren - und am unteren Ende einen Behälter, der mit einem Bajonettverschluss mit dem Mühlenkörper verbunden wird.
     
  18. #18 pressoman, 16.08.2011
    pressoman

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    es ist nicht vergleichbar mit ein zassenhaus muehlchen.Das isst Spielzeug.
    Es handelt sich hier um eine 68 mm conische doppeltgelagerte Muehle.
     
  19. #19 koffeinschock, 16.08.2011
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    und wenn es 71mm robur-mahlkoni wären - die von stefan geäußerte kritik trifft zu. die bedienung ist alles andere als praktikabel. bei dem preis erwarte ich einfach ein bißchen mehr. grundsätzlich halte ich die idee hervorragend, aber eine vernünftige mahlgradeinstellung und ein kleiner behälter für das mahlgut wäre drin gewesen, wenn man sich bei der entwicklung einfach ein wenig mehr zeit gelassen hätte....
     
  20. #20 pressoman, 16.08.2011
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    Ich muss ganz ehrlich sagen das die mahlgradeinstellung sehr einfach und gut ist.
     
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