Oscar-Mod

AW: Oscar-Mod

Hallo Andreas!
Schön das wir uns so einig sind. Das dein Kompromiss sehr gute Ergebnisse bringt glaube ich dir. Deine Aufstellung des benötigten Wärmestroms spricht aber eigentlich dafür, das Problem an der Wurzel anzugehen und die OPV-KW Mod. mal auszuprobieren und ggfs. die Auslegung der HX Parameter zu verändern. Ich denke, dass selbst bei 40°C warmem Tankwasser die Heizleistung der Oskar aufgrund zus. Verluste und da die Heizung auch nicht direkt und verzögerungsfrei arbeitet bei 9 Bar Brühdruck kaum für eine stabile Temperatur ausreicht. Es soll sich auch niemand, der sich die Oskar für einen preiswerten Einstieg in die Zweikreiserklasse ausgesucht hat, hier verunsichern lassen ( siehe Bezzera ). Es geht hier um Optimierung. Es ist allerdings trotzdem nicht einzusehen, warum Maschinen für den Haushalt nicht mit optimalen Parametern konstruiert und ausgeliefert werden ( siehe Bezzera Threads, ECM Threads ..... ). Vielleicht führen Rückmeldungen und Mods von Händlern wie Reinhold ja bei den Herstellern irgendwann mal zu einem Umdenken in dieser Hinsicht und dieser Thread wird dann wirklich mal Kokolores.
Gruss Roger
P.S.: Vielleicht könnte eine Pumpe mit anderer Kennlinie sogar die Energiebilanz verbessern (Ulka E5 D).

 

AW: Oscar-Mod

Wieso sollte denn gerade die Oscar nicht in der Lage sein genauso Wasser aufzuheizen wie alle anderen Maschinen die schon aber Werk ein Expansionsventil im KW-Bereich haben?
Hab mal flott nachgeguckt: Oscar u Bezzera sind zB beide mit 1200 Watt angegeben.

Mit dem Ventil ist sie doch technisch genauso wie alle anderen Maschinen, oder?
Die Ulka EX5 ist doch ebenso in zig Geräten verbaut die über ein Ventil im KW-Bereich verfügen.

 

AW: Oscar-Mod

Die Oskar ist für den Betrieb mit OPV im HW Bereich konzipiert, da hat man einen höheren Volumenfluss durch den HX als wenn man das überschüssige Wasser schon vor dem HX ableitet. Daher wird der HX bei gleichem Kesseldruck und OPV im KW zu heiss, senkt man den Kesseldruck, leidet der Dampf. Dazu ist in diesem Thread eigentlich alles beschrieben.
Die Ulka ED5 fördert bei 9 Bar ca. 125ml/min, sie ist also nahe an der optimalen Flussrate für Zweierbezug, der Headroom ist allerdings etwas knapp, bei 9 Bar OPV im HW wird also weniger Wasser in die Abtropfschale geleitet als mit einer EX5 ( 9 Bar = 250ml / min ), das wirklich geniale an der Oskar, die gleichbleibende Flussrate ( und Temperatur ) im HX bei Einer- und Zweierbezug bleibt erhalten. Bei den alten Omre Maschinen gibt es eine einstellbare elektronische Regelung der Pumpenleistung zur Veränderung des Brühdrucks ohne OPV, auch das wäre eine mögliche Mod für die Oskar ( Anpassung der Pumpenkennlinie ).
Gruss Roger

 

AW: Oscar-Mod

Hallo Andreas!
Ich habe mal die Kennlinie einer Pumpe gesehen, die bis ca 6 Bar ähnlich der EX5 lief um dann zu höheren Drücken förderratenmäßig in die Knie zu gehen, die lag bei 9 Bar auch um die 150ml/min und brachte einen Maximaldruck von 12-13 Bar. Ich versuche mal die Kennlinie irgendwie wieder zu finden, ist aber schon was her und ich hab die nirdendwo gespeichert. Auf die Schnelle hab ich halt jetzt nur die ED5 gefunden ( hatte ich mal für die Gaggia Coffee vorgesehen aber wieder verworfen ).
Gruss Roger

 

AW: Oscar-Mod

Bei diesen Pumpen mit hoher Leerlauffördermenge wirst Du aber das erwähnte Problem mit dem zerschossenen Puck provozieren - der Druck ist ja nicht schlagartig da, die Fördermenge bricht erst ein wenn der Pumpendruck gegen den Puck aufgebaut wurde. In den ersten 10 Sekunden ab Beginn des Bezugs wird Dir deshalb auch die Temperatur durch die höhere Durchflussrate im HX absacken.

Gruss
Stefan