Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

Was an der paddle-Version toll geht, ist den Druck am Ende sinken zu lassen - einfach leicht nach rechts schieben und den Druck abbauen - MV geht ja noch nicht auf. Und anders als Gunnar bin ich schon der Meinung, dass das was bringt. Wenn der Kaffee eh schon ziemlich ausextrahiert ist, kommt es runder, sanft zu beenden als die Blondphase abzubrechen.

Die PI bringt meiner Erfahrung nach - die ich mit meinen Gaggia-Experimenten schon bestätigt sah - vor allem einen harmonischeren Bezugsstart, kein Channeling.

Was nicht geht, ist den Druck kontrolliert hochfahren. Obwohl die kleine Düse schon einen sehr sanften Anstieg von PI auf Vollbezug ermöglicht.

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

Eine GS/3 ohne Paddle ist anders aufgebaut als die GS/3 mit Paddle. Man müsste die Maschine komplett umbauen. Ich hatte das mal bei einem Händler angefragt.

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

Ist von mir ja nur eine Vermutung. Und will genau so was von euch hören.
Gunnar

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

Ali, das ist wirklich genial

Ansich brauch ich also einfach nur hinter die pumpe und em expansionsventil nen t stück machen, mit schlauch in den wassertank und dann nen kugelhahn, den ich von aussen wie auch immer benutzen kann?

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

Aber unbedingt!! :-D

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

ok,
bevor der Ali nach Spanien flüchtet hier mal ein paar Fragen zum Kugelhahnpaddel:
-was ist besser Kugelhahn oder Nadelventil?
-wie sieht es mit reproduzierbaren Pressure Profiling aus, in dem man Kugelhahn/Nadelventil motorisiert?
Ich dachte an sowas wie Servos aus dem Modellbau oder kleine Schrittmotoren(Arduino mit passendem Shield lässt grüssen), vielleicht auch mit einem Regelkreis über einen Druckaufnehmer?

Nur mal ein paar theoretische Ansätze;-)

lg
Alex

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

Ich finde das mit dem Paddel extrem gut!
Man kriegt dass leider nicht in jeder Maschine unter bzw. mag sie nicht so aufzuschlitzen wie du es getan hast;-)
Deshalb die Idee das versteckt zu motorisieren.
Wenn ich es irgendwie in der Maschine unterkriege würde ich das Paddel vorziehen.
1/4 Umdrehung von 0(minimum glaube ich 2bar?) auf max. ist je nachdem wie gross der angebaute Paddle ist nicht so viel Verstellweg.
Weiss einer wie es beim Nadelventil aussieht?

lg
Alex

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

also bei einem nadelventil schraubst du dich doch dumm und dämlich.

ich hab auch schon überlegt, ob ich das an der silvia noch untebekomme, weiß aber nicht so recht wohin damit. (weniger aus optischen, eher aus platztechnischen und ergonmomischen gründen)

man muss dass ja auch nicht wie Ali mit einem Paddle umsetzen.
du kannst auch einen kugelhahn zur panelmontage nehmen, dann brauchst du nur an geeigneter stelle ein ca 15mm große loch im gehäuse und die bedienung erfolgt über den standard-hebel

hatte die beiden im blick:

Kugelhahn mit Gewinde für Schalttafeleinbau - MS - PN20

Winkel-Kugelhahn - MS verchromt - mit einseit. Knebelgriff - PN 20

den hebel kann man dann ja mit was hübschem ersetzen

wie gesagt, hatte auch überlegt sowas in die silvia zu packen, aber ich wüsste nicht so recht wohin. meinen pre-infusionmod mit MV will ich nämlich nicht rückbauen, sondern erhalten, als quick and dirty alternative.


wenn ich beides alternativ betreiben will ist aber etwas problematisch mit dem platz.

hmm außer ich steige auf externen tank um. (schafft das ne vibrationspumpe wasser von einem tank 1m unterhalb der maschine zu fördern?)

mannmannmann, eigentlich wollte ich ja nicht noch mehr dran verbasteln, aber alis idee ist echt klasse. hatte vor paar tagen schon mal drüber nachgedacht und wieder verworfen, aber auf dauer lässt mich das nicht los...


bzgl stellmotor: es gibt speziell kugelventil mit standardanschluss für stellmotoren oder kugelhähne inkl. stellmotor. wie präzise das sich steuern lässt kann ich nicht sagen. die dinger sind auf jeden fall ziemlich teuer...


lg
Georg

 

AW: Paddelfunktion mit Kugelhahn nachbauen??

och menno, dieses forum ist schrecklich! :evil:

konnte nicht widerstehen und hab mir gerade die Teile für den mod bestellt.
Die Silvia kriegt also irgendwo an der seite (wenn das mit dem ventilkörper passt vielleicht innerhalb des schwarzen rahmens) ein hebelchen zum pressure profiling.

tank fliegt raus, als ersatz kommt die allseit beliebte cerealienbox zum einsatz.

werde beizeiten berichten wie es geklappt hat...

 

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yep, manometer hab ich. (click)
allerdings im kaltwasserbereich. die silvia at an der BG auch eine M6 schraube und ich hatte auch schon überlegt das manometer da an zuschließen.

leider hab ich für das manometer keine genauen spezifikationen. ist das unproblematisch die im heißwasserbereich zu verbauen? (war ein günsiges von XXL)

mal sehn. da bräuchte ich noch einen adpater von M6 auf 1/8" oder alternativ eine manometerverschraubung für 4x6mm schlauch mit M6. hab ich bis jetzt nicht gefunden.


lg
Georg


p.s. rota sprengt den preislichen rahmen

 

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bei esska, wo ich den rest bestellt habe, hatten sie entweder M3 oder M5 Manometerverschraubungen.

das gewinde selber schneiden wäre an sich kein problem, aber ich hab keine lust mir für diese aktion extra den gewindeschneidersatz zu holen.

mal schauen.


was mir bei dem umbau etwas sorgen macht, ist, dass einem wirklich der kessel leerlaufen kann, wenn der hahn nicht richtig schließt. ich hab noch ein passendes rückschlagventil rumliegen. mal sehen, wie das mit der druckregulierung zusammenspielt.

lg
Georg