passende Mühle für Gaggia Classic

Sowohl die Graef als auch die Iberital werden hier imForum öfter mal gelobt. Ich würde versuchen, eine gebrauchte Demoka 203 zu bekommen, Diese kenne ich und halte sie für besser als die anderen angeführten. Der Preis müsste auch unter 200€ liegen.

 

Lässt sich so nicht sagen. Neue Mahlkegel kosten 30 Euro. Schwachstellen sind die Bronzelager und der Plastikeinstellring (ed: Und das Getriebe-Zahnrad. Und manchmal der Motor ). Standardmäßig ist sie nur gestuft, das lässt sich aber umrüsten.

Ich hatte nie die Demoka. Stufenlos und alles aus Metall. Gibt es teilweise neu für 170 Euro, wäre auch meine Empfehlung. Oder BB005, ist aber teurer.
Graef und Gastroback haben mir zu viel Plastik.

 

Aus Erfahrung würde ich auch zur BB005 raten.
Hatte zuvor auch eine Graef, war aber bereits nach kurzer Zeit mit dem Mahlergebnis nicht zufrieden.

Der finanzielle Mehraufwand hält sich in Grenzen, imho sind es ca. 60€. Lohnt sich definitiv.
Ich bin mit der Kombi Gaggia / Bezzera durchaus zufriden.

 

Hi,

wenn du einer Handmühle nicht abgeneigt bist kann ich die Feldgrind empfehlen, von der alten Graef CM80 kommend war das für mich gefühlt ein Quantensprung an Reproduzierbarkeit und minimierung des Totraumes.
Natürlich musst du bei Gästen etwas mehr kurbeln, aber die Gaggia braucht aus eigener Erfahrung ja auch eine weile um nach Bezug wieder aufzuheizen..


Grüße,

Rey

 

Wer das behauptet hat entweder die Mühle nicht, oder ist nicht in der Lage sie zu bedienen (was nicht schwieriger als bei jeder anderen Mühle ist).

 

Die Demoka steht bei Amadings gerade für 155 Euro drin. Da würde ich nicht lange überlegen. Damit bist Du bestimmt lange glücklich. Mir wäre bei der Graef auch zu viel Plastik dran. Früher, als die Einsteiger noch bescheidener waren, war die Demoka hier im Kaffee-Netz noch die Einsteigermühle schlechthin.
Aber das Gleiche hat ja Stefan oben auch schon geraten.

Grüße
Zoppi

 

Ja, fein genug mahlt die auch...
Den Mahlgrad muss man wie bei allen Mühlen durch Ausprobieren finden. Markierungen kann man sich mit einem Edding setzten. iirc hat auch schon jemand eine ausdruckbare Skala als pdf entworfen.

ed https://www.kaffee-netz.de/threads/...eschriftung-zum-ausdrucken.61828/#post-744894

 

Und falls sie wirklich mal nicht fein genug mahlen sollte, musst Du nur die Begrenzungsschraube rausnehmen. Hier siehst Du es beim vierten Bild: https://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-demoka-m-203-wechsel-der-mahlscheiben.16702/