Paving professional etwa von Jahrtausendwende heizt nicht nach

Liebe Freunde, sorry das Ding heisst natürlich Pavoni Professional (dämliche Autokorrekturfunktion!)
ich bin neu im Kaffee-Netz, freue mich, dass es so was gibt und bin beim ersten durchstöbern begeistert.
Ich habe mir vor acht Jahren eine damals schon gebrauchte pavoni gekauft. (noch alles Messing) Da das Wasser bei uns wenig Kalk hat, hat es bisher gereicht, dass ich die Dichtungen rund um den Kolben mal ausgetauscht habe. Nun habe ich seit einigen Tagen das Problem, dass meine Maschine erst dann nachheizt, wenn der Druck fast auf null gefallen ist. Früher heizte sie bei 0,5 auf 1,5 nach. Inzwischen heizt sie auch schon mal auf über zwei. Dank dieses Forums weiss ich immerhin, dass es einen pressostat gibt. Bevor ich nun anfange, zu schrauben, meine Frage:
Wo nach muss ich sehen, kann ich was kaputt machen?

 

Danke! Ich versuche es erst mal mit der schnellen Variante. Kalk haben wir sehr wenig im Wasser, aber dafür viel Eisen, was die Sache sicherlich nicht besser macht. Ich melde mich mal mit meinen Erfahrungen.