Pavoni hebelmaschine - Mit cappuccinatore

Was ist dran an dieser la Pavoni Hebelmaschine ?

In der Handhabung völlig unpraktisch:
Man kann sich durch Unachtsamkeit die Finger verbrennen oder verbrühen.
(Für Haushalte mit Kleinkindern völlig ungeeignet)
Siebträger entleeren völlig unpraktisch. (Sieb landet oft in der Abfalltonne).
Nach dem Einschalten entweicht der Dampdruck unhörbar durch das Überdruck- Kugelventil. Nach 20 Minuten ist keine Kaffeebrühung mehr möglich.
Wenn zur richtigen Zeit, das heißt gleich nach dem Abschalten des Thermoschalters, (Schalterlampe erlischt) die Kaffeebrühung erfolgt, reicht anschließend der Dampfdruck für eine Zubereitung eines Cappuccinos durch die Cappuccinoautomatik nicht mehr aus. (Cappuccinatore von Saeco)
Der Maschine geht buchstäblich die Luft, respektive der Dampf aus.

Also doch nur ein Kultobjekt?

Nein, ich meine ein „Instrument der Kaffe-Kultur".

Glaubt mir, ich habe schon viele Maschinen probiert.
Diese hier macht den besten Espresso von allen.
Natürlich wurde die Maschine, was den nötigen Dampfdruck angeht,
modifiziert.
Da der Einbau eines Dampfdruckschalters ( wie bei Profimaschinen) technisch nicht möglich war, wurde das Problem durch den Einbau eines zweiten Thermoschalters für höhere Temperatur gelöst.
Nun hat die Maschine Power und ich habe seit mehreren Jahren viel Freude an dieser Maschine.