PNG ähnlicher Rohkaffee?

Diskutiere PNG ähnlicher Rohkaffee? im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo liebe Röstkollegen. Mein derzeitiger Vollautomaten "blend" besteht aus 210g Santos, 210g Yirgacheffe, 210g PNG, 120g Maragogype und 225g...

  1. #1 mikecool1, 25.10.2009
    mikecool1

    mikecool1 Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2007
    Beiträge:
    10
    Zustimmungen:
    0
    Hallo liebe Röstkollegen.

    Mein derzeitiger Vollautomaten "blend" besteht aus 210g Santos, 210g Yirgacheffe, 210g PNG, 120g Maragogype und 225g Robusta.

    Die Arabicas röste ich in meinem Alpenröst auf Stufe 13 von 15, den Robusta röste ich einzeln auf Stufe 10 von 15.
    Heute ist mir leider mein PNG ausgegangen:-(
    Welche Sorte ist dem PNG geschmacklich am ähnlichsten?
    Ich habe noch folgende Sorten in ausreichender Menge zur verfügung:

    Nicaragua, Columbia, Costa Rica, Honduras, Sidamo, El Salvador und Sumatra.

    Also was würdet ihr anstatt dem PNG zufügen?

    lg mike
     
  2. sumac

    sumac Mitglied

    Dabei seit:
    12.01.2008
    Beiträge:
    7.818
    Zustimmungen:
    928
    AW: PNG ähnlicher Rohkaffee?

    von denen die du aufgelistet hast, kommt keiner so richtig in frage..

    hast du zufälligerweise noch irgendwo Jamaica Blue Mountain rumstehen, der könnte passen.:lol:
     
  3. #3 nobbi-4711, 26.10.2009
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

    Dabei seit:
    21.12.2003
    Beiträge:
    6.449
    Zustimmungen:
    1.201
    AW: PNG ähnlicher Rohkaffee?

    Ich würde wohl zuerst den Sumatra versuchen.

    Greetings \\//

    Marcus
     
  4. #4 mikecool1, 26.10.2009
    mikecool1

    mikecool1 Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2007
    Beiträge:
    10
    Zustimmungen:
    0
    AW: PNG ähnlicher Rohkaffee?

    Vom Blue Mountain hab ich auch nur mehr 200g, den heb ich mir aber für einen besonderen Anlass auf :)

    @nobbi danke, werd ich versuchen.
     
Thema:

PNG ähnlicher Rohkaffee?

Die Seite wird geladen...

PNG ähnlicher Rohkaffee? - Ähnliche Themen

  1. Rohkaffee defekt?

    Rohkaffee defekt?: Hallo zusammen Aus dem Urlaub habe ich von einem Freund Rohkaffee aus Bali erhalten, was mich sehr gefreut hat. Ein trocken aufbereiteter Bali...
  2. [Erledigt] La Nuovo Era / Agata oder ähnlich

    La Nuovo Era / Agata oder ähnlich: Hallo Zusammen, ich bin auf der Suche nach einer Maschine aus meiner Anfangszeit;) Wo schlummert eine unausgelastete Agata und wartet auf eine...
  3. [Maschinen] Ascaso Mini oder ähnlich

    Ascaso Mini oder ähnlich: Hallo zusammen, Suche als ST Einsteiger eine gebrauchte Mühle. Dachte an Ascaso Mini oder ähnlich. Gerne auch Eureka und Co, wird jedoch...
  4. Rohkaffee von Importeuren zusammen kaufen

    Rohkaffee von Importeuren zusammen kaufen: Leute, ich habe gerade angefangen, zu Hause mit einem Gene café Röster Kaffee zu rösten, und ich habe bereits bemerkt, dass Rohkaffee teuer ist....
  5. Review: 2019 Kenya, Nyeri, Gatomboya, washed, AA, SL28/34 von Fricke

    Review: 2019 Kenya, Nyeri, Gatomboya, washed, AA, SL28/34 von Fricke: Ebenso wie beim Lot 57: Ausgesucht wegen den interessanten Parametern: a) SL 28 und SL34 gehören zu den Sorten mit dem höchsten...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden