Poccino Quickmill 0825 Problem die Mahlscheiben zu öffnen und Teil gefunden

Bei Deiner Maschine dürfte es sich um das Modell 0835 handeln…
Zur Scheibe auf Abbildung 1 kann ich nichts beitragen.

Hier der Link zu einer Demontage/Reinigungsanleitung des integrierten Mahlwerks:
Quick Mill 0835: Reinigung der integrierten Mühle
Auf Abbildung #2 der Anleitung dürfte der verstellbare Halbkranz zu sehen sein, der wohl die Justierung des äußeren Mahlgrad-Einstellhebels bestimmt.
Wichtig: Markiere vorab die alte Stellung und merke Dir die Einschraubtiefe des Mahlkranzes, sonst könnte das beim erneuten Zusammenbau unter Umständen eine abenteuerliche Justiererei werden…

Viel Erfolg und Gruß, Sebastiano
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Hast Du auch den Thread gelesen, aus dem dieser Hinweis stammt…?

Gruß, Sebastiano
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Ich vermute mal stark, dass das, was Du mit "Kronenmutter" bezeichnest, der obere Mahlscheibenträger ist. Der müsste sich eigentlich ganz normal nach links herausdrehen lassen.

Da Du aber oben beschreibst, dass Du in letzter Zeit den Mahlgrad nicht mehr verstellen konntest (das geschieht ja durch Drehen des oberen Trägers!), dürfte dieser durch Kaffeefett festgebacken sein.

Wenn Du nicht genug Kraft draufkriegst, einfach wieder drei Schrauben reindrehen und dann diese packen. Wenn das nicht hilft, dann versuchen das Fett aufzulösen. Hier wurde mal Aceton dafür empfohlen.

 

Ich möchte mich einmal an diesen älteren Thread anheften ;-)

Ich habe nun auch eine solche Maschine "geerbt" - ein Problem gibt es bereits: beim Mahlen vom Kaffee kommt am Ende immer zu einer großen Verteilung von Pulver rund um die Maschine. Mein Eindruck: die Mühle mahlt mit Turbinengeschwindigkeit und am Ende sogt allein der Luftzug für diese Verschmutzung.

Wie ist denn bei Euch die Umdrehungsgeschwindigkeit?

Danke & Gruß,

Martin

 

@mimbeck, eventuell könnten die folgenden Maßnahmen Dein geschildertes Phänomen mildern:

• Bohnenbehälter sollte stets eine Mindestfüllmenge haben
  • so wird ein eventuelles Leerlaufen des Mahlwerks – mit dann unerwünscht erhöhter Drehzahl – verhindert
• Bohnenbehälter-Verschluss vollständig offen?
  • der Bohnenbehälter ist dank eines Schiebe-Verschlusses gefüllt wechselbar. Prüfe ob der Verschluss vollständig geöffnet und fest eingerastet ist. Anderenfalls könnten die Bohnen nicht schnell genug nachrutschen und zu einer unerwünscht hohen Drehzahl führen

• Bewegliche Edelstahlklappe vor dem Kaffeemehlauswurf prüfen
  • die sollte sehr leichtgängig beweglich sein, so dass austretendes Kaffeemehl ihn leicht anheben kann und die Portion treffsicher ins Filtersieb befördert
  • auch sollte die Innenseite der Klappe sauber sein
  • nach Ende des Mahlvorgangs die Klappe mehrfach mit dem Finger bewegen, das befördert einen eventuellen Kaffeemehl-Überhang im Auswurfkanal ins Filtersieb

• Siebträger etwa in 8-Uhr Stellung positionieren und bewege ihn während des Mahlvorgangs leicht vibrierend
  • so kann sich das Kaffeemehl besser im Filtersieb verteilen und ein eventuell gern mal entstehender 'Kaffeemehl-Hügel' wird vermieden, was anderenfalls zu einem leichten Überlaufen des Kaffeemehls führen könnte (wie übrigens bei jedem anderen Mahlwerk auch…)
  • in der 8-Uhr Stellung reicht der Siebträger mit Filtersieb näher an die Gehäusewand, so dass die Treffsicherheit zusätzlich verbessert wird

• Bei nicht 'Espresso-feinem', grobem Mahlgrad, eventuell 'zu' trockenen oder sehr hell gerösteten Bohnen könnte sich Dein beobachteter 'Turbo'-Effekt verstärken, das wäre dann aber schon eher ein nicht bestimmungsgemäßer Sonderfall…

• Vorsorglich, weil Du die Maschine 'geerbt' und eventuell nicht als 'Kenner' gezielt ausgewählt hast:
  • In Kombi-Maschinen sollten möglichst keine sehr dunklen/öligen Röstungen verwendet werden
  • weil aufgrund der Nähe des Mahlwerks zum Thermoblock eine höhere Umgebungstemperatur herrscht, als in einem stand-alone-Mahlwerk. Daher könnten diese Röstungen stärker 'ausschwitzen' und kaffe-eigene Öle & Fette könnten sich im Bohnenbehälter sowie im Mahlwerk festsetzen. Daher findest Du auf Kaffee-Packungen mitunter einen Hinweis 'für Vollautomaten geeignet', bei denen das ähnlich wirksam sein kann. Der Bohnenbehälter muss nicht immer randvoll sein, und die Maschine muss nicht 'unnötig' lange eingeschaltet bleiben – sie ist ja dank Thermoblock stets schnell wieder einsatzbereit…
    
  • welche Bohnen verwendest Du?
    
  • Mahlwerk 'verstopft'? – speziell im oberen Bereich zwischen Bohnenbehälter und Mahlwerk-Eingang könnte sich bei ungenügender Pflege ein sich verhärtender Kranz aus altem Kaffeemehl bilden, der ein Nachrutschen der Bohnen beeinträchtigen könnte. Das ist bei dem von Dir geschilderten Symptom zwar eher unwahrscheinlich, sei aber der Vollständigkeit halber hier genannt…
    Eine Anleitung zur Reinigung des Mahlwerks findest Du in diesem Thread unter: .#2

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Die Feststellung von @Hessekopp kann ich bestätigen: im Normalzustand, aber selbst bei geringer Füllhöhe des Bohnenbehälter und bei Espresso-feinem Mahlgrad erfolgt der Kaffeemehlauswurf relativ treffsicher und streut nur sehr gering…
Es gab auch ältere 0835-Modelle, die waren mit einem zusätzlichen Kaffeemehlabstreifer ausgestattet, ich kann nicht beurteilen ob @mimbeck eventuell ein solches Modell nutzt, aber auch dort sollte es nicht zu deutlichen Streueffekten kommen.

@mimbeck, der Thread-Titel lautet: Poccino Quickmill 0825 Problem die Mahlscheiben zu öffnen und Teil gefunden .Deine Frage ist zwar nicht uninteressant, indes – bei eventuellen, späteren Suchen wird Deine Frage mit den Lösungsangeboten unter diesem Thread-Titel nicht treffsicher gefunden…

Berichte gern ob und ggf. welcher Hinweis geholfen hat…

Viel Erfolg – Gruß, Sebastiano
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