Poccino Stretta /Quickmill Thermoblock Edelstahl Duschplatte

Bin dabei! Denke die passt auch für die 3002?!

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mich kannst du auch auf die liste der interessenten setzen

 

Hab den Thread eben erst gesehen. Schönes Projekt! Ich würde auf Messing statt Edelstahl setzen wegen des besseren Temperaturverhaltens.

Das frage ich mich auch (er heißt übrigens @tidaka). Bei so großem Interesse könnte es durchaus sein, dass er eine QM-Duschplatte in sein Sortiment mit aufnimmt, so war es ja auch bei der Classic-Duschplatte.

 

Ich habe nur Interesse an Edelstahl.

 

Ich bin auch daran interessiert.

 

Bei Edelstahl (nicht Messing) bin ich -zu dem genannten Kurs- mit wenigstens zwei Stk dabei!

Zitat:
" Es gibt ältere Modelle, die haben noch keine abnehmbare Duschplatte. Ich habe aber keine Kenntnis ab welchem Baujahr die abnehmbare Platte verbaut wird."

Es gibt auch Ausnahmen, aber man kann beinahe generell sagen, dass Strettas/QM mit Drehschalter noch den alten, eckigen Thermoblock haben.
Der ist temperaturstabiler; besser für Espresso. Beim Schaum punktet dann der spätere, runde TB etwas. Due Unterschiede sind aber eher marginal.

Gruß, Cori

 

Ich wäre auch interessiert. Wenn ich Zuhause bin kann ich meine Duschplatte mal zum Vergleich ausmessen.

 

Woran liegt das? mehr Masse? Kann man das messtechnisch nachvollziehen?

 

Ich wäre an zwei Edelstahl-Exemplaren interessiert. Allerdings würde ich vorab gern wissen, um welche Qualität es sich beim dem 'herumliegenden Edelstahl' handelt. Wir sind hier im Lebensmittelbereich…
Ich bin zwar nicht so der Techniker, aber soweit ich recherchieren konnte sollte für unseren Einsatzzweck wohl Edelstahl der Güte 18/8 oder 18/10 verwendet werden. Oder in Werkstoff-Nr.: 1.4301, 1.4306, 1.4404, 1.4571.

Kannst Du dazu bitte nochmal etwas sagen?

Danke für Dein Engagement…
Gruß, Sebastiano
.

 

Falls das Teil auf die 3004 passt, wäre ich auch dabei.
Danke und Gruß

 

Ich hab die Platte selbst noch nicht in der Hand gehabt aber wäre es evtl. möglich die Geometrie so zu verändern, dass man andere Duschsiebe (z.B. IMS Competition) verwenden kann?
Bezüglich des Materials würde ich im Hinblick auf Preis, Verarbeitungseigenschaften und Lebensmitteltauglichkeit 1.4301 nehmen.

 

http://www.kaffeezentrale.de/media/...sanleitung/Anleitung-Bruehgruppe-reinigen.jpg

Ich vermute das wird schwer. Die Duschplatte hält die Dichtung oben.

 

Nehmt 1.4305.
Es lässt sich deutlich besser spanend bearbeiten als 1.4301 (was dann den Preis für die Bearbeitung senkt).
1.4301 nimmt man eher, wenn das Bauteil geschweißt werden soll.

Der Materialpreis spielt bei einem solchen Teil eigentlich keine große Rolle, 1.4305 kostet keine 5,-€/kg und für dieses Teil fallen vielleicht 200g an.

 

Die Duschplatte sollte bei allen QMs mit abnehmbarer Duschplatte identisch sein! Eine mit ner festen hatte ich leider noch nicht.

Die Möglichkeit ein anderes Duschsieb zu verwenden, hört sich ziemlich Interessant an!

Gruß

 

Material-Nr. 1.4404 (hart, mit hohem Nickelanteil) erscheint nach Rundruf im Bekanntenkreis o.k..
Gleichzeitig Erhöhung meiner Stückzahl auf 4 Exemplare, wenn der Preis ca. 10 Euro beträgt.

Bitte den Prototypen kritisch prüfen auf exaktes Ineinandergreifen mit dem Brühkopf, sowie Passigkeit der Rille, die das Duschsieb umkragt. Ich habe bei einer älteren Maschine ein unerklärliches Channeling-Phänomen, das evtl. an einer 'Rand-Unpassigkeit' des Duschensiebes/Duschenplatte liegen muss.

Kontaktkorrosion ist wohl eher unwahrscheinlich, war aber auch noch ein Gedanke, der hier bereits genannt wurde. Ich kann das technisch nicht wirklich beurteilen…
• Wie verhält sich der Aluminium-Brühkopf mit der Edelstahl-Duschplatte im Feuchte/Hitze-Kontakt?
• Wie verhalten sich sich unterschiedliche Material-Versionen der Brühkopf-Hohlschrauben – ältere aus Messing (2-Lochkanal) bzw. neuere aus Edelstahl (4-Lochkanal)?
Merkblatt 829 - Edelstahl Rostfrei in Kontakt mit anderen Werkstoffen

Danke und Gruß
Sebastiano
.