Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

Irritiert bis bewundernd. Die WG meiner Tochter meinte, man habe sie nur genommen, weil sie sich mit einer Diva unterm Arm vorgestellt hat . Inzwischen ist die ganze WG ins Espressokochen integriert und deren Resumee ist: in Berlin ist nicht so leicht so ein Espresso / Cappu zu finden. Und die Geschwindigkeit - oder besser: liebevolle Zugewandtheit während der Zubereitung wird gerne hingenommen. Wenns ganz schnell gehen muss (oder für den großen Bedarf) steht auch eine FrenchPress zur Verfügung.
Und gerade meine Bekannten mit ihren E61-Boliden staunen, was die kleine Hebeldame so kann, wenn man sie gut behandelt. Das muss jetzt nicht unbedingt besser sein, aber eben auch nicht schlechter. Und manchmal dann doch besser. Und einige davon wünschten sich mit einem neidischen Blick auf die Diva zu Hause auch weniger Vorlaufzeit als die bekannten 30 Minuten.

 

Negative Bemerkungen über zu viel Aufwand bekomme ich auch regelmäßig zu hören. Wobei ich nicht sicher bin, ob es sich rein auf die Diva bezieht oder den gesamten Akt der Espressozubereitung. Ich wiege die Bohnen nämlich für jede Tasse ab. Das dauert dann insgesamt natürlich länger, als nur auf den Knopf der Senseo zu drücken.

 

Oh, oh, lieber @joost,
jetzt warte ich schon auf den einen oder anderen sogen. Hipster, der das jetzt richtig stellen muss.

Nicht zuletzt in Berlin wird ja um so manches ein Theater veranstaltet, dass sich die "Eingeborenen" nur noch an den Kopf fassen.

Als solcher ist mir vieles nur noch peinlich. Zum Beispiel die Markierung eines Radweges in Berlin-Zehlendorf oder das Anlegen von "Chilling-Areas" an vielbefahrenen Straßen wie der Schönhauser Allee oder in der Bergmannstraße in Kreuzberg, die dazu führen, dass das traditionelle Bergmannstraßenfest nun eine Straße weiter stattfinden muss.
Sorry fürs OT

 

Ich lasse mir ein Schild mit folgender Aufschrift machen:

Coffee to go gibt es anderswo

Wir machen doch noch keine japanische Tee-Zeremonie und gut Ding will trotzdem Weile haben

 

Genau das ist bislang auch meine Reaktion:

Es ist eben die Claudsche Kaffeezeremonie


...und bei Bedarf kann ich mir auch ein Kissen auf den Rücken binden und kleine Schritte machen

 

das Thema wollte ich seit längerem ansprechen. Geht mir genau gleich. Bin mittlerweile zufrieden mit den Bezügen aus dem 2er Sieb. Mit dem 1er aber absolut keine Chance.
Schon bei so wenig Pulver im Sieb, dass ich gerade noch so den Tamper einsetzen kann, bekomm ich das Wasser nicht vernünftig durch. (Dauert bis die ersten Tröpfchen kommen, tropft dann nur und dauert schlußendlich zu lange.

 

Ich hab jetzt mal nachgemessen: mit Diva auf Betriebstemperatur brauche ich 270 sec. für 2 Cappuccini incl. allem, natürlich einzeln bezogen. Dabei hält mich meine recht langsame Mühle (gefühlt) mehr auf als das Hebeln. Ab dem dritten Gast verlagert sich dann das Gespräch schon etwas in die Küche und in mir zuckt der Gedanke an eine PID-Brewtus oder Mini-Vivaldi hoch. Allerdings nur kurz, ich habe selten mehr als 2 Capputrinker am Stück

 

An scubamaus,

Also das der Boiler fest auf der Platte sitzt ist wichtig, aber nicht notwendig (minimales Drehen kann m.M.n toleriert werden).
Aber die Maschine sollte schon nach unten dicht sein!
Das ist richtig Strom drauf!
Ich konnte bei einer Reparatur die alte Dichtung verwenden, habe aber sehr lange die Dichtigkeit beobachtet.

Wenn ein La Pavoni undicht ist, würde ich sie nicht betreiben!

 

Hat jemand einen Tipp? Welche Unternehmen könnten mir da helfen? Schlosserei?

 

MMn: Kaum rentabel, wenn Du nicht nen Kumpel hast, der dir das machen kann - zumal ja auch noch die Gruppe verzogen ist.
Ich würde die als Ersatzteillager in den Keller stellen und mir noch eine kaufen, vielleicht via Ebay und mit Paypal zahlbar, damit Dir sowas nicht nochmal passiert

 

Dieses Foto fand ich gerade in einer italienischen Kleinanzeige.

Man kann die Europiccola offenbar auch als Zimmerofen benutzen



Das nenne ich mal einen sportlichen Beweis der zumindest zu diesem Zeitpunkt noch gegebenen Funktionsfähigkeit des Heizelements
Immerhin: Sie soll nur 200,00 Euro kosten. Frei ab Mailand.

Oder ist es etwa das mir noch nicht bekannte Modell "Vesuvio"

 

Multitalent La Pavoni: Espressomaschine und Hochofen in einem

 

Das ist ziemlich schnell.Mit meiner Pompei schaffe Ich das in etwas mehr als einer Minute.
Mit der La Pavoni werd Ich das Morgen mal timen.

 

Ich habe mir probeweise das IMS Duschsieb besorgt, das "relativ günstig" in England zu bestellen war und bilde mir (wider Erwarten) ein, dass es bei helleren Röstungen zu einer gleichmäßigeren Durchfeuchtung des Pucks und somit Extraktion kommt. Gut am bodenlosen Siebträger zu beobachten, wo sich der Strahl früher mittig bündelt. Wollte ich nur mitteilen, falls sonst noch jemand den Spieltrieb befriedigt wissen möchte...

 

@YangMann

Danke, klar das kennt man ja noch aus Schulzeiten "Strom und Wasser". In der Bodenplatte ist kein Wasser, sondern im kalten Zustand ist neben der Maschine eine kleine Pfütze. Dieses Phänomen gab es vor dem Dichtungswechsel häufiger. Habe mich mal auf die Lauer gelegt und das Wasser kam am Kesselboden heraus. Seit dem Dichtungswechsel war jetzt Ruhe bis auf dieses eine Mal. Ich beobachte weiter.
Neues Phänomen seit gestern: die Dichtung am Kesselverschluss (vom Kaffeedoc) scheint ein wenig zu groß zu sein. Sie rutscht gerne vom Verschluss und dichtet auch nicht sauber. Werde wohl mal einen Baumarkt konsultieren oder habt ihr noch einen Tipp für mich?

 

Hast du dir diese Dichtung explizit für den Kesselverschluss bestellt? Es gibt ja in den Dichtungs-Sets auch noch die Dichtung für den Brühgruppenflansch. Möglicherweise hast du die verwechselt? Meine Dichtungen für den Verschluss haben zumindest immer gepasst.

 

Ich hatte das Set, daher will ich eine Verwechslung nicht ganz ausschließen, wenn Sie ähnlich aussehen. Aber der Flansch ist zu 100%dicht.

Eine passende für den Kessel gibt es sicherlich im Baumarkt, so speziell sieht mir die nicht aus.

 

Die gibt es sicher auch im Baumarkt für schmales Geld. Wenn du aus diesem Set auch die Dichtung für den Flansch verwendet hast und dieser dicht ist, dann wird es schon passen. Aber die sehen schon ähnlich aus.

1- Kessel
2- BG

 

Jemand hierzu noch eine Idee?

 

Hast du die Beiträge von DirkGently rund um deine Anfrage zur Kenntnis genommen?
Post #6130 und 6136
Vielleicht ist das auch bei dir das Problem?