Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

Diskutiere Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel.. im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Oder geht es sowieso nur um einen Referenzwert? Schau mal weiter oben, post 6606/7 . Oder ggle: handhebelmaschine pressdruck messen - da findest...

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  1. furkist

    furkist Mitglied

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    Schau mal weiter oben, post 6606/7 . Oder ggle: handhebelmaschine pressdruck messen - da findest du einiges.
    Mir gings darum, mal zu spüren was meine Kraft so bewirkt.

    Was anderes: ich hatte bei meiner Lelit einen Dimmer eingebaut und hab damit den Pumpendruck ändern können. Und dann versiucht, solche Profile zu fahren. Ging halbwegs. Geschmacklich hab ich keine grossen Unterschiede - bei italienischen Röstungen - feststellen können.
     
  2. Jova

    Jova Mitglied

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    Ich habe das Manometer an einer prof montiert.

    Ob ich es jetzt wirklich brauche? Nein, klappt auch ohne! Auge und Erfahrung.

    Würde ich es wieder abschrauben? Nein!
    Spieltrieb?!

    Andererseits, was kostet eine G/S 3 ?

    VG
    Jo
     
  3. Kaffe-Affe

    Kaffe-Affe Mitglied

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    Der Beitrag des eventuell ersten pp-kits für die LP bei home-barista First ever lever pull pressure mod - Page 7 fasst es in Beitrag #64
    sehr schön zusammen und macht auch klar warum man mit einer Pumpenmaschine pp benötigt um einen Handhebler nachzumachen während man beim Handhebler (ohne Feder) den Flow beobachten kann und dann den Druck entsprechend (manuell) anpassen kann, das wäre ja dann ja ein Bezug mit Augenmerk auf Flow-control, oder einen möglichst über den ganzen Bezug konstanten Druck, oder eine Druckkurve anstrebt (Pressure-control) und der Flow dadurch nicht konstant sein kann.
    Sehr interessant ist dabei in jedem Fall dass man den sich während des Bezugs beschleunigenden Flow durch ein erhöhen des Drucks bremsen kann und einen niedrigen Flow durch eine Verminderung des Drucks beschleunigt.
    Auch dass eine verlängerte PI keinen Einfluss darauf hat dass der Puck dicht macht wenn man ihn nach einer PI zu schnell auf 9 bar bringt ist sehr interessant.
    Insgesamt sehr lesenswert.
    @Jova Kannst du das so bestätigen?
    Wozu verwendest du das BG-Manometer in erster Linie, Aufrechterhaltung eines gleichbleibenden Drucks über den ganzen Bezug? Kommst du auch auf 9bar=20kg auf der Personenwaage?
     
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