Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

Gute Idee und dazu fällt mir die Tipp von Francesco Ceccarelli aus seinem DIY-Bereich zur Pavoni ein:
leva


(Foto: Francesco Ceccarelli)

@Marshall6 , wie wäre es mit einem neuen Versuch?
Viel Erfolg.

 

Ja, so ähnlich habe ich das auch gemacht.
Ich habe mich erst im zweiten Versuch getraut so richtig zuzulangen und das ist auch nötig.
Das Torxbit hilft - damit spreizt sich der Niet viel besser.

 

Frage: Wie lagere ich eine Maschine richtig ein?

Hintergrund: Ich habe mehrere Pavonis aber halt nur immer eine im Einsatz. Soll ich die anderen komplett entleeren mit dem Risiko, dass die Bodendichtung (aus Klingersil) ggf austrocknet?

Oder aber Wasser drin stehen lassen? Wenn ja, wie viel?

Wenn Wasser verbleiben soll, wäre sicher demineralisiertes Wasser am besten, oder?

Was meint Ihr?

 

Das wird bei mir nix, die Niete existiert nicht mehr, wurde vor dem Schweißen plan gefeilt.
Das mit dem Vollholz finde ich nicht so schlecht, irgendwann mache ich das noch in schön.

Das Nadellager aus #10599 ist auch eingebaut, passt gut und reduziert die Reibung subjektiv.
Die Gummilippe ist montiert, passt auch gut, rutscht nicht. Es werden ungefähr 85cm benötigt.

 

Ja, das macht dem Klingersil überhaupt nichts aus. Wie kommst Du denn darauf, dass das Material etwa feucht sein muss?
Viele Maschinen aus meiner Sammlung stehen wochen- oder monatelang im Regal bis ich sie mal wieder benutze. Neulich erst habe ich eine Europiccola von 1978 wieder mal benutzt. Die ist in fast Neuzustand und deren Dichtungen (sogar die Kolbendichtungen) wurden noch nie ausgetauscht.
Befüllt, eingeschaltet, Fehldruck abgelassen, Brühgruppe, Siebträger und Tasse mit einem Leerbezug auf Temperatur gebracht, Bezug gemacht, Espresso getrunken und gefreut.
Da gab es an keiner Stelle eine Undichtigkeit. Wichtiger ist mir sogar, dass eine solche Maschine vor dem Abstellen innen absolut trocken ist.

 

Ich habe vor 1-2 Jahren eine 96er gekauft, die ihr Leben lang nur rumstand. Konnte ich problemlos in Betrieb nehmen.

 

Weiß nicht, war so eine Idee. Trockenes Material wird spröde, zieht sich zusammen und wird möglicherweise undicht. Daher halt auch meine Frage hier.

Okay, dann Wasser immer raus, Verschluss auflegen.

Danke Euch!

 

Ich muss das hier mal hoch holen! Was für ein Koffer ist das? Wie hast du die Schaumstoffeinlagen gemacht? Ich brauche auch so etwas in meinem Leben!

 

Hey, freut mich, dass dir der Koffer gefällt. Es ist ein Peli Case (Koffer) Der Schaumstoff ist eine Würfelschaummatte (Amazon) hier kannst du einfach die Würfel für die entsprechenden Form entnehmen.

 

Das ist wirklich grandios. Ich habe deine Abmaße noch gefunden (Totalmaße (LxBxH): 56 x 42 x 21 cm) mit den Maßen finde ich direkt einen Koffer beim großen Fluss der mir sehr passend erscheint. Ich glaube ich werde deine Idee für mich umsetzen und endlich vernünftige Espressi im Urlaub geniessen. Klasse Idee, vielen dank fürs Zeigen.

 

Hallo, ich brauche heute mal Eure Hilfe

Ich habe diesen schönen Pressostaten:

A)

B)

Leider bleibt er ab und zu "hängen", er löst also trotz hohem Druck im Kessel nicht aus.
Ich habe ihn zerlegt, entkalkt und an der Feder etwas entrostet und eine klemmende Stelle weggebogen.
Soweit, so gut....

C)

Nun bin ich nicht ganz sicher, wie ich ihn korrekt zusammen bauen soll, irgendwie habe ich es mir ggf. falsch gemerkt, ich hatte nur ein kleines Zeitfenster...
Ich meine so, aber dann hat die Feder quasi keine Aufgabe, weil sie total gestaucht ist.

D)

So wäre es fast logischer, aber ich meine, es war so, wie oben...
Muss mal nachdenken, wie so ein Teil funktioniert...

E)

Weiss jemand, wie es korrekt wäre?
Ich finde leider im Netz keine Explosionszeichnung, auch nicht bei Francesco...

Edith:

Also... Selbst ist der Pavonisti

Rein nach Logik vorgegangen und so verbaut, wie ich meinte.
Er läuft wieder und schaltet brav bei 0,9Bar

Lösung: D ist richtig! Die Feder ist zwar gestaucht, aber sie drückt die Membran wieder zurück, passt also!
Für alle, die da mal ranmüssen, oder wollen, dies ist die richtige Reihenfolge.



Das "hängen" habe ich leider immer noch. Und zwar hatte ich die Pressos von zwei Maschinen getauscht, um zu sehen, ob es der Presso ist, oder ggf. nicht. Mit dem anderen Presso (neue Version) kommt das "festhängen" ab und an immer noch vor. Muss ich mir wohl mal das Zuleitungsrohr vornehmen...

 

Hallo zusammen,
Habe heute einen Dosiertrichter von @buun-kaffeekram bekommen, für meine Pre Millennium La Pavoni sehr gut passend.
Bei Interesse freut er sich sicher über eine Nachricht.
( Ich bekomme keine Prämie für diese Werbung, Produkt und Service sind mir diese Nachricht wert.)

 

Hat das schon jemand mal ausprobiert?
AirBuster® release valve and chamber for La Pavoni Lever group heads

 

das ist ja mal intressant

 

Hallo Lancer,

gab es schon mehrfach hier z.B.
Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..
Ist halt ein gebasteltes Entlüftungsventil dass nur im Zusammenhang mit dem Druckanzeigekit funktioniert und meiner Meinung nach für über 300€ völlig überteuert.

Gruß, Götz

 

Hallo Joost,
hiermit soll eine eventuell vorhandene Dampfblase "entlüftet" werden, so dass es nicht mehr zu Kompressionseffekten beim Hebeln kommen kann.
Gruß, Götz

 

bevor ich mir so einen Okolyten da draufpflanze, hebele ich lieber mal kurz eben die Luft oben raus, falls mal eine drin ist ..
das ist dieses "mit der Maschine arbeiten, auf sie achten", das das Handhebeln so direkt und ein Stück weit meditativ macht

 

Weiss denn jemand, wie sich die Brühdruckanzeige zusammensetzt, bzw. wie sich das verwirklichen lässt? Ich würde das zu Testzwecken gerne mal verbauen.

 

Nur ein Anbieter, als Beispiel.

Arbeitsweise ist eigentlich selbsterklärend

https://coffee-sensor.com/product/coffee-sensor-full-piston-pressure-kit-for-the-la-pavoni-europiccola-pre-millennium-and-millenium-machines/

 

Ich will es eigentlich nicht kaufen, sondern selbst machen...die Kaufvariante ist mir bewusst ;-)
Dreh- und Fräsmaschine wären zur Hand.
Ich weiss nur nicht, wie umsetzen...