Preinfusionskammer La Spaziale Mini Vivaldi

AW: Preinfusionskammer La Spaziale Mini Vivaldi

Da ich gerade eh alles auseinander reisse, wäre der Versuch nicht uninteressant.

Auf was kann man sich denn preislich einstellen, wenn man die Kammer einzeln erwirbt? Ich habe noch nirgends Preise dafür finden können.

 

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Auf Seite 1, Post 5 ist von 75 Euro die Rede.

Wer lesen kann... .

Gruß
Markus

 

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Das stand doch vorher nicht da, ist bestimmt neu ;-)

Bedankt.

 

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Welche Grösse hat der Anschlussnippel bzw. Bördelmutter?

 

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@cafea sieht nach 1/8“ aus.
Gunnar

 

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Hallo Reiner

Nur so aus interesse.;-) Was könnte man denn sonst noch am PI Anschluss anbringen? Vielleicht eine Grössenänderbare PI Kammer?
Gruss Harry

 

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Hi Leute,
ich hab den alten Thread mal raufgeholt da ich ernsthaft überlege meine Quickmill 3004 gegen ne Mini Vivaldi einzutauschen. Die Festwasser-Vivaldi ist leider aufgrund der Mietwohnung und blöder Küchenanordnung nicht zu realisieren. Die Preinfusionskammer könnte man bei Espresso-Maschinenraum einbauen lassen.
Was würdet ihr tun, gleich mit einbauen lassen oder erst mal so probieren und ggf. selber nachrüsten?
Wie sind eure Erfahrungen bezüglich geringerer Temperaturstabilität und höherer Aufheizzeit?
Darf ich mich nach dieser Aktion bei der Ugradeitis-Selbsthilfegruppe anmelden?

Grüße
Stefan

 

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Mit einem externen Tank schon und bei der nächsten Wohnung gibt es vieleicht einen FW-Anschluß.
Habe gelesen dass die Vibrationspumpen so einen Art PI erzeugen (wegen dem Druckaufbau ?) stimmt das ?

 

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(Roger korrigier mich...)
Eine Vibrationspumpe hat nicht die Fördermenge einer Rotationspumpe, soll heißen, die braucht einige Sekunden, um das System mit Wasser zu fluten, was quasi einer Fake-PI entspricht, wenn man denn will. Die Rotationspumpe knallt die 10 bar Druck deutlich schneller auf den Puck.

Ich habe die FW-Vivaldi ohne PI (wurde erst 2008 eingeführt) und kann nicht klagen, schmeckt mir gut. Allerdings fehlt mir auch der Vergleich zur PI mit Leitungsdruck über bis zu 8 Sekunden...

 

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Würde heute ebenfalls immer zur FW Vivaldi raten. Sie am Tank zu betreiben ist möglich und verbaut nicht den Weg sie später an Festwasser zu hängen.
Ich hatte meine Mini eine Zeit lang auf Festwasser umgebaut,was geht,aber eben unnötige Bastelei mit sich bringt. Von daher klare Empfehlung die FW Vivaldi zu nehmen.

 

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Wie sieht es mit der Preinfusion aus wenn ich die FW Vivaldi am Tank betreibe? Ich habe wo gelesen dass die PI über den Leitungsdruck erzeugt wird, der bei einem Tank ja nicht vorhanden ist.

 

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Das hast Du richtig gelesen. Du kannst aber auch bei der FW Vivaldi die Preinfusionskammer montieren.

 

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Das wäre richtig für z.B. die neuen La Cimbali Junior DT/1 die seit 2011 mit einer PI ausgestatet sind.
Dabei öffnet der MV am Bruhkopf für 4 Sekunden (fest !) und lässt das Wasser mit der Leitungsdruck auf dem Puck, erst dann startet die Pumpe.
Ohne Leitungsdruck (wie mit einem externen Tank) gibt es hier kein PI.
Bei der Vivaldi gibt es (wenn ich richtig verstanden habe) dieses Problem nicht !

 

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Gibt es Bilder von der Federmechanik in der Kammer?
Oder ist die nicht zu öffnen (sieht man auf den Bildern nicht so genau)?
Wäre ja grundsätzlich interessant für alle Tankmaschinen wo man die Möglichkeit hat zwischen Magnetventil und Brühgruppe ein T-Stück einzusetzen.
Ich mach an der BZ99 aktuell mit einer vom Magnetventil separat schaltbarer Pumpe (EX4) eine zweistufige Präinfusion mit dem HX-Druck (bis 1bar) und bei 2bar bevor der ganz große Umbau kommt.
Präinfusion ist schon was feines...
Eine eventuell durch unterschiedliche Federkennlinien einstellbare Präinfusionskammer wäre schon ein elegante Lösung. Da die Kammer aber Brühdruck standhalten muss ist das nicht ganz so trivial...

LG
Alex

 

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Die FW Vivaldi hat ja die Preinfusion von Haus aus - warum sollte man hier eine Preinfusionskammer montieren - kannst Du das kurz erklären?

 

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Wenn sie am Tank betrieben wird, kann sie keine Preinfusion per Leitungsdruck machen, da ja kein Leitungsdruck anliegt.

 

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Klar, daran habe ich natürlich nicht gedacht.

 

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Die alten Modelle vor irgendwann in 2008 nicht - kannst gerne bei mir daheim eins besichtigen.

 

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Also halten wir fest, mit folgenden Ausführungen ist eine Preinfusion bei der Vivaldi zu realisieren:
1. La Spaziale Mini Vivaldi: nachgerüstete Preinfusionskammer
2. La Spaziale Vivaldi: Preinfusion über Leitungsdruck bei Betrieb am Festwasser
3. La Spaziale Vivaldi: nachgerüstete Preinfusionskammer bei Betrieb über externen Tank

Da ich die den FW-Anschuß leider nicht umsetzen kann, bleibt mir also nur Version 1 und 3. Ich befürchte das wird eine Bauchentscheidung bei der Maschinenbesichtigung vor Ort. Gibts vielleicht noch ein Paar La Spazialianer im Forum die PI bei der Mini Vivaldi nachträglich umgesetzt haben und von den Erfahrungen berichten können?

 

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Ich ergänze: Phasenanschnittssteuerung der Vibrapumpe mit einem Leistungsregler (z. B. Kemo) geht auch, läuft bei mir mit ca. 2 bar PI-Druck.

Vg


Hako