[Vorstellung] Privatrösterei Bonafede Hockenheim

Diskutiere Privatrösterei Bonafede Hockenheim im Gewerbliche Angebote Forum im Bereich Ankauf, Verkauf, Tausch; Hallo und klasse, dass dir der Kaffee so schmeckt. Als schokoladigen Espresso würden wir dir gerne den Firenze (80% Arabica-20% Robusta)...

  1. #61 Bonafede Privatrösterei, 12.08.2015
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    Hallo und klasse, dass dir der Kaffee so schmeckt.
    Als schokoladigen Espresso würden wir dir gerne den Firenze (80% Arabica-20% Robusta) empfehlen.
    Komm einfach vorbei und probier dich durch das Sortiment :)

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario & Team
     
  2. #62 Bonafede Privatrösterei, 28.08.2015
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    am 26.09.2015 feiern wir von 10-16 Uhr unser 10-jähriges Jubiläum.
    Ich würde mich freuen auch den ein oder anderen "Kaffeenetzler" begrüßen zu dürfen.

    Viele Grüße
    Euer Rosario und Team

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  3. #63 TobiasJ, 22.09.2015
    TobiasJ

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    Hallo,

    was ist denn der Filterkaffee-Workshop?

    grüße Tobias
     
  4. #64 Bonafede Privatrösterei, 22.09.2015
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    Hallo Tobias,

    hier geht es um "Tipps und Tricks" bzgl. der korrekten Zubereitung eines Filterkaffees. Ich sag mal für die alten Hasen der "Filterkaffeeszene" wohl eher nicht viel Neues. Das Augenmerk liegt eher auf den Kunden die sich mit dem Thema Filterkaffee noch gar nicht auseinandergesetzt haben´.

    Viele Grüße aus Hockenheim
     
  5. #65 TobiasJ, 22.09.2015
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    Hallo,

    alles klar, dann spare ich mir das und schaue nachmittags mal vorbei auf die eine odere andere Tasse ;)

    grüße Tobias
     
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  6. #66 Bonafede Privatrösterei, 22.09.2015
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    Gerne doch. Wir freuen uns.

    Bis Samstag
     
  7. #67 mariachi, 26.09.2015
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    Alles gute zum 10 Jährigem Bestehen !

    Trinke gerade einen leckeren Cappucino und dazu ein eben so leckeres Stück Kuchen wer heute nicht her kommt ist selber schuld. :)
     
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  8. #68 Bonafede Privatrösterei, 26.09.2015
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    Vielen Dank an alle Kaffee-Netz-Freunde die heute mit uns gefeiert haben. Wir hoffen es hat euch gefallen.
    Durch eure Spenden sind 1000,- zusammen gekommen, die wir dem Kinderhospiz Sterntaler e.V. übergeben werden.

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario&Team
     
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  9. #69 Bonafede Privatrösterei, 01.10.2015
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  10. #70 Bonafede Privatrösterei, 23.11.2015
    Zuletzt bearbeitet: 23.11.2015
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    wir haben zu Weihnachten wieder einen "Weihnachtsespresso" zusammengestellt.
    In diesem Jahr haben wir uns für einen 90%Arabica-10%Canephora (Old Paradena) Blend entschieden.
    Folgende Kaffees beinhalten die Mischung:

    Luis Diaz Microlot (Kolumbien),
    Dutra Plantage (Brasilien),
    div. Yirgacheffe (Äthiopien)
    Palthope Estate (Indien)

    Raus gekommen ist dabei eine ausgewogene, runde Mischung. Ausdrucksstark und fruchtig zugleich! Die Aromen: nussiges Kolumbien, vollmundiges schokoladiges Brasilien, fruchtiges Äthiopien, karamelliges Indien.
    [​IMG]


    Schaut mal bei uns vorbei und probiert gerne mal die ein oder andere Tasse.
    Für die, die den Weg nach Hockenheim nicht schaffen....auch im Online-Shop ist dieser Espresso verfügbar:

    http://www.bonafede.de/web/espressoroestungen/weihnachtsespresso-espresso-250g-detail.html

    mit vorweihnachtlichen Grüßen
    Rosario & Team
     
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  11. #71 Bonafede Privatrösterei, 24.11.2015
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    auch für die Freunde der helleren Röstungen haben wir zu Weihnachten einen besonderen Kaffee geröstet:

    [​IMG]


    • Sorte: 100% Arabica
    • Herkunft: Luis Diaz (Kolumbien)
    • Aufbereitung: fully Washed
    • Tassenprofil: weich, rund, fruchtige Noten mit leicht nussigem Abgang
    • Besonderheiten: Microlot, direkt gehandelt

    http://www.bonafede.de/web/kaffee-caffe-crema/weihnachtskaffee-kaffee-250g-detail.html

    mit vorweihnachtlichen Grüßen aus Hockenheim
    Rosario & Team
     
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  12. #72 Bob de Cafea, 24.11.2015
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    Hallo ihr Lieben,

    ich habe gerade gesehen, dass ich euer Jubel-Jubiläum verpasst habe.

    War ja schon im September! Hölle!

    Ich war dieses Jahr abartig beschäftigt, so dass ich nix mitbekommen habe.

    Demnächst werde ich euch mal wieder heimsuchen und schauen was ihr so treibt.

    Bis dahin


    Gruß Byrdie
     
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  13. #73 Bob de Cafea, 12.12.2015
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    Hallo Rosario,

    die kolumbianische Bohne ist der Hammer. Muss ich hier mal los werden.
    Auch wenn's nur eine experimentelle Röstung war ist die Bohne auch als Espresso zuckersüß und extrem schockoladig. Ich beziehe aus 18g Kaffeemehl 20-25g Espresso in 30 Sekunden @92 Grad ab Start der Pumpe.

    Das war ein Experiment und den gibt's nicht mehr, wenn ich dich richtig verstanden habe?
    Was war denn das genau für eine Bohne? Auf der Verpackung steht es ja nicht.
     
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  14. #74 Bonafede Privatrösterei, 13.12.2015
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    Hi mein Guter,

    danke für dein Feedback. Du bekommst genau diesen Espresso ab Januar bei uns. Es handelt sich um einen direkt gehandelten Kolumbien Azahar.

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Nico
     
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  15. #75 Bonafede Privatrösterei, 15.12.2015
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    wir sind ständig bemüht unseren Webshop zu verbessern und ihn so kundenfreundlich wie möglich zu gestalten.
    Als letzte Änderung haben wir ein Benachrichtigungssystem installiert. Bei aktuell nicht verfügbaren Sorten könnt ihr nun eure Mailadresse hinterlassen und werdet sofort informiert wenn der entsprechende Kaffee wieder verfügbar ist.

    Leider ist dies aktuell beim Gayo Amaro der Fall. Alle Freunde dieses aussergewöhnlichen Kaffees aus Äthopien müssen sich bis ca. April gedulden. Dann wird die neue Ernte bei uns in Hockenheim eintreffen.

    Des weiteren sind noch weitere Verbesserungen in Arbeit. So werden wir neben Vorkasse und Paypal auch in Kürze die Zahlart auf Rechnung anbieten können.

    Für weitere Anregungen zur kontinuierlichen Verbesserung des Webshops haben wir stets ein offenes Ohr.

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario & Team

    www.bonafede.de
    oder auch
    www.erlebnisroesterei.de :)
     
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  16. #76 Bonafede Privatrösterei, 17.12.2015
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    wer uns noch vor Weihnachten in der Rösterei besuchen möchte hat zu folgenden Öffnungszeiten die Möglichkeit:

    Wir haben diese Woche noch zu unseren gewohnten Öffnungszeiten (Di-Fr. 10-18 Uhr und Samstag 10-15 Uhr geöffnet). Nächste Woche haben wir inkl. Montag (eigentlich Ruhetag) von 10-18 Uhr geöffnet.
    Am 24.12 bleibt die Rösterei geschlossen und öffnet wieder am Dienstag, den 29.12.2015.

    Für alle Online Shopper: Wir machen keinen Betriebsurlaub, d.h. eure Bestellungen werden auch zwischen den Jahren wie gewohnt versendet. Aufgrund der Feiertage kann es allerdings zu geringen Verzögerungen kommen.

    Vielleicht sehen wir uns ja noch vor Weihnachten auf einen Espresso :)

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario & Team

    www.erlebnisroesterei.de
     
  17. #77 Bonafede Privatrösterei, 27.12.2015
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    Hallo Kaffeenetzler,

    falls euch die Vorräte an Kaffee über die Feiertage ausgegangen sein sollten. Wir haben am Dienstag ab 10 Uhr wieder geöffnet. Selbstverständlich versenden wir auch zwischen den Jahren.

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Euer Bonafede Team

    www.bonafede.de
     
  18. #78 Bonafede Privatrösterei, 01.02.2016
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    wir haben einen neuen Kaffee für euch im Angebot.......was ganz feines ;)
    100% Arabica von der Finca Santa Julia aus El Salvador. Leicht, fruchtig und leicht karamellig mit Milch. Sehr sanft, sehr rund, sehr weich und harmonisch.

    • Sorte: 100% Arabica
    • Varietät: Red & Yellow Bourbon
    • Herkunft: Finca Santa Julia (El Salvador), Besitzer: Emilio Lopez
    • Aufbereitung: fully washed
    • Anbauhöhe: 1300m bis 1550m
    • Tassenprofil: Leicht, fruchtig und leicht karamellig mit Milch. Sehr sanft, sehr rund sehr weich und harmonisch
    • Besonderheiten: Microlot, handgepflückt, 89 Punkte

    www.bonafede.de


    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario&Team
     
  19. #79 Bonafede Privatrösterei, 04.02.2016
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    Hallo Kaffeenetz-Freunde,

    und schon wartet der nächste Neuzugang in den Startlöchern. Abwechslung muss sein.
    Und passenderweise haben wir einen tollen Kaffee von der Finca Flor del Rosario aus Guatemala:

    • Sorte: 100% Arabica
    • Varietät: Bourbon und Caturra
    • Herkunft: Finca "Flor del Rosario" von Horst Spitzke (Guatemala)
    • Aufbereitung: fully washed
    • Anbauhöhe: 1300m bis 1550m
    • Tassenprofil: kräftiger Espresso, leichte Fruchtnuancen, Noten von Zartbitterschokolade
    ´
    [​IMG]

    [​IMG]


    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario & Team

    www.bonafede.de
     
  20. #80 Bonafede Privatrösterei, 06.02.2016
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    Guten Morgen und Helau aus Hockenheim,

    wir haben hier hier 4 Packungen Aeropress Filter, die wir euch gerne zu eure Bestellung gratis dazugeben möchten.
    Also die ersten vier Besteller die im Hinweis/Kommentarfeld das Stichwort "Aeropress" eintragen bekommen jeweils eine Packung Filter gratis zu ihrer Bestellung dazu.

    Viele Grüße aus Hockenheim
    Rosario und Team

    www.bonafede.de
     
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