Problemchen mit der Futurmat FM

Hi,
ich hab jetzt mal ein bischen mit menem Futurmat Trichter "Mühlchen" rumprobieren können, und bin auch ganz zufrieden mit dem Mahlgrad. Das Mehl ist schön fluffig und alles passt eigentlich, aber der Espresso läuft nicht so richtig wie er soll.
Bei meiner Demoka konnte ich einen Mhlgrad einstellen, und habe mit Einer und Zweiersieb immer wunderbaren Espresso hin bekommen.
Bei der Futurmat stelle ich den passenden Mahlgrad fürs Zweier ein, und mir verstopft beim bezug das Einer. Aber was noch schlimmer ist, dass der Bezug mit dem Zweier zu channeling neigt.
Als ich mit der Demoka nen Doppio bereitet habe kam die Crema wunderbar in einem Strahl mittig aus dem Bodenlosen.
Bei dem Mahlgut kommt es erst später zur "vereinigung" und ausserdem spritzt es viel häufiger zur Seite weg. Das ist mir mit der Demoka fast nie passiert.
Kann das alles was damit zu tun haben, dass die Mahlscheiben der Futurmat nagelneu sind?
Danke
Gruss Ali