Probleme beim Einstellen des Mahlgrades einer Iberital Challenge mit Dosierer

Liebe Freunde der Kaffeekultur,

da ich mir eine Iberital Challenge mit Dosier, die leider beim Transport beschädigt wurde und nicht umgetauscht werden kann aber einwandfrei funktioniert, nun auf den richtigen Mahlgrad für meine Bosch Barino Espressomaschine einstellen möchte benötige ich eure Hilfe. Das Einstellen funktioniert irgendwie garnicht. Ich stellte den Mahlgrad auf die feinste Stufe ein so daß keine Wasser mehr durch das Espressopulver lief und stellte es dann gröber und gröber. Das Problem ist daß der Dosierer noch Restpulver vom vorherigen Mahlgang enthält, was ich aber entfernt habe. Dennoch ist es schwierig den Mahlgrad mit der im Kaffeewiki beschriebenen Methode zu finden augrund des Dosierers. Es entsteht auch eine große Menge an um die Mühle verteiltem Espressopulver, weil eine Metalzunge unter dem Dosierer es schwierig macht mit den Siebträger direkt unter den Dosiererauswurf zu kommmen. Zudem habe ich 250g Espressobohnen bereits verbraucht.

Wie stelltet Ihr eure Iberital Challenge mit Dosierer ein ?

Schöne Grüße

Pascal