Probleme mit E61

Hallo und herzlich willkommen!
ich habe auch diese Maschine. Habe aber das Problem noch nicht ganz verstanden. Wann kommt der Dampf - macht Du vor dem Einspannen des Siebträgers noch einen Leerbezug und dabei dann? Wie lange ist die Maschine bis dann aufgeheizt.
Den Druckverlauf probier bitte mal mit einem Blindsieb aus und beschreibe es dann nochmal. Beim Bezug selbst hängt dies ja von Menge, Mahlgrad, Alter des Kaffees ab, also schwer vergleichbar.

 

Bei deine Maschine ist es so, dass das Thermosyphonsystem Wasser verliert,
deshalb kommt erst lange Zeit Dampf aus der Brühgruppe.
Ich vermute, dass ein Rückschlagventil undicht ist und das das Wasser (welches ja unter Druck steht) zurück
z.B. in Richtung Tank gedrückt wird.

 

Habe mal ein Video für Dich vorhin gemacht, zum Vergleich (erster „Bezug“ nach 30 min Aufwärmzeit, gegen Blindsieb). Vielleicht kann zur Ursache Deiner Abweichungen @Gandalph etwas sagen? Kennt sich bei E61 gut aus.

Edit: Datei zu groß, sende mir bei Interesse doch bitte Deine email Adresse per PM

@Moderator: Den Fred vielleicht in „Wartung und Reparatur“ verschieben?

 

Es könnte zwei Ursachen haben. Entweder die Temperatur ist grundsätzlich zu heiß, oder das geschlossene TS-System verliert Wasser, so wie @Espressojung dies schon vermutet.

Wie hoch ist denn der Boilerdruck bei deiner Maschine?

lg ...

 

Welches Wasser verwendest du? Nur um direkt auszuschließen, dass du später Probleme mit Kalk etc. bekommst.

 

Der Druck ist schon etwas hoch, nein? Sollte eher so 1,2 bis 1,3 sein

 

- die rockets stehen normalerweise auf 1,1 Bar. Bei dunklen Röstungen auch tiefer, bis runter auf 0,9 Bar.
- du musst also die Temperatur weit tiefer stellen. Wie hoch hast du sie aktuell eingestellt ?
- bei so hohem Kesseldruck liegt das Problem, dass bei Bezug Dampf kommt, an viel zu hoch eigestellter Temperatur.

lg ...

 

[/QUOTE]."babyshark, post: 2235277, member: 124832"] Vielleicht hab ich mich verguckt[/QUOTE ]
- für eine rocket trotzdem zu hoch. Geh mit der Temperatur mal runter auf 1 - 1,1 Bar Kesseldruck bei dunkleren Röstungen.

lg ..

 

Der Boilerdruck ist viel zu hoch, ich würde ihn auf max. 1,3bar herunterregeln.

 

So sieht Verkalkung nun mal aus - welches Wasser (wie hart?) nutzt du denn?

 

Die Filterleistung vom Tischfilter lässt nach ca. zwei Wochen rapide nach, so dass das das Resultat ist.
Entweder einen richtigen Filter in die Wasserleitung einbauen Brita purity oder BWT bestmax?? z.b. oder alle zwei Wochen den Filter wechseln, oder auf geeignetes Flaschenwasser setzen.

 

Dann scheint die Filterleistung bei dem vermutlich sehr harten Wasser nicht auszureichen oder Du nutzt die Kartusche zu lange.
Du solltest dich dringend erkundigen, wie hart dein Wasser genau ist, der Wasserversorger kann Dir das sagen.
Falls es zu hart ist für einen einfachen Tischfilter, solltest Du über geeignetes Flaschenwasser nachdenken.