Probleme mit mdf - Die mühle mahlt kaum auf stufe 1 bis 4

Liebe Kaffee-Gemeinde,

ist es normal, dass bei großer Feineinstellung kaum Kaffeemehl gemahlen wird? Kann das von den Bohnen abhängen?

Ich verwende die I-O Bohnen von Azul. Auf Stufe 6 bis 7 kommt das Kaffeemehl im richtigen Mahlgrad heraus, ich bräuchte also die anderen Stufen gar nicht, finde es aber trotzdem komisch...

Gruss,
Johannes

 

hi marcus,

danke für die schnelle antwort! das mit den mahlscheiben, die enger zusammen liegen, verstehe ich natürlich. aber ich dachte, dass man bohnen auch "zu fein" mahlen könnte, so dass kaum noch wasser durchläuft. mich verwundert nur, dass bei den feineren mahlstufen kaum noch etwas heraus kommt.

vielleicht klingen meine fragen auch blöd, aber ich hatte ja schon probleme mit dieser maschine gehabt. in einem anderen thread habe ich berichtet, dass meine mühle zuerst gar nicht gemahlen hat (die maschine lief, aber ohne sichtbares ergebnis, auch auf stufe 34 nicht)! habe sie darauf hin zurückgeschickt. beim verkäufer lief sie dann wunderbar und als sie gestern wieder bei mir ankam, lief sie plötzlich auch.
meine frage ist daher, ob sie jetzt wieder voll funktionstüchtig ist, oder ob sie auch auf feineren stufen "zu feines" kaffeemehl erzeugen sollte.

gruss,
johannes

 

dann ist meine mühle doch nicht voll funktionsfähig? oder muss ich bei stufe "sehr fein" einfach länger warten, damit eine entsprechende menge gemahlen wird? ich hab angst, dass dabei das mahlwerk zu heiß wird, bzw fast im leerlauf läuft...

gruss
johannes

 

:: sehr netter vergleich ::