Probleme neue Rocket Mozzafiato V

Hallo liebe Community,

Ich habe schon einige Forenbeiträge gelesen, konnte zu den Problemen, die ich habe, aber leider nichts ganz passendes finden. Seit ca. einer Woche bin ich in Besitz einer Rocket Mozzafiato V, und der Espresso schmeckt nach einigem Probieren auch schon. Nun zu meinen Problemen:

1) Sobald die Maschine eingeschaltet ist und die Temperaturanzeige an der PID-Steuerung 100 Grad anzeigt, öffnet kurz das Dampfüberdruckventil und es strömt für ca. 5 Sekunden Dampf aus. (Danach schließt es und hält auch dicht.)

2) Nach kurzer Aufheizzeit (ca. 2 Minuten) tritt etwas Wasser aus dem Brühgruppensieb aus. Dieses Tröpfeln hält fast an, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Wenn ich allerdings einen Bezug mache, läuft die Pumpe zwar ganz normal an, es dauert aber bis zu 10 Sekunden, bis Wasser am Brühgruppensieb ankommt und die normale Menge für den Bezug austritt.

3) Beim Aufheizen (ab ca. 105 Grad an der PID-Anzeige) tritt ein kontinuierliches "Klackern" auf, von dem ich mir nicht erklären kann, woher es kommt. Es hört erst auf, wenn die Betriebstemperatur erreicht ist.

Ich hoffe, ich konnte das verständlich beschreiben. Eventuell kennt jemand diese Probleme und kann helfen, oder das ist alles ganz normal und ich mache mir unnötig Sorgen.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag Abend. Vielen Dank schonmal

 

Die PID Steuerung ist auf 119 grad eingestellt welche die Kesseltemperatur wiederspiegelt, bei einer Brühgruppentemperatur von 93 Grad. Aufgeheizt und 1bar Kesseldruck ist nach ca. 15min erreicht.